不吃淀粉类的可以吃哪些主食
今天给各位分享不吃淀粉类食物和胰岛素的知识,其中也会对不吃淀粉类的可以吃哪些主食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、糖尿病人宜吃什么食物,忌吃什么食物?
2、胰岛素高,应该吃什么水果
3、改善胰岛素饮食的小技巧
糖尿病人宜吃什么食物,忌吃什么食物?
糖尿病是当前我国发病率较高的一种代谢性疾病,由于近年来该疾病越来越高的发病率,以及其对患者造成的较大危害,目前糖尿病已经引起了人们高度的关注。糖尿病患者积极进行血糖控制,是非常重要的。而糖尿病患者的发病及其血糖控制均与饮食有密切的关系。对于糖尿病患者来说,只有合理的控制饮食,才能够获得理想的血糖控制效果。但是在实际的控糖过程中,患者存在诸多的饮食误区,不利于血糖控制。以下就着重介绍糖尿病患者的饮食禁忌,以便帮助糖尿病患者更好的进行科学饮食。
一、糖尿病患者推荐的饮食
1、谷物
谷物中含有大量膳食纤维,其中糙米含有大量维生素、蛋白质及矿物质、酚酸类物质,抗糖尿病及抗氧化作用显著 。
2、奶制品
奶制品中含有酪蛋白及乳清蛋白,适量饮用可产生饱腹感,有助于提高 2 型糖尿病患者饮食控 制水平。奶制品中含有抗氧化剂与必需脂肪酸、矿物质及微量元素等物质,可提高机体清除自由基水平,并能够降低血糖指标。相关研究证实,适当增加奶酪摄入量可显著降低餐后血糖指标,增加发酵乳摄入量则能够降低糖化血红蛋白水平。驴奶可调节体内多种酶表达,有助于提高血糖控制效果。
3、鱼类
鱼类中优质蛋白含量丰富,并含有不饱和脂肪酸,食用鱼类替代红肉可降低 2 型糖尿 病发病率。
4、绿茶
绿茶叶中含有儿茶素、茶多酚、茶多糖、维生素、矿物质、生物碱等物质,可降低血糖,延缓葡萄糖的吸收利用,控制糖尿病病情进展,并能够提高机体对胰岛素的敏感性, 抑制炎症因子,激活蛋白激酶等信号通路,有效保护胰 岛细胞,改善胰岛素抵抗。
5、咖啡
咖啡中含有咖啡酸、咖啡因 等物质,可清除自由基,抑制 α 葡萄糖苷酶与淀粉酶活 性,有效控制血糖水平,健康人体摄入咖啡可显著降低 2 型糖尿病发病率,但是值得注意的是,不要引用太多含糖的咖啡[1]。
二、糖尿病患者不可以食用的饮食
1、避免高淀粉类食物
控制淀粉类食物的进食量,严格禁止吃糖淀粉在进食后能够为机体提供日常所需的能量,但是如果进食淀粉类食物过多,会导致过量的淀粉消耗不完而在体内转化为糖分,从而引起血糖升高,加重 糖尿病患者的病情。因此,糖尿病患者要严格按照自己每日的机体能量所需控制淀粉类食物的进食量,不可过量进食。
2、远离糖类食物
糖类食物是糖尿病患者严格禁止的食物, 糖类食物进入机体后会直接引起血糖升高,因此,糖尿病患者在日常中要严格禁止吃糖。
3、限制辛辣食物
辛辣刺激性食物会导致糖尿病患者的病情加重,因此,糖尿病患者在日常中要避免进食这类食物。
4、远离烟酒
烟草和酒类都会导致糖尿病病情加重,因此,糖尿病患者要戒烟戒酒。对于糖尿病患者来说,在其服用降糖药物的同时,如果饮酒则有引起血糖骤然降低的风险,从而引起患者出现低血糖,危及患者的生命健康。同时酒精还有影响降糖药物在体内代谢的作用,而对药效产生不利影响。
5、限制脂肪摄入量
糖尿病患者致病的根本原因就是胰岛素分泌不足,而胰岛素分泌不足不仅会对糖代谢产生不利影响,同时也会对脂肪、蛋白质的代谢作用产生不利影响,引起其代谢紊乱。而在临床上发现,糖尿病患者合并粥样硬化的风险要明显高于非糖尿病患者,因此,糖尿病患者要控制脂肪、胆固醇含量较高的食物的摄入量。
6、限制钠盐的摄入量
