吃八宝菜会胖吗
今天给各位分享八宝菜热量的知识,其中也会对吃八宝菜会胖吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、八宝菜怎么做?
2、营养合理的午餐食谱
3、为家长设计一份午餐食谱.分菜名、种类(肉,蔬菜)、比例(克)、营养成分(水,无机盐)、能量(千焦)
4、请把常见蔬菜水果主食饮品热量告诉我!!?
5、有谁知道各种食物的热量分别是多少吗
6、跪求日常食物所含热量表
八宝菜怎么做?
八宝菜做法
一、食材
主料
冬腌菜一棵 冬笋一棵 黄豆芽少量 红萝卜少量 马蹄少量 黄豆芽少量 油豆腐少量 千张少量 黄花菜少量3人份
辅料
菜油少量 盐少量 味精少量
二、步骤
锅内热油,放入冬腌菜翻炒,再依次加入其他食材,翻炒一下加水;
出锅以后冷水过滤,加上菜油、盐、味精搅拌均匀即可。
红萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60至90厘米,多分枝。叶具长柄,2至3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。
复伞形花序;花序梗长10至55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5至7片,不分裂或2至3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形。
红萝卜的营养价值
红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。
每100克红萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6至8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(红萝卜素)1.35至17.25毫克,维生素B10.02至0.04毫克,维生素B20.04至0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色红萝卜素含量最高。每天吃两根红萝卜,可使血中胆固醇降低10%至20%;每天吃三根胡红萝卜含有大量红萝卜素,这种红萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;红萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。红萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。
红萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。
平均每100克红萝卜的热量为25大卡左右,比较低,非常适合在减肥的时候食用,而且红萝卜营养丰富均衡,还有不错的饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜,同时由于携带方便,有时也被用来代替水果食用。
红萝卜的热量比较低,一般不会导致肥胖,只要稍微进行一些运动就可以把吃红萝卜摄入的热量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬楼梯等都可以。但要注意的是,即使是在减肥,也要注意营养均衡,不能只吃红萝卜。
营养合理的午餐食谱
身体在经过一夜睡眠休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?
第一,造成低血糖,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,甚至休克。
第二,大脑能量不足严重影响记忆力。
第三,易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。
第四,诱发胆结石。
所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。
营养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。正常情况下,中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量:
蛋白质 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克热量 2319.1千卡维生素A 269.9微克胡萝卜素 4.6毫克视黄醇当量 1037.4微克维生素B1 1.4毫克维生素B2 1.3毫克维生素C 191.0毫克维生素E 35.6毫克钙 960.0毫克铁 28.2毫克锌 15.2毫克营养学家经过研究认为:人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
第二层:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
第五层(塔尖):油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
少年朋友请注意:
1.在食物宝塔上,你看到了每日所需的五类食物。它们不能互相替代,要使身体健康,每一类食物你都需要。
2.在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近,在膳食中应经常互相替换,以使膳食丰富多彩。而且吃的品种越多,摄入的营养素越全面。
3.日常生活中,不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃。如不一定每天吃50克鱼,可改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克,重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物,经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。 二、我们如何吃早餐?
抛弃掉你不吃早餐或随便对付的恶习吧!一份营养丰富的早餐能使您全天都精力充沛!
理想的早餐应该掌握这样两个原则:
就餐时间:一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
营养搭配:基本的原则是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的:A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包,粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。C维生素这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、 泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。早餐守则:热量计算
算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力,将1/3的热量分配在早餐摄取,别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题,白天的代谢率高,营养易吸收,热能易消化。
早餐守则:复合性糖类
多摄取复合性糖类的热能,例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解,迅速提供你所需能量及多种营养成份。
早餐守则:水份补充
水分补充在晨间也很重要。营养师建议,一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕,未进食前先来杯200cc开水活络肠胃,或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。
早餐守则:清淡
油脂含量过多的餐点,会使血液循环速率减缓,血液带氧量减少。
早餐的食谱宜清淡为主,并且兼顾营养均衡,若真忍不住香酥美味,一个礼拜吃一两次也是可以。如果你希望每一天都在人群中精神焕发、活力四溢就从今天起,主食: 面包片2片副食方火腿小菜:红果酱汤羹:燕窝莲子羹1份营养成分:热量570. 2千卡,蛋白质19. 2g,脂肪9. 5g,碳水化合物101. 5g,维生素A 4. 24,微克维生素B1 0. 28mg,维生素B2 0.24mg,维生素C 16.44mg,钙85. 09mg,铁4. 21mg,锌2. 26mg,铜0. 65mg.
三、向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期二、四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。
星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg。
星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28. 0g,脂肪21. 9g,碳水化合物67. 2g,维生素A 138. 38微克,维生素B1 0. 50mg,维生素B20. 30mg,维生素C 0. 20mg,钙62. 84mg,铁7. 42mg,锌3. 29mg,铜0. 34mg。
星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml营养成分:热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg。
星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克营养成分:热量 581. 7千卡,蛋白质26. 2 g,脂肪16. 4g,碳水化合物81. 4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0. 21mg,维生素B2 0. 20mg,维生素C 13. 54mg,钙43. 29mg,铁4. 76mg,锌4. 84mg,铜0. 37mg。
星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份营养成分:热量7046. 千卡,蛋白质19. 6g,脂肪40. 1g,碳水化合物69. 3g,维生素 A 192. 27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20. 15mg,维生素C 28. 44mg,钙153. 33mg,铁4. 52mg,锌2. 77mg,铜0. 5mg。
星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分:热量 690. 2千卡,蛋白质27. 0g,脂肪15. 5g,碳水化合物110. 2g,维生素 A 11. 69g,微克维生素B1 0. 38mg,维生素B2 0. 23mg,维生素 C2. 19mg,钙177. 85mg,铁8. 22mg,锌3. 88mg,铜0. 93mg。四、请您试着做
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
(五)菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋
菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
为家长设计一份午餐食谱.分菜名、种类(肉,蔬菜)、比例(克)、营养成分(水,无机盐)、能量(千焦)
星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份
营养成分:热量 685.2千卡,蛋白质26.9g,脂肪25.2g,碳水化台物87.5g,维生素C 11.54微克,钙72.59mg,铁5.62mg,锌3.00mg,铜1.30mg.
星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克
营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28.0g,脂肪21.9g,碳水化合物67.2g,维生素A 138.38微克,维生素B1 0.50mg,维生素B20.30mg,维生素C 0.20mg,钙62.84mg,铁7.42mg,锌3.29mg,铜0.34mg.
星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml
营养成分:热量741.7千卡蛋白质27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g维生素A 198.77微克维生素B1 O.19mg维生素B2 0.53mg维生素C 9.99mg钙333.05mg铁4.83mg锌3.65mg铜 1.36mg.
