荸荠怎么吃(荸荠怎么吃最好,有什么好处)
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发表时间：2022-05-27 17:34
张坚凤网友提问：
荸荠怎么吃
优质答案：
一、先用刷子把荸荠清洗干净，然后放进锅中，加水熬煮，这里水和荸荠的比例差未几是4:1，大火烧沸之后转小火，等水煮的快干的时候，荸荠差未几也就熟了，然后搅动荸荠，水干之后关火（水煮干之后的荸荠比较甜）。等荸荠温度降下来之后，用凉水把附着在荸荠上的糖粘物清洗干净，然后放到透风阴凉的地方晾干。这样要吃的时候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口。
二、还有一种就是用荸荠煮水或者煮粥煮甜品，这样的荸荠在煮之前要先清洗干净，然后削皮，之后再拿往煮。
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