对于糖尿病患者来说,日常饮食宜清淡,需保持低钠盐饮食,每日的钠盐摄入量要控制在6g以内。因此,糖尿病患者在日常中要尽量少进食腌制类食物等含盐量较高的食物。
7、水果不宜饭后马上吃
很多人都有饭后吃水果的习惯,但是对于糖尿病患者来说,却不宜在饭后马上吃水果,则主要是由于绝大多数的水果富含糖分,在进食后马上吃水果会导致血糖快速升高,加重胰岛负担。对于糖尿病患者来说,吃水果的最佳时间在两餐之间,且尽量选择一些升糖速度降低的水果,例如苹果、桃子、柚子等[2]。
糖尿病作为一种慢性的、终身性疾病,目前尚无根治性疗法,如果患者血糖控制不佳,还会引起多种并发症,危及患者的生命健康,因此很多人听到糖尿病的名字闻风丧胆,其实得了糖尿病也不要过度消极,近些年,通过手术治疗糖尿病成为一种新的方式。大量临床随访资料以及临床随机对照试验结果显示,外科减重手术治疗糖尿病的临床结果显著优于传统治疗方式[3]。但,减重手术并不是适合所有人的,正如其他手术一样,减重手术也有严格的适应症和禁忌症,只适合于一小部分满足要求的患者,再加上这是一种创伤较大、不可逆且存在手术并发症的风险的治疗方法,很多年轻人并不愿意尝试。
不过,随着内镜医学技术的进步,微创介入手术已经取得了很大的突破。在国内,以”胃转流支架系统”为代表的内镜下微创介入手术其具备的易操作、不损伤人体结构、微创胃镜介入、适应证更广等特点,对于医生和患者来说都降低了接受门槛,具备快速普及的潜力。
以上建议希望能给糖尿病患者和家属带来些帮助,以利于糖尿病患者康复治疗更快取得成效。我们完全可以对未来的糖尿病治疗抱有积极的态度。相信随着医学技术的进步、微创技术的普及,今后会有更多元、更安全的设备和技术出现,为糖尿病患者带来福音。
参考文献:
[1] 彭歆童,许梅花. 膳食营养素与2型糖尿病关系的研究进展[J]. 医药前沿,2021,11(13):40-41.
[2] 付强. 糖尿病饮食禁忌有哪些?[J]. 养生保健指南,2020(33):70.
[3] 中国医师协会外科医师分会肥胖与糖尿病外科医师委员会. 对"代谢手术作为2型糖尿病治疗方案:国际糖尿病组织联合共识"的认可声明[J]. 中华肥胖与代谢病电子杂志, 2017, 3(4):181-183.
胰岛素高,应该吃什么水果
1、猕猴桃
猕猴桃是一种很营养的水果,它含有很多的维生素以及微量元素,对人体非常好。猕猴桃的成分可以有效的调节身体里面糖分的代谢,调节胰岛素的分泌
2、无花果
无花果是比较甜的,但是它的糖分含量却并不是很高,因为它是一种高纤维的水果,酸类以及酶类含量是特别丰富的,可以缓解疲劳以及增强抵抗力,还可以促进消化。
3、火龙果
火龙果不仅口感好,而且对人的身体还是非常的好。它含有丰富的膳食纤维以及维生素,还有蛋白质,而且火龙果的糖分还是非常的低。
扩展资料:
降胰岛素其他技巧:
1、戒掉甜食,控制主食。控血糖的第一个关键点,就是不吃过多甜食和淀粉类食物。如果在饭菜、点心或汤粥中加糖,不仅增加了碳水化合物的量,还会令人胃口大开,不利于控制体重。
2、进食顺序先菜后饭,且多菜少饭。近年来的研究发现,进餐顺序很重要。先吃对血糖影响小的食物,后吃淀粉类主食,能延缓葡萄糖进入血液的速度。
参考资料:人民网-五个饮食技巧降餐后血糖
参考资料:人民网-有降糖作用的水果有哪些?这几种不能错过
改善胰岛素饮食的小技巧
胰岛素是一种帮助身体吸收葡萄糖并保持血糖水平平衡的激素。胰岛素抵抗使身体细胞更难吸收葡萄糖。然而,一些饮食措施可以改善胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗是指体内的细胞不能正确吸收胰岛素。随着时间的推移,胰岛素抵抗会导致一系列问题,包括永久性高血糖水平以及对器官、肌肉、四肢和眼睛的细胞损伤。