星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克
营养成分:热量 581.7千卡,蛋白质26.2 g,脂肪16.4g,碳水化合物81.4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0.21mg,维生素B2 0.20mg,维生素C 13.54mg,钙43.29mg,铁4.76mg,锌4.84mg,铜0.37mg.
星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份
营养成分:热量7046.千卡,蛋白质19.6g,脂肪40.1g,碳水化合物69.3g,维生素 A 192.27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20.15mg,维生素C 28.44mg,钙153.33mg,铁4.52mg,锌2.77mg,铜0.5mg.
星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克
营养成分:热量 690.2千卡,蛋白质27.0g,脂肪15.5g,碳水化合物110.2g,维生素 A 11.69g,微克维生素B1 0.38mg,维生素B2 0.23mg,维生素 C2.19mg,钙177.85mg,铁8.22mg,锌3.88mg,铜0.93mg.
请把常见蔬菜水果主食饮品热量告诉我!!?
五谷类/豆类蔬菜类水果类肉类蛋类水产类奶类油脂类糕点小吃糖类饮料类菌藻类其它类
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
612/100油炸土豆片
531/100黑芝麻
517/100白芝麻
490/100油面筋
472/100方便面
399/100油饼
386/100油条
385/100莜麦面
367/100燕麦片
358/100小米
357/100薏米
351/100籼米(标一)
351/100高粱米
350/100富强粉
350/100通心粉
349/100大黄米(黍)
348/100江米
348/100粳米(标二)
347/100挂面(富强粉)
344/100挂面(标准粉)
347/100机米
347/100玉米糁
346/100米粉(干,细)
346/100香大米
345/100籼米(标二)
344/100标准粉
343/100血糯米
343/100粳米(标一)
342/100黄米
340/100玉米面(白)
340/100玉米面(黄)
576/100素虾(炸)
489/100腐竹皮
459/100腐竹
422/100豆浆粉
418/100黄豆粉
409/100豆腐皮
405/100油炸豆瓣
400/100油炸豆花
381/100黑豆
359/100黄豆
304/100蚕豆(干,去皮)
336/100卤干
334/100虎皮芸豆
316/100绿豆面
316/100杂豆
314/100红芸豆
313/100豌豆(干)
309/100红小豆
296/100白芸豆
244/100油豆腐
612/100白薯干
337/100土豆粉
337/100粉条
336/100地瓜粉
336/100玉米(白)
335/100玉米(黄)
335/100粉丝
333/100黑米
333/100煎饼
307/100大麦
304/100荞麦粉
302/100烧饼(糖)
285/100富强粉切面
280/100标准粉切面
255/100烙饼
208/100馒头(蒸,标准粉)
140/100水面筋
121/100烤麸
117/100米饭(蒸,粳米)
114/100米饭(蒸, 籼米)
109/100面条(煮,富强粉)
106/46鲜玉米
104/86白薯(白心)
99/90白薯(红心)
64/100粉皮
46/100小米粥
46/100米粥(粳米)
243/100豆沙
240/100红豆馅
211/100素火腿
204/100桂林腐乳
201/100豆腐丝
192/100素鸡
173/100素什锦
153/100素大肠
153/100薰干
151/100酱豆腐
147/100香干
140/100豆腐干
138/100上海南乳
136/100菜干
133/100腐乳(白)
130/100臭豆腐
98/100北豆腐
57/100南豆腐
67/100酸豆乳
30/100豆奶
13/100豆浆
10/100豆腐脑
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
273/95干姜
251/100蕨菜(脱水)
213/76竹笋(黑笋,干)
212/88辣椒(红尖,干)
199/98黄花菜
196/64竹笋(白笋,干)
136/89紫皮大蒜
126/85大蒜
123/53毛豆
105/42豌豆
104/31蚕豆
94/89慈姑
81/100番茄酱(罐头)
79/84芋头
76/94土豆
70/88甜菜
70/88藕
60/100苜蓿
59/78荸荠
56/83山药
47/76香椿
44/49枸杞菜
44/100黄豆芽
43/97胡萝卜(黄)
37/96胡萝卜(红)
43/100玉兰片
41/95鲜姜
39/90洋葱
37/91扁豆
37/82蒜苗
37/88羊角豆
36/100榆钱
35/100苦菜
35/92刀豆
33/83西兰花
33/83芥菜头
32/80辣椒(红小)
31/81香菜
31/73苋菜(紫)
25/74苋菜(青)
31/100芹菜叶
31/95青萝卜
30/78苤蓝
30/82大葱(鲜)
30/58冬寒菜
30/96豆角
30/97白豆角
30/84青蒜
29/97豇豆
29/98豇豆(长)
29/98豌豆苗
29/98红菜苔
29/52红菜苔
28/96四季豆
27/88荷兰豆
27/88蓟菜
27/86木瓜
26/90韭菜
26/94变萝卜
25/84白菜苔
25/77茭笋
25/96芸豆
25/90茄子(绿皮)
24/94雪里红
24/73小葱
24/89菠菜
24/82菜花
24/86茴香
24/88小叶芥菜
23/74茭白
23/87油菜
23/84辣椒(青,尖)
22/85南瓜
22/82柿子椒
22/86圆白菜
22/88韭黄
22/99油豆角
21/67毛竹笋
21/88心里美萝卜
21/97蒜黄
21/82茼蒿
21/100番茄罐头(整)
21/93茄子
20/83丝瓜
20/76空心菜
20/93萝卜樱(小,红)
20/76木耳菜
20/95白萝卜
20/93油菜苔
20/66竹笋(春笋)
20/67芹菜
19/78芥蓝
19/66小水萝卜
19/63竹笋
19/97西红柿
19/96长茄子
18/88菜瓜
18/73西葫芦
18/90芦笋
18/89莴笋叶
18/100绿豆芽
17/73西洋菜(豆瓣菜)
15/92黄瓜
15/81小白菜
15/81牛俐生菜
15/83大白菜(青白口)
14/85大白菜(小白口)
14/100大白菜(酸菜)
14/71大叶芥菜(盖菜)
14/66旱芹
14/100萝卜樱(白)
14/62莴笋
14/87葫芦
13/60水芹
13/94生菜
12/91减肥笋瓜
11/80冬瓜
11/45竹笋(鞭笋)
10/88面西胡瓜
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
698/100松子仁
640/32松子(生)
627/43核桃(干)
619/31松子(炒)
616/52葵花子(炒)
606/100葵花子仁
601/24山核桃(干)
597/50葵花子(生)
594/21榛子(炒)
589/71花生(炒)
581/100花生仁(炒)
574/68南瓜子(炒)
573/43西瓜子(炒)
566/100南瓜子仁
563/100花生仁(生)
555/100西瓜子仁
542/27榛子(干)
514/100杏仁
355/100白果
345/73栗子(干)
344/100莲子(干)
341/100葡萄干
336/100苹果脯
327/43核桃(鲜)
322/81金丝小枣
321/100果丹皮
320/100无核蜜枣
313/100桂圆肉
310/100桃脯
305/100西瓜脯
298/88大枣(干)
298/53花生(生)
