吃馒头和米饭哪个更容易发胖

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本文目录一览：

1、馒头的热量是多少？

2、一个白馒头的热量是多少

3、白面馒头的热量

4、馒头的热量

5、白面馒头的热量是多少？

馒头的热量是多少？

每100克馒头所含热量109大卡。

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

扩展资料：

馒头的好处

1、缓解压力：多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

2、不容易长胖：馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

3、下午不犯困：人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

参考资料来源：人民网—吃馒头竟然有3个好处 缓解压力不发胖

参考资料来源：百度百科—馒头

一个白馒头的热量是多少

1、白馒头，热量约有236千卡，大米与面粉（小麦粉），它们的热量，其实相差无几，差不多都是345千卡/100克生重。

2、因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%。可是，一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。馒头的含水量只有44%，1个不起眼的小馒头，其实有近50克的面粉，差不多半碗米饭的热量。

3、米饭、面条吸水多，体积份量就更大一些；而馒头吸水较少、个头也就小一些。营养师平常要是说“二两米饭”、“二两馒头”，说的都是100克生重大米煮的饭、100克生重面粉做的馒头，热量其实差不多。

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白面馒头的热量

白馒头的热量比较高，一个白馒头的重量大概在80克左右，含有热量200大卡。

馒头的热量

普通白馒头的热量为每100克223大卡，一个大圆馒头120克的热量大概为268大卡，快跑消耗的热量大约为一小时600大卡，吃一个馒头大概需要跑大约30分钟。 减肥期间不建议吃馒头，因为馒头是淀粉类食物，大部分是碳水化合物，营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。

馒头在国内一些地区是日常的主食，馒头中含有较高的碳水化合物，同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食，其吃法多种多样，馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。

白面馒头的热量是多少？

每100克馒头的热量为233大卡，想要计算一个馒头的热量是多少，首先要看馒头是用什么食材做。因为生活中，馒头的种类是多种多样的，比如白面馒头，这个是最普通的馒头，其他的还有杂粮馒头、紫米馒头、芝麻馒头等。

不同的馒头，热量是不一样的。所以如果比较喜欢吃馒头的话，可以选择吃杂粮馒头，这样的话，其热量和米饭的热量是差不多的，而一些成分又比米饭高，很有营养。

常见食物的热量：

食物的种类不同，热量也是不同的。以100毫升或100克为计量单位，植物油的热量800大卡；豆类的一般在500大卡到800大卡之间。坚果类的食物热量在500大卡左右。

蔬菜类的热量则比较低，绿叶蔬菜热量为50大卡到100大卡。而根茎类蔬菜的热量为70大卡左右。肉品的热量最高，猪肉热量为200大卡、牛肉热量为100大卡、羊肉热量为300大卡。

白馒头热量的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃馒头和米饭哪个更容易发胖、白馒头热量的信息别忘了在本站进行查找喔。