怎么吃火锅减肥

本篇文章给大家谈谈怎样吃火锅热量最低，以及怎么吃火锅减肥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、怎么吃火锅不胖？

2、冬季怎么吃火锅不容易发胖？不发胖的小窍门

3、火锅吃什么菜不长胖 吃火锅不长肉的技巧

4、减肥期间怎么吃火锅不容易胖 晚上吃火锅怎么避免长胖

5、怎么吃火锅不胖

6、吃火锅吃不胖的三大方法

怎么吃火锅不胖？

1、自制酱料

自己制作酱料不仅干净卫生而且还可以规避高热量的疆良，自制酱料是非常聪明的选择，我们可以选择酱油和一些调味的蔬菜配置出低热量的酱料，如果您有兴趣的话可以根据每种食材的热量表再根据自己的口味进行合理的搭配;

2.选择低热量的蔬菜

蔬菜不仅含有丰富的维生素而且还有很多的膳食纤维可以帮助我们消化食物，所以我们选择低热量的蔬菜不仅不会增加我们的体重反而会给我们饱腹感甚至可以达到减肥的效果。还有些低热量的蔬菜可以帮助我们吸收体内多余的油脂，只要我们能够合理的搭配就可以吃出完美的身材。

3.注意食材的选择

配菜的选择也是有很多学问的，比如说菌类、木耳、各种绿叶蔬菜和冬瓜等都是不错的选择，鱼、虾等肉类我们要适当的摄取，因为它们本身含有大量的饱和脂肪会增加我们体内的油脂含量。

4、进餐顺序

科学合理的进餐顺序不仅能够让我们尝尽美味并且还不会造成体重的增加。首先我们要先吃富含纤维素的蔬菜类，然后再吃配菜，最后肉类的顺序。

冬季怎么吃火锅不容易发胖？不发胖的小窍门

冬天正是吃火锅的季节，能够促使身体暖和。那么，冬季怎么吃火锅不容易发胖呢？

吃火锅不发胖的窍门

1.尽量选择清淡的锅底

清汤锅底所含的热量较低，能直接避免油分的超量摄入，同时也可以保持食材最本真的原味，但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感，可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些，这样能适当减少脂肪的直接摄入。

2.多放蔬菜

趁热吃肉人们能够吃很多，如果汤底是辣的，那人们的胃口就会更大。建议在打火锅时多点蔬菜。蔬菜的热量低，并且膳食纤维丰富，饱腹感强，能够避免进食过量。

3.调料不要太重口

各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。

4.这些肉类的热量更低

比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类，牛里脊，鸡胸片，鱼片的热量更低，而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少，口感也较为鲜嫩，很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。

5.涮锅之后的汤底最好不要喝

涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美，但最好不要喝，且不说其中包含了多少杂质，单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。

6.及时补救

最最基本的是，如果你真的没有忍住口腹之欲，吃了高脂高热又很大量的火锅，那一定要及时补救，做做简单的运动，或者第二天的饮食以蔬菜为主，彻底清清肠，消耗掉长出来的脂肪。

吃火锅的注意事项

1、忌汤

很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。

2、忌满

人们吃火锅时经常会将很多菜放入锅内，这样很容易导致各种食物在锅内互相挤压，一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊，当这些糊较多时会影响火锅口味，同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽量少放一些食材，保证锅内空间充足。

3、忌生

肉类中包含大量细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下，较薄的肉片只需要烫1分钟左右，待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。一些较厚的肉片，要尽量多涮一些时间，保证其熟透后再食用。

4、忌烫

火锅中的有些菜品可以在烫几分钟后就食用，但是滚烫火锅的温度一般都超过口腔和舌头能承受的温度，加上火锅里面的辛辣调味料，长期刺激口腔就很容易诱发疾病。所以，吃火锅时应尽量将食物捞起放凉后再食用。

火锅过夜还能吃吗

过夜的火锅汤不能吃

火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐渐增多，肉类长时间高温烹煮会释放胺类物质与亚硝酸盐反应产生致癌的亚硝胺。过夜的火锅汤中有害物质更多，是不能喝的。

过夜残菜不能吃

已经煮过的火锅残菜过夜后不能吃。尤其是叶菜类，因为叶菜菜中有很多硝酸盐类，煮熟后过夜，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，具有很强的致癌性;加上营养价值下降，菜的口感风味也变差很多。

未煮食材过夜后可以吃

未煮食材放在冰箱中，在没有坏的情况下可以第二天拿来继续做菜。但洗过的叶菜容易腐烂，腐烂的蔬菜是不能吃的，因为菜中硝酸盐会转化成亚硝酸盐，在体内形成的亚硝酸胺是世界公认的致癌物。

火锅蘸料怎么配

火锅标配蒜泥油碟

香油+蒜泥+香菜+葱+耗油

在我们重庆称为油碟，麻辣火锅标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友推荐加加加!

浓香芝麻蘸料

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油，和腐乳汁，咸香辣混合起来非常棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香!

上瘾小米椒蘸料

小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜

小脚就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣的你心甘情愿。辣味在从舌头蹦到喉咙。仿佛和海鲜生抽牵手在舌头上跳恰恰，最最适合清汤!