286/100杏酱
286/100海棠脯
277/100苹果酱
273/37桂圆干
273/100桃酱
269/100草莓酱
264/80干枣
250/97柿饼
231/33椰子
228/59乌枣
228/98黑枣
214/92密云小枣
200/41沙枣
201/100莲子(糖水)
185/80栗子(鲜)
152/100红果(干)
145/91酒枣
122/87鲜枣
109/68芭蕉
95/76红果
91/59香蕉
80/88人参果
73/86海棠
71/87柿子
70/50桂圆(鲜)
70/73荔枝(鲜)
64/100甘蔗汁
63/57玛瑙石榴
61/55青皮石榴
59/100无花果
59/84红元帅苹果
57/85红星苹果
55/80黄元帅苹果
54/78国光苹果
50/86倭锦苹果
49/80青香蕉苹果
49/87红香蕉苹果
49/88黄香蕉苹果
46/86祝光苹果
45/85红富士苹果
43/84红玉苹果
44/90印度苹果
45/86伏苹果
56/83猕猴桃
58/100桃罐头
55/100金橘
54/79京白梨
54/93桃(黄桃)
53/100海棠罐头
50/76鸭广梨
50/84葡萄(巨峰)
50/86葡萄(玫瑰香)
43/88葡萄(紫)
49/80橄榄
49/100桑葚
49/80莱阳梨
48/94苹果梨
47/59紫酥梨
47/100冬果梨罐头
46/79巴梨
43/72酥梨
43/82鸭梨
41/86雪花梨
37/87冬果梨
30/87红肖梨
28/91库尔勒梨
33/100糖水梨罐头
47/74橙子
41/88蜜桃
46/89桃(旱久保)
41/94桃(久保)
42/93桃(五月鲜)
46/80樱桃
45/67福橘
43/77芦柑
42/76蜜橘
41/97番石榴
40/78四川红橘
41/69柚子(文旦)
39/100苹果罐头
39/62枇杷
38/81小叶橘
37/100杏子罐头
36/91杏
36/91李子
35/92李子杏
35/66柠檬
34/71哈密瓜
34/59西瓜(京欣一号)
25/59西瓜(郑州三号)
32/60芒果
30/97草莓
29/88杨桃
28/82杨梅
26/100柠檬汁
26/78香瓜
21/55白兰瓜
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
816/100猪肉(肥)
588/100羊肉干(绵羊)
584/100腊肠
576/90猪肉(血脖)
568/96猪肉(肋条肉)
550/100牛肉干
549/96酱汁肉
538/100鸭皮
508/100香肠
461/75母麻鸭
445/100牛肉松
440/100鸡肉松
436/80北京烤鸭
433/100广东香肠
424/75北京填鸭
408/100瓦罐鸡汤(汤)
396/100猪肉松
395/100猪肉(肥,瘦)
389/74肉鸡
385/100咸肉
360/63公麻鸭
349/85猪肉(软五花)
339/79猪肉(硬五花)
338/67猪肉(前蹄膀)
336/100宫爆肉丁(罐头)
331/97猪肉(后臀尖)
329/100茶肠
320/73猪肉(后蹄膀)
318/100金华火腿
314/72猪肘棒(熟)
312/81盐水鸭(熟)
297/100蒜肠
295/100小泥肠
293/100羊肉(冻,山羊)
290/100猪肉香肠罐头
289/73烧鹅
285/100羊肉(冻,绵羊)
283/100风干肠
280/100小红肠
279/100叉烧肉
279/70肯德基炸鸡
278/100蛋清肠
278/72猪排骨
272/100大肉肠
272/100酱羊肉
267/100大腊肠
266/80酱鸭
266/60猪蹄
264/68猪大排
261/100午餐肠
260/100红果肠
260/43猪蹄(熟)
256/66母鸡(一年内鸡)
254/60鸡爪
251/100驴肉(熟)
248/93酱鸭(罐头)
248/67猪肘棒
246/100腊羊肉
246/100酱牛肉
245/63鹅
245/61鸭舌
240/73烤鸡
240/68鸭
234/100羊肉串(电烤)
233/94猪口条
229/100午餐肉
225/100小肚
225/100羊舌
217/100羊肉串(炸)
215/100羊肉(熟)
215/66扒鸡
212/100火腿肠
212/70卤煮鸡
203/100猪肝(卤煮)
201/42鸽
198/100猪肉(清蒸)
198/90羊肉(肥,瘦)
196/100牛舌
194/69鸡翅
191/100猪大肠
190/100猪耳
190/100猪肉(腿)
190/100瓦罐鸡汤(肉)
186/100卤猪杂
181/100腊肉
181/69鸡腿
177/100羊蹄筋(生)
172/100鸡心
166/100煨牛肉(罐头)
160/100酱驴肉
156/100猪蹄筋
155/100猪肉(里脊)
151/100牛蹄筋
150/59鸭掌
147/100牛蹄筋(熟)
147/41沙鸡
146/67鸭翅
143/100鸭心
143/100火鸡肝
143/100猪肉(瘦)
142/100羊脑
139/100牛肝
136/100乌鸦肉
134/100羊肝
133/100鸡胸脯肉
131/100猪脑
129/99猪肝
129/100鹅肝
128/100喜鹊肉
128/100鸭肝
124/58土鸡
122/100马肉
121/100鸡肝(肉鸡)
121/100鸡肝
119/97猪心
118/90羊肉(瘦)
118/100鸡胗
117/100方腿
116/80狗肉
116/100驴肉(瘦)
113/100羊心
111/71羊肉(前腿)
111/48乌骨鸡
110/58鹌鹑
110/96猪肚
109/81羊肉(胸脯)
109/74羊肉(颈)
106/100牛肉(瘦)
103/100火鸡胸脯肉
102/77羊肉(后腿)
100/95牛肉(前腱)
100/100鹅肫
98/100牛肉(后腿)
96/93猪腰子
95/100牛肉(前腿)
94/100牛肺
94/100羊肉(脊背)
93/94牛肉(后腱)
92/93鸭肫
91/100火鸡肫
90/100火鸡腿
90/100羊肾
90/100鸭胸脯肉
87/100羊肚
84/100野兔肉
84/97猪肺
72/100牛肚
70/100羊大肠
65/100猪小肠
58/100鸭血(白鸭)
57/100羊血
55/100猪血
49/100鸡血
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
644/100蛋黄粉
545/100鸡蛋粉
378/100鸭蛋黄
328/100鸡蛋黄
324/100鹅蛋黄
196/87鹅蛋
190/88咸鸭蛋
180/87鸭蛋
178/83松花蛋(鸡)
171/90松花蛋(鸭)
160/86鹌鹑蛋
156/88鸡蛋(红皮)
152/89鹌鹑蛋(五香罐头)
138/87鸡蛋(白皮)
60/100鸡蛋白
48/100鹅蛋白
47/100鸭蛋白
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
399/100鲮鱼(罐头)
355/100淡菜(干)
340/100蛏干
322/100鲍鱼(干)
313/98鱿鱼(干)
303/100鱼片干
287/82墨鱼(干)
264/100干贝
262/93海参
252/100鱼子酱(大麻哈)
206/60海鲫鱼
196/100丁香鱼(干)
195/100海米
191/64堤鱼
181/84河鳗
180/75腭针鱼
163/59香海螺
159/71快鱼
155/66鲐鱼
153/100虾皮
150/67白姑鱼
146/50胡子鲇
143/72大麻哈鱼
142/70平鱼
137/80尖嘴白
135/59鳊鱼(武昌鱼)
135/78八爪鱼
134/56口头鱼
133/63黄姑鱼
127/76带鱼
124/52黄鳍鱼
124/90鲚鱼(小凤尾鱼)
124/70边鱼
122/72沙梭鱼
122/67海鳗
122/80鲅鱼
119/100银鱼
119/55红螺
117/61桂鱼
116/63青鱼
114/59赤眼鳟(金目鱼)
113/63梅童鱼
112/58草鱼
110/56鲨鱼
109/54鲤鱼
108/54鲫鱼
107/72比目鱼
106/65鲷(加吉鱼)