患有胰岛素抵抗的人通常会被诊断为糖尿病前期,这可能会导致2型糖尿病。有胰岛素抵抗的人可能需要额外检查,以确保他们不会患上2型糖尿病。
某些饮食和其他生活方式的选择会增加与胰岛素抵抗相关的风险。改变饮食可以提高胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗和患2型糖尿病的风险。
西方饮食通常缺乏某些营养素,例如镁、钙、纤维和钾。
这些营养素对于维持血糖水平至关重要。有胰岛素抵抗的人应该寻找含有大量这些营养素的食物。
有胰岛素抵抗的人可以吃任何食物组。然而,重要的是要了解哪些食物会增加血糖,哪些食物支持胰岛素敏感性。
以下食物有助于支持胰岛素敏感性并总体降低患糖尿病的风险:
某些食物更容易升高血糖。经常吃含糖量高的食物会使身体产生足够胰岛素的能力超负荷。
它还可以限制细胞吸收糖分的能力。如果细胞因过多的血糖或葡萄糖而饱和,它们对胰岛素的反应会逐渐减弱。
发生这种情况时,葡萄糖会留在血液中,导致血糖持续升高带来的 健康 问题,例如对肾脏(肾病)或四肢(神经病)的损害。
避免或显着限制以下食物有助于调节血糖水平:
通过坚持高纤维、低添加糖的植物性饮食,可以稳步提高他们的胰岛素敏感性。
日常锻炼也是一个重要因素。在活动期间,肌肉从血液中吸收葡萄糖,不需要胰岛素。饭后散步并在一天中的其余时间保持活跃可以显着改善血糖管理。
通过减掉5-10%的体重,还可以显着提高胰岛素敏感性。
这些生活方式的改变可以降低患2型糖尿病、心血管疾病和其他 健康 问题的风险。
身体需要葡萄糖来提供能量。然而,许多细胞不能单独吸收葡萄糖。
胰腺将胰岛素分泌到血液中。然后,胰岛素帮助葡萄糖进入身体细胞,将其用作能量。
胰岛素允许细胞吸收葡萄糖,确保:
当我们有胰岛素抵抗时,细胞对胰岛素的敏感性降低。这意味着胰腺必须产生更多的胰岛素才能保持血糖水平 健康 。
如果胰腺无法跟上对胰岛素的需求增加,血糖水平就会上升。细胞不能总是利用血液中所有多余的葡萄糖,这会导致高血糖、2型糖尿病和其他各种 健康 问题。
饮食至少以两种主要方式影响胰岛素抵抗。
首先,摄入过多的卡路里,无论是来自过多的脂肪、糖还是酒精,都会引发体重增加。这会增加胰岛素抵抗的风险。定期的 体育 锻炼可以抵消其中一些额外的卡路里。
其次,不同的食物类型会影响胰岛素抵抗。有些食物会增加风险,有些食物会降低风险。尽可能坚持低 GI 食物,或向医生或营养师咨询吃什么食物。
超重会增加产生胰岛素抵抗的机会。
尤其是腰部和腹部脂肪过多的人,发生胰岛素抵抗的风险更高。这是因为脂肪细胞会分泌激素和其他可能干扰胰岛素过程的物质。
腰部多余的脂肪也可能与慢性炎症有关。这会引发广泛的 健康 问题,包括胰岛素抵抗。
运动不足会影响胰岛素调节葡萄糖的方式。身体活动在保持血糖水平稳定方面起着至关重要的作用。
饭后进行轻度运动。运动会导致肌肉在不需要胰岛素的情况下消耗葡萄糖。这会降低血糖水平。
影响胰岛素抵抗的其他一些生活方式因素包括:
胰岛素抵抗意味着细胞从血液中吸收葡萄糖的效率降低。在糖尿病前期,即2型糖尿病之前的阶段,这很常见。
饮食在预防胰岛素抵抗方面起着至关重要的作用。吃低GI的食物,以及控制体重和腹部脂肪可以降低风险。以植物为主的高纤维低碳水化合物饮食有助于降低风险。
多吃柑橘类水果、西红柿和非淀粉类蔬菜,避免含糖零食、加工食品和淀粉类食物,如玉米和大米。
关于不吃淀粉类食物和胰岛素和不吃淀粉类的可以吃哪些主食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。