火锅吃什么菜不长胖 吃火锅不长肉的技巧

1 火锅吃什么菜不长胖

建议多吃蔬菜。

长不长胖主要是跟长期的热量摄入超不超标有关，任何食物吃多了都是会长胖的，而且火锅还属于重油、重辣、重盐的食物，本身锅底的热量就是比较高的，稍微吃得过多的话就会很容易导致热量摄入超标。

相对来说肉类的热量比蔬菜的热量要高一些，所以建议在吃火锅的时候可以多吃蔬菜类的食物，少吃肉类的食物。

2 吃火锅不长肉的技巧

1、适可而止：火锅的口味比较重，在吃的时候容易对大脑产生一定的刺激，从而使人感觉到愉悦，因此不知不觉就会吃多，建议如果想要不长肉的话那么就要控制好每次的摄入量，避免吃得太撑。

2、多吃清汤锅：火锅分为清汤锅和辣锅，其中辣锅一般是由大量的油脂混合着香料制作而成的，热量是比较高的，如果想要不长肉的话建议可以多将菜品放在清汤锅里面煮，这样相对来说可以减少热量的摄入。

3 不发胖的火锅蘸料

建议使用热量低的蘸料。

任何食物都具有热量，只是多与少的问题，所以是不存在不长胖的火锅蘸料的，但是从另一方面来说也可以选择热量相对比较低的火锅蘸料。

比如避免选择芝麻酱、花生酱、香油等蘸料，以海鲜汁、酱油、醋、蒜泥等热量比较低的蘸料来代替，再根据个人口味加上香菜和葱花，这样的一款蘸料热量并不是很高，而且吃起来也很好吃。

4 吃火锅后怎样防止发胖

1、减少其它食物的摄入：因为火锅的热量比较高，食用之后为了防止发胖需要减少其它食物的摄入，这样在整体摄入热量不超标的情况下一般来说是不容易发胖的，但是因为火锅重油、重辣，经常食用对身体健康不是很好，所以建议偶尔食用即可。

2、多运动：如果整体摄入热量已经超标了，那么建议可以多运动一下来消耗掉多余的热量，而且也能帮助食物进行消化，防止出现腹胀不适的感觉。

减肥期间怎么吃火锅不容易胖 晚上吃火锅怎么避免长胖

火锅可以说是多油多盐的高热量食物，如果不受控制的大量食用，长胖是无疑的，那么减肥期间的妹纸如何吃才才能避免发胖呢？

吃火锅前、中、后一定要做好全面的措施，才能有效预防长胖，具体该怎么做呢？

吃火锅前要做的事

1、饭前吃一点富含膳食纤维的食物，比如粗粮，膳食纤维能让人产生饱腹感，能帮你控制饮食，减少食欲，而且它能加快肠胃的蠕动，加快脂肪的消耗。

2、饭前尝试用漱口水，能有效缓解想吃火锅的食欲，因为漱口水的独特味道能轻松消退食欲。

3、吃火锅前刷牙，最好是用薄荷味的牙膏，一般刷完牙食欲就不那么好了，而且薄荷味消退食欲的效果很好。

4、饭前喝一杯温水，喝水能产生饱腹感，而且没有热量，能有效控制进食量。

吃火锅时要做的事

1、选择清汤锅底，红油锅底油脂高，热量大，无疑是发胖的天敌，而清汤锅在一定程度上能够减少热量的摄入。

2、选择低热量蘸料，比如葱、姜、蒜、醋、橄榄油等，一些牛肉酱、花生碎、辣椒油就要避开了，热量太高，承受不起。

3、多吃绿叶青菜和豆制品，青菜和豆制品的热量本身很低，放入清汤锅煮能保持蔬菜原有的味道，还能控制食欲；如果放入油锅煮，菜叶上会吸附大量油脂。

4、少吃加工类的肉丸，比如虾饺、牛肉丸、鱼丸等食物，都是后期加工合成的，并不是真的肉，含有大量淀粉，吃多了很容易发胖。

5、选择低脂的肉类，比如鸡肉、鱼肉、虾等，吃火锅没有肉肯定是不行的，如果实在想吃，就选择热量低的肉类，既满足了食欲，又不长胖。

吃火锅后要做的事

1、饭后喝一杯乌龙茶，乌龙茶能够很好地分解脂肪，阻止脂肪的堆积，降低热量的摄入。

2、饭后喝一杯酸奶，火锅容易对肠胃造成刺激，酸奶能有效的保护胃肠道黏膜，而且它含有丰富的乳酸菌，能抑制腐败菌的生长。

3、饭后散散步消消食，吃完饭小坐一会儿后，最好是能出去走一走，消耗一下热量，这样心里也好受些。

4、饭后喝杯芹菜汁，芹菜汁的糖分低，纤维含量高，能有效带走你吃进去的部分脂肪。

怎么吃火锅不胖

怎么吃火锅才不胖？想要吃火锅又不想承担变胖的风险的话，在吃火锅时要注意以下的方法：

1、吃火锅的时候，注意力不要只在火锅上，多跟朋友聊天谈心，摄入体内的热量自然就少了。

2、选择锅底的时候，要参考其热量数值，麻辣火锅和清淡的火锅底料，自然是后者的热量比较少。

3、选择食材的时候，尽量要选新鲜的蔬菜（冬瓜、菠菜、凉瓜、芹菜等），少点肉类和主食，但前提是餐前要吃一点水果或是零食垫垫肚子。

4、吃火锅的时候，可搭配一些有助于消化的果汁，比如碳酸饮料，其中的二氧化碳有助于消化，此外，果汁饮料、蔬菜汁也是不错的选择。

吃火锅吃不胖的三大方法

       许多人爱吃火锅，却当心把自己吃成胖子，特别是女生，对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢？专家有三招：

       首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。

       其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。

       第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

       不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。

       最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

       以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择：

       碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。

       果汁饮料：含有丰富的有机酸，可 *** 胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

       蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。

       酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。

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