106/79鲚鱼(大凤尾鱼)
105/68片口鱼
103/42河蟹
102/65鲇鱼
102/61鲢鱼
101/60基围虾
100/40金线鱼
100/67 狗母鱼
100/58鲈鱼
100/61鳙鱼(胖头鱼)
99/63小黄花鱼
99/57红鳟鱼
98/55罗非鱼
97/25蛤蜊(毛蛤蜊)
96/60泥鳅
96/66大黄鱼
95/57鲮鱼
95/55海蟹
95/49梭子蟹
93/31螯虾
93/61对虾
90/46龙虾
89/67黄鳝(鳝鱼)
88/67沙丁鱼
88/45明太鱼
85/57石斑鱼
85/57明虾
84/86河虾
84/97乌贼
84/63麦穗鱼
84/65鲍鱼
83/52面包鱼
82/69墨鱼
81/32琵琶虾
80/49淡菜(鲜)
79/51海虾
77/100鲜贝
77/53非洲黑鲫鱼
75/98鱿鱼(水浸)
74/100海蛰头
73/100牡蛎
71/27蚶子
71/100海参(鲜)
71/63蚌肉
66/100海蛎肉
66/73乌鱼蛋
62/100蟹肉
61/34鲜赤贝
61/88黄鳝(鳝丝)
60/35鲜扇贝
60/26田螺
57/100生蚝
56/50蛤蜊(沙蛤)
52/100章鱼
47/35河蚬
45/46蛤蜊(花蛤)
40/57蛏子
36/23河蚌
33/100海蛰皮
24/100海参(水浸)
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
892/100黄油
720/100奶油
599/100黄油渣
498/100羊奶粉(全脂)
478/100牛奶粉(全脂)
472/100奶片
460/100奶皮子
426/100奶疙瘩
396/100冰淇淋粉
343/100奶豆腐(脱脂)
332/100炼乳(罐头,甜)
328/100奶酪
305/100奶豆腐(鲜)
72/100酸奶
67/100果料酸奶
65/100母乳
64/100酸奶(中脂)
62/100酸奶(高蛋白)
59/100羊奶(鲜)
57/100脱脂酸奶
54/100牛奶
51/100牛奶(强化VA,VD)
48/100酸奶(橘味脱脂)
20/100果味奶
510/100牛奶粉(母乳化奶粉)
484/100牛奶粉(强化维生素)
466/100牛奶粉(全脂速溶)
443/100牛奶粉(婴儿奶粉)
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
900/100棕榈油
899/100菜籽油
899/100茶油
899/100豆油
899/100花生油
899/100葵花籽油
899/100棉籽油
898/100牛油(炼)
898/100色拉油
898/100香油
897/100猪油(炼)
897/100鸭油(炼)
897/100大麻油
895/100羊油(炼)
895/100玉米油
835/100牛油
827/100猪油(未炼)
824/100羊油
450/100辣椒油
450/100胡麻油
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
572/100VC饼干
546/100曲奇饼
544/100焦圈
528/100维夫饼干
524/100麻花
512/100开口笑
511/100凤尾酥
499/100起酥
490/100京式黄酥
481/100桃酥
480/100核桃薄脆
465/100福来酥
463/100春卷
463/100硬皮糕点
461/100鹅油卷
453/100混糖糕点
452/100蛋麻脆
446/100开花豆
444/100钙奶饼干
441/100月饼(奶油果馅)
439/100江米条
438/100月饼(奶油松仁)
436/100鸡腿酥
436/100黑麻香酥
435/100京八件
435/100状元饼
429/100奶油饼干
429/100饼干(奶油)
428/100月饼(百寿宴点)
426/100酥皮糕点
424/100月饼(枣泥)
417/100黑洋酥
416/100月饼(五仁)
408/100苏打饼干
407/100香油炒面
405/100月饼(豆沙)
401/100麻香糕
397/100麻烘糕
392/100菠萝豆
386/100蛋黄酥
378/100蛋糕(奶油)
375/100面包(法式牛角)
372/100藕粉
368/100美味香酥卷
367/100蜜麻花
349/100绿豆糕
347/100蛋糕
344/100桂花藕粉
339/100蛋糕(蛋清)
332/100茯苓夹饼
332/100碗糕
329/100面包(黄油)
326/100烧饼
320/100面包(椰圈)
320/100蛋糕(蒸)
318/100面包(多维)
312/100面包
301/100栗羊羹
282/100面包(法式配餐)
280/100炸糕
279/100面包(维生素)
278/100面包(果料)
274/100面包(咸)
246/100面包(麦胚)
240/100三鲜豆皮
238/100烧麦
238/100汤包
194/100驴打滚
193/100白水羊头
190/100艾窝窝
190/100爱窝窝
154/100年糕
134/100灌肠
133/100豌豆黄
96/100炒肝
94/100油茶
92/100茶汤
61/100小豆粥
50/100凉粉(带调料)
47/100豆腐脑(带卤)
37/100凉粉
10/100豆汁(生)
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
586/100巧克力
572/100巧克力(维夫)
538/100芝麻南糖
436/100酥糖
407/100奶糖
400/100巧克力(酒芯)
397/100酸三色糖
397/100冰糖
396/100绵白糖
389/100红糖
384/100米花糖
360/68泡泡糖
346/100淀粉(团粉)
345/100淀粉(玉米)
337/100淀粉(土豆粉)
321/100蜂蜜
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
429/100麦乳精
394/100酸梅精
386/100山楂精
352/100二锅头(58度)
320/100可可粉
309/100甲级龙井
304/100铁观音
296/100绿茶
294/100红茶
281/100花茶
235/100橘汁(浓缩蜜橘)
228/100紫雪糕
206/100砖茶
153/100冰砖
126/100冰淇淋
119/100橘子汁
91/100红葡萄酒(16度)
68/100红葡萄酒(12度)
62/100白葡萄酒(11度)
53/100喜乐
47/100冰棍
42/100汽水(特制)
39/100巧克力豆奶
38/100柠檬汽水
35/100北京6度特制啤酒
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
314/100石花菜
311/100琼脂
246/100发菜
242/100口蘑
214/100普中红蘑
212/100珍珠白蘑
212/86冬菇
211/95香菇(干)
207/100杏丁蘑
207/100紫菜
205/100黑木耳
200/100大红菇
200/96白木耳
166/89黄蘑
157/77榛蘑
148/100苔菜
112/100松蘑
77/98海带(干)
26/100金针菇
23/100草菇
22/97双孢蘑菇
21/100水发木耳
21/100金针菇(罐装)
20/93平菇
20/99鲜蘑
19/100香菇(鲜)
17/100海带(鲜)
13/100猴头菇(罐装)
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
大卡/克食品名称
618/100芝麻酱
594/100花生酱
476/100芥末
357/100胡椒粉
268/100味精
244/100豆鼓(五香)
184/100辣油豆瓣酱
178/100豆瓣酱
136/100甜面酱
135/100辣酱(麻)
131/100黄酱
130/100醋
127/100牛肉辣瓣酱
114/74糖蒜
99/100甜辣黄瓜
89/100郫县辣酱
75/100合锦菜
72/100八宝菜(酱)
71/100酱油
60/100萝卜干
