100克虎皮蛋糕的热量是多少?
本篇文章给大家谈谈虎皮面包热量,以及100克虎皮蛋糕的热量是多少?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、711虎皮蛋糕卷多少克
2、虎皮蛋糕的热量是多少?
3、虎皮蛋糕的热量高吗 吃虎皮蛋糕会发胖吗
4、虎皮蛋糕一盒有多重 大概多少热量?
5、虎皮卷的热量是多少?
711虎皮蛋糕卷多少克
120克。711虎皮蛋糕卷的重量是在120克,每100克热量398.71大卡。虎皮蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、鸡蛋黄等食材制作而成。虎皮是制作过程中,高温加热,产生虎皮现象,所以蛋黄一定要多搅拌一会儿。
虎皮蛋糕的热量是多少?
虎皮蛋糕的热量(以100克可食部分计)是270大卡(1129千焦),单位热量适中。
每100克虎皮蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
虎皮蛋糕的热量高吗 吃虎皮蛋糕会发胖吗
虎皮蛋糕很多人应该都很喜欢吃,它外面的虎皮吃起来口感很高,里面的蛋糕也是十分酥软,那么虎皮蛋糕的热量高不高呢?一起来了解下吧。
虎皮蛋糕的热量高吗
虎皮蛋糕的制作材料一般含有面粉、鸡蛋、黄油等,不同材料的比例不同,所制作成的虎皮蛋糕的热量也不尽相同。因此,我们也只能给出一个大概的数据。根据数据分析,以100克虎皮蛋糕的可是部分计算,它的热量大概为270大卡,也就是1129千焦,单位热量总体上约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
由此可见,虎皮蛋糕的热量相对来说还是比较适中的,爱美的吃货们不用过分担心虎皮蛋糕的热量问题,适当吃一点满足一下口舌之欲也不至于会造成身材的变形,只要不过量食用就好哦!
吃虎皮蛋糕会发胖吗
对于一般人群来说,适量吃一点满足一下口舌之欲,并不会造成身体发胖!
如果特别纠结于身材问题的吃货们,又特别忍不住虎皮蛋糕的诱惑,那么可以选在早上食用虎皮蛋糕,因为早上人体的新陈代谢速度比较快,吃后只要适当地运动就可以很快被消耗掉,尽量不要在晚上吃,尤其是夜宵时间更不要吃,因为晚上的代谢速度比较慢,甚至吃完睡觉的时候更不用说了,只有等着堆积成脂肪了哦!
当然,也不要一吃就停不下口,过量地食用,那样就不能怪虎皮蛋糕的热量高造成发胖,而是要怪自己管不住自己的嘴了哦!
虎皮蛋糕的做法
食材:鸡蛋、糖、玉米油、面粉
1做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。
2将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、五分钟。
3注意观察,烤到表面金黄色及时取出,将烤好的虎皮蛋糕取出,周围的纸趁热撕开,将蛋糕金黄色的那面铺在虎皮蛋糕上。
4涂上一层厚厚的淡奶油,蛋糕要比虎皮蛋糕小,蛋糕比虎皮蛋糕短1.5cm,在卷起的一端切一刀。
5用擀面杖协助蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕卷定形,完成后拿出并打开锡纸,把两边不规则的毛糙边角切掉即可。
虎皮蛋糕制作小技巧
1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层,时间应短一点,温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂。
2、出炉后马上倒扣出模,放在凉架上,表皮向上(这样不会让水汽弄湿表皮,也不会有凉架的烙印);
3、散热3、4分钟,蛋糕摸上去还有余温就可以操作了,不必等到完全冷却才卷,这样易裂开。
4、蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量,过厚的蛋糕卷时也容易裂开。
虎皮蛋糕一盒有多重 大概多少热量?
虎皮蛋糕
热量:270 大卡(100克)
原料
鸡蛋 400.0g
牛奶 80.0g
色拉油 60.0g
白砂糖 160.0g
小麦粉(标准粉) 120.0g
酵母(干) 1.0g
玉米淀粉 25.0g
精盐 1.0g
柠檬汁 5.0g
详细说明
虎皮的方子:蛋 4个, 细砂糖 50克 ,玉米淀粉 25克。
做法:1、蛋黄隔热水加热至40度。(小心不要把蛋黄烫熟了哦)
2、蛋黄加糖打发到发白浓稠,加入玉米淀粉拌匀。
3、倒入铺了油纸或高温布的烤盘中抹平,放烤箱上层次200度烤5分钟,放凉备用。(要小心侍候,虎皮上色很快的,一不留神就要糊了。)
蛋糕的方子:蛋 4个 ,细砂糖 30克 ,盐 1克 ,色拉油 60克 ,牛奶 80克 ,低粉 120克 ,柠檬汁 5克 ,细砂糖 80克。
做法:1、蛋黄加糖盐搅匀,再放色拉油、牛奶搅匀,筛入低粉拌匀成面糊。
2、蛋白加柠檬汁打到粗泡,(发觉加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的蛋白更细腻更稳定些)加糖打至搅拌头拉起呈短弯尖状态。
3、取部分蛋白与蛋黄面粉拌匀,再加入剩余蛋白拌匀。
4、倒入铺了油纸或高温布的烤盘中,180度烤25分钟。
5、放凉后,一面涂果酱,于开头部分约2厘米处浅切一刀,用擀面棍与油纸辅助卷起。
虎皮卷的热量是多少?
虎皮卷的热量(以100克可食部分计)是296大卡(1238千焦),单位热量较高。
每100克虎皮卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
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