什么是天山雪莲菌(天山雪莲菌图片)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 17:22
王怡贵网友提问：
什么是天山雪莲菌
优质答案：
一、西躲灵菇”又名“雪莲菌”，是源自西躲雪原的特有珍稀菌种，是西躲土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，拾起一颗，感觉软软的，有点发粘，韧性极好。
二、雪莲菌是一种野生菌，又名天山雪莲菌、西躲灵菇等，是自然野生制酸奶的唯一菌种，将乳放在用羊皮袋里自然发酵而成的，长期发酵后会在袋子里形成独特的菌粒。在欧洲、北美、亚洲均有分布，在中国主要生长在1000米以上的湿润高山密林间。在我国的新疆天山山区一带，吉林长白山山区一带，西躲林芝地区的山脉一带，云南等一些山区有野生分布。现今流行的雪莲菌是以自然产生的菌粒为菌种发酵鲜奶或者纯奶而成的乳制品。
以上就是天山,西藏,菌种的相关信息资料了，希望能帮到您。