59/100豆瓣辣酱
51/100大头菜(桂花)
46/100冬菜
39/100酱苤蓝丝
38/100芥菜头
37/100辣萝卜条
36/100大头菜(酱)
31/100辣椒糊
30/100酱萝卜
29/100榨菜
25/100腌雪里红
24/100酱黄瓜
15/100韭菜花(腌)
成人每日需要热量
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
女子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 9
男子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 10
人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡)
女子
18-30岁: 14.6 × 体重(公斤) + 450
31-60岁: 8.6 × 体重(公斤) + 830
60岁以上: 10.4 × 体重(公斤) + 600
男子
18-30岁: 15.2 × 体重(公斤) + 680
31-60岁: 11.5 × 体重(公斤) + 830
60岁以上: 13.4 × 体重(公斤) + 490
有谁知道各种食物的热量分别是多少吗
1.鲜奶 250ml 163 Kcal
2.脱脂奶 250ml 88 Kcal
3.蛋一只 75 Kcal
4.蛋黄一只 60 Kcal
5.蛋白一只 15 Kcal
6.煎蛋一只 105 Kcal
7.玉米一根 107Kcal
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
五谷类--面包类
份量 卡路里
甜面饱 1个 (60克) 210
咸面饱 1个 (60克) 170
白方包 100克 290
麦方包 100克 270
小麦餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麦面包 100克 260
白面包 100克 267
全麦面包 100克 305
黑麦面包 100克 259
椰丝面包圈 100克 320
咸面包 100克 274
花卷 100克 217
馒头 100克 231
油条 100克 386
西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克 213
油炸面包粒 100克 407
提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分 100克 274
裸麦粗面包 100克 250
白彼德面包(不含添加营养成分) 100克 275
彼德面包 100克 266
多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250
鸡蛋面包 100克 287
牛油面包/面包(黄油) 100克 329
面包棒 100克 412
面包糠 100克 395
麦圈包 / 贝加包 100克 275
加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278
跪求日常食物所含热量表
五谷类,豆类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油面筋
方便面
油饼
油条
莜麦面
燕麦片
小米
薏米
籼米(标一)
高粱米
富强粉
通心粉
大黄米(黍)
江米
粳米(标二)
挂面(富强粉)
机米
玉米糁
米粉(干,细)
香大米
籼米(标二)
挂面(标准粉)
标准粉
血糯米
粳米(标一)
黄米
玉米面(白)
玉米面(黄)
素虾(炸)
腐竹皮
腐竹
豆浆粉
黄豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黄豆
蚕豆(干,去皮)
卤干
虎皮芸豆
绿豆面
绿豆
杂豆
红芸豆
豌豆(干)
红小豆
杂芸豆(带皮)
蚕豆(干,带皮)
白芸豆
油豆腐
612/100
531/100
517/100
490/100
472/100
399/100
386/100
385/100
367/100
358/100
357/100
351/100
351/100
350/100
350/100
349/100
348/100
348/100
347/100
347/100
347/100
346/100
346/100
345/100
344/100
344/100
343/100
343/100
342/100
340/100
340/100
576/100
489/100
459/100
422/100
418/100
409/100
405/100
400/100
381/100
359/100
342/93
336/100
334/100
330/100
316/100
316/100
314/100
313/100
309/100
306/100
304/100
296/100
244/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
白薯干
土豆粉
粉条
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黄)
粉丝
黑米
煎饼
大麦
荞麦粉
烧饼(糖)
富强粉切面
标准粉切面
烙饼
馒头(蒸,标准粉)
麸皮
花卷
馒头(蒸,富强粉)
水面筋
烤麸
米饭(蒸,粳米)
米饭(蒸, 籼米)
面条(煮,富强粉)
鲜玉米
白薯(白心)
白薯(红心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
豆沙
红豆馅
素火腿
桂林腐乳
豆腐丝
素鸡
素什锦
素大肠
薰干
酱豆腐
香干
豆腐干
上海南乳
菜干
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆浆
豆腐脑
612/100
337/100
337/100
336/100
336/100
335/100
335/100
333/100
333/100
307/100
304/100
302/100
285/100
280/100
255/100
233/100
220/100
217/100
208/100
140/100
121/100
117/100
114/100
109/100
106/46
104/86
99/90
64/100
46/100
46/100
243/100
240/100
211/100
204/100
201/100
192/100
173/100
153/100
153/100
151/100
147/100
140/100
138/100
136/100
133/100
130/100
98/100
67/100
57/100
30/100
13/100
10/100
蔬菜类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
干姜
蕨菜(脱水)
竹笋(黑笋,干)
辣椒(红尖,干)
黄花菜
竹笋(白笋,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蚕豆
慈姑
番茄酱(罐头)
芋头
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸荠
山药
香椿
枸杞菜
黄豆芽
胡萝卜(黄)
玉兰片
鲜姜
洋葱
胡萝卜(红)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆钱
苦菜
刀豆
芥菜头
西兰花(绿菜花)
辣椒(红小)
香菜
苋菜(紫)
芹菜叶
青萝卜
苤蓝
大葱(鲜)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(长)
豌豆苗
红菜苔
四季豆
荷兰豆
蓟菜
木瓜
韭菜
变萝卜
白菜苔
茭笋
芸豆
273/95
251/100
213/76
212/88
199/98
196/64
136/89
126/85
123/53
105/42
104/31
94/89
81/100
79/84
76/94
75/90
70/88
60/100
59/78
56/83
47/76
44/49
44/100
43/97
43/100
41/95
39/90
37/96
37/91
37/82
37/88
36/100
35/100
35/92
33/83
33/83
32/80
31/81
31/73
31/100
31/95
30/78
30/82
30/58
30/96
30/97
30/84
29/97
29/98
29/98
29/52
28/96
27/88
27/88
27/86
26/90
26/94
25/84
25/77
25/96
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
茄子(绿皮)
苋菜(青)
雪里红
小葱
菠菜
菜花
茴香
小叶芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圆白菜
韭黄
油豆角
毛竹笋
心里美萝卜
蒜黄
茼蒿
番茄罐头(整)
茄子
丝瓜
空心菜
萝卜樱(小,红)
木耳菜
白萝卜
油菜苔
竹笋(春笋)
芹菜
芥蓝
小水萝卜
竹笋
西红柿
长茄子
苦瓜
菜瓜
西葫芦
芦笋
莴笋叶
绿豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黄瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大叶芥菜(盖菜)
旱芹
萝卜樱(白)
莴笋
葫芦
水芹
生菜
减肥笋瓜
冬瓜
竹笋(鞭笋)
面西胡瓜
25/90
25/74
24/94
24/73
24/89
24/82
24/86
24/88
23/74
23/87
23/84
22/85
22/82
22/86
22/88
22/99
21/67
21/88
21/97
21/82
21/100
21/93
20/83
20/76
20/93
20/76
20/95
20/93
20/66
20/67
19/78
19/66
19/63
19/97
19/96
19/81
18/88
18/73
18/90
18/89
18/100
17/73
15/92
15/81
15/81
15/83
14/100
14/85
14/71
14/66
14/100
14/62
14/87
13/60
13/94
12/91
11/80
11/45
10/88
水果类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
松子仁
松子(生)
核桃(干)
松子(炒)
葵花子(炒)
葵花子仁
山核桃(干)
葵花子(生)
榛子(炒)
花生(炒)
花生仁(炒)
南瓜子(炒)
西瓜子(炒)
南瓜子仁
花生仁(生)
西瓜子仁
榛子(干)
杏仁
白果
栗子(干)
莲子(干)
葡萄干
苹果脯
杏脯
核桃(鲜)
金丝小枣
果丹皮
无核蜜枣
桂圆肉
桃脯
西瓜脯
大枣(干)
花生(生)
杏酱
海棠脯
苹果酱
桂圆干
桃酱
草莓酱
干枣
柿饼
椰子
乌枣
黑枣
密云小枣
莲子(糖水)
沙枣
栗子(鲜)
红果(干)
酒枣
鲜枣
芭蕉
红果
香蕉
人参果
海棠
柿子
桂圆(鲜)
荔枝(鲜)离枝
甘蔗汁
玛瑙石榴
青皮石榴
无花果
红元帅苹果
桃罐头
红星苹果
698/100
640/32
627/43
619/31
616/52
606/100
601/24
597/50
594/21
589/71
581/100
574/68
573/43
566/100
563/100
555/100
542/27
514/100
355/100
345/73
344/100
341/100
336/100
329/100
327/43
322/81
321/100
320/100
313/100
310/100
305/100
298/88
298/53
286/100
286/100
277/100
273/37
273/100
269/100
264/80
250/97
231/33
228/59
228/98
214/92
201/100
200/41
185/80
152/100
145/91
122/87
109/68
95/76
91/59
80/88
73/86
71/87
70/50
70/73
64/100
63/57
61/55
59/100
59/84
58/100
57/85
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猕猴桃
黄元帅苹果
金橘
京白梨
国光苹果
桃(黄桃)
海棠罐头
倭锦苹果
鸭广梨
葡萄(巨峰)
葡萄(玫瑰香)
桑葚
青香蕉苹果
红香蕉苹果
黄香蕉苹果
橄榄
莱阳梨
苹果梨
紫酥梨
冬果梨罐头
橙子
巴梨
祝光苹果
桃(旱久保)
樱桃
红富士苹果
伏苹果
福橘
印度苹果
红玉苹果
酥梨
鸭梨
芦柑
葡萄(紫)
桃 (五月鲜)
蜜橘
菠萝
雪花梨
番石榴
桃(久保)
蜜桃
柚子(文旦)
四川红橘
苹果罐头
枇杷
小叶橘
冬果梨
杏子罐头
杏
李子
柠檬
李子杏
哈密瓜
西瓜(京欣一号)
糖水梨罐头
芒果
草莓
红肖梨
杨桃
杨梅
库尔勒梨
柠檬汁
香瓜
西瓜(郑州三号)
白兰瓜
56/83
55/80
55/100
54/79
54/78
54/93
53/100
50/86
50/76
50/84
50/86
49/100
49/80
49/87
49/88
49/80
49/80
48/94
47/59
47/100
47/74
46/79
46/86
46/89
46/80
45/85
45/86
45/67
44/90
43/84
43/72
43/82
43/77
43/88
42/93
42/76
41/68
41/86
41/97
41/94
41/88
41/69
40/78
39/100
39/62
38/81
37/87
37/100
36/91
36/91
35/66
35/92
34/71
34/59
33/100
32/60
30/97
30/87
29/88
28/82
28/91
26/100
26/78
25/59
21/55
肉类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猪肉(肥)
羊肉干(绵羊)
腊肠
猪肉(血脖)
猪肉(肋条肉)
牛肉干
酱汁肉
鸭皮
香肠
母麻鸭
牛肉松
鸡肉松
北京烤鸭
广东香肠
北京填鸭
瓦罐鸡汤(汤)
猪肉松
猪肉(肥,瘦)
肉鸡
咸肉
公麻鸭
猪肉(软五花)
猪肉(硬五花)
猪肉(前蹄膀)
宫爆肉丁(罐头)
猪肉(后臀尖)
茶肠
猪肉(后蹄膀)
金华火腿
猪肘棒(熟)
盐水鸭(熟)
蒜肠
小泥肠
羊肉(冻,山羊)
猪肉香肠罐头
烧鹅
羊肉(冻,绵羊)
风干肠
小红肠
叉烧肉
肯德基炸鸡
蛋清肠
猪排骨
大肉肠
酱羊肉
大腊肠
酱鸭
猪蹄
猪大排
午餐肠
红果肠
猪蹄(熟)
母鸡(一年内鸡)
鸡爪
驴肉(熟)
酱鸭(罐头)
猪肘棒
腊羊肉
酱牛肉
鹅
鸭舌
烤鸡
鸭
羊肉串(电烤)
猪口条
午餐肉
小肚
羊舌
羊肉串(炸)
羊肉(熟)
扒鸡
火腿肠
卤煮鸡
猪肝(卤煮)
鸽
猪肉(清蒸)
羊肉(肥,瘦)
816/100
588/100
584/100
576/90
568/96
550/100
549/96
538/100
508/100
461/75
445/100
440/100
436/80
433/100
424/75
408/100
396/100
395/100
389/74
385/100
360/63
349/85
339/79
338/67
336/100
331/97
329/100
320/73
318/100
314/72
312/81
297/100
295/100
293/100
290/100
289/73
285/100
283/100
280/100
279/100
279/70
278/100
278/72
272/100
272/100
267/100
266/80
266/60
264/68
261/100
260/100
260/43
256/66
254/60
251/100
248/93
248/67
246/100
246/100
245/63
245/61
240/73
240/68
234/100
233/94
229/100
225/100
225/100
217/100
215/100
215/66
212/100
212/70
203/100
201/42
198/100
198/90
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
牛舌
鸡翅
猪大肠
猪耳
猪肉(腿)
瓦罐鸡汤(肉)
卤猪杂
腊肉
鸡腿
羊蹄筋(生)
鸡心
煨牛肉(罐头)
酱驴肉
猪蹄筋
猪肉(里脊)
牛蹄筋
鸭掌
牛蹄筋(熟)
沙鸡
鸭翅
鸭心
火鸡肝
猪肉(瘦)
羊脑
牛肝
乌鸦肉
羊肝
鸡胸脯肉
猪脑
猪肝
鹅肝
喜鹊肉
鸭肝
土鸡
马肉
鸡肝(肉鸡)
鸡肝
猪心
羊肉(瘦)
鸡胗
方腿
狗肉
驴肉(瘦)
羊心
羊肉(前腿)
乌骨鸡
鹌鹑
猪肚
羊肉(胸脯)
羊肉(颈)
牛肉(瘦)
火鸡胸脯肉
羊肉(后腿)
兔肉
牛肉(前腱)
鹅肫
牛肉(后腿)
猪腰子
牛肉(前腿)
牛肺
羊肉(脊背)
牛肉(后腱)
鸭肫
火鸡肫
火鸡腿
羊肾
鸭胸脯肉
羊肚
野兔肉
猪肺
牛肚
羊大肠
猪小肠
鸭血(白鸭)
羊血
猪血
鸡血
196/100
194/69
191/100
190/100
190/100
190/100
186/100
181/100
181/69
177/100
172/100
166/100
160/100
156/100
155/100
151/100
150/59
147/100
147/41
146/67
143/100
143/100
143/100
142/100
139/100
136/100
134/100
133/100
131/100
129/99
129/100
128/100
128/100
124/58
122/100
121/100
121/100
119/97
118/90
118/100
117/100
116/80
116/100
113/100
111/71
111/48
110/58
110/96
109/81
109/74
106/100
103/100
102/77
102/100
100/95
100/100
98/100
96/93
95/100
94/100
94/100
93/94
92/93
91/100
90/100
90/100
90/100
87/100
84/100
84/97
72/100
70/100
65/100
58/100
57/100
55/100
49/100
蛋类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
蛋黄粉
鸡蛋粉
鸭蛋黄
鸡蛋黄
鹅蛋黄
鹅蛋
咸鸭蛋
鸭蛋
松花蛋(鸡)
644/100
545/100
378/100
328/100
324/100
196/87
190/88
180/87
178/83
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
松花蛋(鸭)
鹌鹑蛋
鸡蛋(红皮)
鹌鹑蛋(五香罐头)
鸡蛋(白皮)
鸡蛋白
鹅蛋白
鸭蛋白
171/90
160/86
156/88
152/89
138/87
60/100
48/100
47/100
水产类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
鲮鱼(罐头)
淡菜(干)
蛏干
鲍鱼(干)
鱿鱼(干)
鱼片干
墨鱼(干)
干贝
海参
鱼子酱(大麻哈)
海鲫鱼
丁香鱼(干)
海米
堤鱼
河鳗
腭针鱼
香海螺
快鱼
鲐鱼
虾皮
白姑鱼
胡子鲇
大麻哈鱼
平鱼
尖嘴白
鳊鱼(武昌鱼)
八爪鱼
口头鱼
黄姑鱼
带鱼
黄鳍鱼
鲚鱼(小凤尾鱼)
边鱼
沙梭鱼
海鳗
鲅鱼
银鱼
红螺
桂鱼
青鱼
赤眼鳟(金目鱼)
梅童鱼
草鱼
鲨鱼
鲤鱼
鲫鱼
比目鱼
鲷(加吉鱼)
鲚鱼(大凤尾鱼)
片口鱼
河蟹
鲇鱼
鲢鱼
基围虾
399/100
355/100
340/100
322/100
313/98
303/100
287/82
264/100
262/93
252/100
206/60
196/100
195/100
191/64
181/84
180/75
163/59
159/71
155/66
153/100
150/67
146/50
143/72
142/70
137/80
135/59
135/78
134/56
133/63
127/76
124/52
124/90
124/70
122/72
122/67
122/80
119/100
119/55
117/61
116/63
114/59
113/63
112/58
110/56
109/54
108/54
107/72
106/65
106/79
105/68
103/42
102/65
102/61
101/60
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
金线鱼
狗母鱼
鲈鱼
鳙鱼(胖头鱼)
小黄花鱼
红鳟鱼
罗非鱼
蛤蜊(毛蛤蜊)
泥鳅
大黄鱼
鲮鱼
海蟹
梭子蟹
螯虾
对虾
龙虾
黄鳝(鳝鱼)
沙丁鱼
明太鱼
石斑鱼
明虾
河虾
乌贼
麦穗鱼
鲍鱼
面包鱼
墨鱼
琵琶虾
淡菜(鲜)
海虾
鲜贝
非洲黑鲫鱼
鱿鱼(水浸)
海蛰头
牡蛎
蚶子
海参(鲜)
蚌肉
海蛎肉
乌鱼蛋
蟹肉
鲜赤贝
黄鳝(鳝丝)
鲜扇贝
田螺
生蚝
蛤蜊(沙蛤)
章鱼
河蚬
蛤蜊(花蛤)
蛏子
河蚌
海蛰皮
海参(水浸)
100/40
100/67
100/58
100/61
99/63
99/57
98/55
97/25
96/60
96/66
95/57
95/55
95/49
93/31
93/61
90/46
89/67
88/67
88/45
85/57
85/57
84/86
84/97
84/63
84/65
83/52
82/69
81/32
80/49
79/51
77/100
77/53
75/98
74/100
73/100
71/27
71/100
71/63
66/100
66/73
62/100
61/34
61/88
60/35
60/26
57/100
56/50
52/100
47/35
45/46
40/57
36/23
33/100
24/100
奶类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡/可食部(克)
黄油
奶油
黄油渣
牛奶粉(母乳化奶粉)
羊奶粉(全脂)
牛奶粉(强化维生素)
牛奶粉(全脂)
奶片
牛奶粉(全脂速溶)
奶皮子
牛奶粉(婴儿奶粉)
奶疙瘩
冰淇淋粉
奶豆腐(脱脂)
892/100
720/100
599/100
510/100
498/100
484/100
478/100
472/100
466/100
460/100
443/100
426/100
396/100
343/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
炼乳(罐头,甜)
奶酪
奶豆腐(鲜)
酸奶
果料酸奶
母乳
酸奶(中脂)
酸奶(高蛋白)
羊奶(鲜)
脱脂酸奶
牛奶
牛奶(强化VA,VD)
酸奶(橘味脱脂)
果味奶
332/100
328/100
305/100
72/100
67/100
65/100
64/100
62/100
59/100
57/100
54/100
51/100
48/100
20/100
油脂类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
棕榈油
菜籽油
茶油
豆油
花生油
葵花籽油
棉籽油
牛油(炼)
色拉油
香油
900/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
899/100
898/100
898/100
898/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
猪油(炼)
鸭油(炼)
大麻油
羊油(炼)
玉米油
牛油
猪油(未炼)
羊油
辣椒油
胡麻油
897/100
897/100
897/100
895/100
895/100
835/100
827/100
824/100
450/100
450/100
糕点小吃的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
VC饼干
曲奇饼
焦圈
维夫饼干
麻花
开口笑
凤尾酥
起酥
京式黄酥
桃酥
核桃薄脆
福来酥
春卷
硬皮糕点
鹅油卷
混糖糕点
蛋麻脆
开花豆
钙奶饼干
月饼(奶油果馅)
江米条
月饼(奶油松仁)
鸡腿酥
黑麻香酥
京八件
状元饼
奶油饼干
饼干(奶油)
月饼(百寿宴点)
酥皮糕点
月饼(枣泥)
黑洋酥
月饼(五仁)
苏打饼干
香油炒面
月饼(豆沙)
麻香糕
麻烘糕
菠萝豆
蛋黄酥
蛋糕(奶油)
572/100
546/100
544/100
528/100
524/100
512/100
511/100
499/100
490/100
481/100
480/100
465/100
463/100
463/100
461/100
453/100
452/100
446/100
444/100
441/100
439/100
438/100
436/100
436/100
435/100
435/100
429/100
429/100
428/100
426/100
424/100
417/100
416/100
408/100
407/100
405/100
401/100
397/100
392/100
386/100
378/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
面包(法式牛角)
藕粉
美味香酥卷
蜜麻花
绿豆糕
蛋糕
桂花藕粉
蛋糕(蛋清)
茯苓夹饼
碗糕
面包(黄油)
烧饼
面包(椰圈)
蛋糕(蒸)
面包(多维)
面包
栗羊羹
面包(法式配餐)
炸糕
面包(维生素)
面包(果料)
面包(咸)
面包(麦胚)
三鲜豆皮
烧麦
汤包
驴打滚
白水羊头
艾窝窝
爱窝窝
年糕
灌肠
豌豆黄
炒肝
油茶
茶汤
小豆粥
凉粉(带调料)
豆腐脑(带卤)
凉粉
豆汁(生)
375/100
372/100
368/100
367/100
349/100
347/100
344/100
339/100
332/100
332/100
329/100
326/100
320/100
320/100
318/100
312/100
301/100
282/100
280/100
279/100
278/100
274/100
246/100
240/100
238/100
238/100
194/100
193/100
190/100
190/100
154/100
134/100
133/100
96/100
94/100
92/100
61/100
50/100
47/100
37/100
10/100
糖类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
巧克力
巧克力(维夫)
芝麻南糖
酥糖
奶糖
巧克力(酒芯)
酸三色糖
冰糖
586/100
572/100
538/100
436/100
407/100
400/100
397/100
397/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
绵白糖
红糖
米花糖
泡泡糖
淀粉(团粉)
淀粉(玉米)
淀粉(土豆粉)
蜂蜜
396/100
389/100
384/100
360/68
346/100
345/100
337/100
321/100
饮料类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
麦乳精
酸梅精
山楂精
二锅头(58度)
可可粉
甲级龙井
铁观音
绿茶
红茶
花茶
橘汁(浓缩蜜橘)
紫雪糕
砖茶
429/100
394/100
386/100
352/100
320/100
309/100
304/100
296/100
294/100
281/100
235/100
228/100
206/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
冰砖
冰淇淋
橘子汁
红葡萄酒(16度)
红葡萄酒(12度)
白葡萄酒(11度)
喜乐
冰棍
杏仁露
汽水(特制)
巧克力豆奶
柠檬汽水
北京6度特制啤酒
153/100
126/100
119/100
91/100
68/100
62/100
53/100
47/100
46/100
42/100
39/100
38/100
35/100
茵藻类的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
石花菜
琼脂
发菜
口蘑
普中红蘑
珍珠白蘑
冬菇
香菇(干)
杏丁蘑
紫菜
黑木耳
大红菇
白木耳
黄蘑
314/100
311/100
246/100
242/100
214/100
212/100
212/86
211/95
207/100
207/100
205/100
200/100
200/96
166/89
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
榛蘑
苔菜
松蘑
海带(干)
金针菇
草菇
双孢蘑菇
水发木耳
金针菇(罐装)
平菇
鲜蘑
香菇(鲜)
海带(鲜)
猴头菇(罐装)
157/77
148/100
112/100
77/98
26/100
23/100
22/97
21/100
21/100
20/93
20/99
19/100
17/100
13/100
其它食品的食物热量表 top-到页首
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
芝麻酱
花生酱
芥末
胡椒粉
味精
豆鼓(五香)
辣油豆瓣酱
豆瓣酱
甜面酱
辣酱(麻)
黄酱
醋
牛肉辣瓣酱
糖蒜
甜辣黄瓜
郫县辣酱
合锦菜
618/100
594/100
476/100
357/100
268/100
244/100
184/100
178/100
136/100
135/100
131/100
130/100
127/100
114/74
99/100
89/100
75/100
食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)
八宝菜(酱)
酱油
萝卜干
豆瓣辣酱
大头菜(桂花)
冬菜
酱苤蓝丝
芥菜头
辣萝卜条
大头菜(酱)
辣椒糊
酱萝卜
榨菜
腌雪里红
酱黄瓜
韭菜花(腌)
72/100
71/100
60/100
59/100
51/100
46/100
39/100
38/100
37/100
36/100
31/100
30/100
29/100
25/100
24/100
15/100
成年人一天需要多少热量?
一、热量的作用
热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
二、热量的单位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
三、成人每日需要热量
成人每日需要的热量 =
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
成人每日需要的热量
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9
男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10
人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450
31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600
男子
18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490
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