10粒开心果的热量
今天给各位分享10颗开心果热量的知识，其中也会对10粒开心果的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、开心果的热量高不高 开心果的营养成分
2、开心果热量高吗 开心果一天吃多少合适
3、吃开心果会长胖吗，开心果的热量是多少
4、开心果热量是多少？
5、开心果的热量是多少？
6、糖尿病人能吃开心果吗
开心果的热量高不高 开心果的营养成分
我们大家都知道开心果是一种坚果，而坚果的热量一般都是比较高的，而在日常生活中喜欢吃坚果的人是非常多的，那么我们便了解一下开心果的热量高不高？开心果的营养成分？
开心果的热量高不高
开心果的热量是很高的，每100g开心果中所含热量大约是614大卡。只要吃上20、30颗，就得慢跑100分钟，才能消耗多余的热量。所以，如果是减肥期间的人群，建议还是不要食用过量的开心果，不利于减肥。开心果中含有大量的维生素、矿物质、纤维素、脂肪等。开心果还有保护心脏和保护视力的好处，经常食用开心果可以有效的预防衰老、缓解皮肤干燥、保护视力、减少皮肤炎症、调节机体免疫力、有益心血管健康、防癌抗癌、增强体质等。正常成年人每天吃50克开心果是比较合适的，大约为20颗左右。如果食用过量，一是会造成营养浪费，二是可能还会引起肥胖。
开心果的营养成分
开心果是一种高营养的食品，开心果中含有丰富的维生素a、叶酸、同时还含有铁、磷、钾、钠、钙等成分，还含有烟酸、泛酸，矿物质等等。开心果中含有丰富的油脂有一定的润肠通便的作用，有助于机体排毒，减肥期间不建议过量饮用。开心果中不含有精氨酸，也可以有效的缓解动脉硬化的发生，可以起到帮助降低血脂的作用。同时还含有花青素可以起到抗氧化的作用，对于眼睛起到一定的保护性调理作用，还有一定的抗衰老的作用。开心果是高度丰富的油酸，单一不饱和脂肪酸有助于减少坏的低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平好，不饱和脂肪酸帮助预防冠状动脉疾病和中风，支持健康的血液血脂。多年来研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果有助于去除毒性氧自由基从身体，因此，保护其免受疾病、感染和癌症。
开心果的产地是哪里
喀什地区是中国唯一能够种植阿月浑子或开心果的地方。据专家介绍，开心果在全世界的原产国是伊朗，后被美国引种。现在美国加州是最大的产地。国内商店内销售的，多是美国加州产品。我国也开始有大面积的种植。原产于伊朗，分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质．古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。
开心果是白果做的吗
不是。开心果与白果是不一样的，这两个根本上就是不一样的东西。开心果，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。白果是银杏的种仁。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。白果富含淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。开心果吃起来是脆的，白果吃起来绵软，口感类似于红薯干。
开心果热量高吗 开心果一天吃多少合适
1 开心果热量高吗
高。
每100克开心果的热量为631大卡，需要爬楼梯78.6分钟才能消耗完，是一种热量很高的食物。只要吃上20-30颗开心果，需要慢跑大约100分钟才可以消耗多余的热量。
所以，如果是减肥期间的人群，建议还是不要食用过量的开心果，不利于减肥。
2 开心果一天吃多少合适
50克左右。
正常成年人每天吃50克开心果是比较合适的，大约为20颗左右。如果食用过量，一是会造成营养浪费，二是可能还会引起肥胖。
另外，日常吃的开心果，多为炒制之后的干果，过量食用可能会引起上火，出现一些不适的症状。
3 开心果的禁忌人群
以下人群为开心果禁忌人群：
1、3岁以下的幼儿：3岁以下的幼儿不仅是对于开心果，对于其他坚果类的食物，都是不宜吃的。首先是容易导致卡喉咙，其次就是因为开心果是高蛋白食物，容易造成消化不良。
2、口腔溃疡以及咽喉炎人群：口腔溃疡以及咽喉炎的人群本来就已经出现上火的症状，炒制的开心果会导致上火的症状加重，所以不适合食用。
3、腹泻的人群：开心果是高蛋白、高油脂类的食物，富含膳食纤维，有润肠通便的作用，腹泻人群食用之后可能会导致腹泻症状加重，最好不要食用。
4 开心果的营养价值与功效
开心果的价值与功效如下：
1、保护视力：开心果紫红色的果皮含有花青素，是一种天然的抗氧化物质，果仁中有丰富的叶黄素，可以保护视网膜。
2、抗衰老：开心果中富含有丰富的维生素E，具有抗衰老的作用。
3、增强体质：开心果中的维生素A、维生素B6、维生素E，以及丰富的蛋白质、膳食纤维，可以起到增强体质的作用。
吃开心果会长胖吗，开心果的热量是多少
开心果吃多了的确会长胖。
开心果中的油脂含量在45.1%左右，属典型的高脂肪食物，虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸，对身体有益，但若是食用过多，身体对油脂不能完全代谢掉，也会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。
而且，开心果也是高热量坚果。热量为614大卡/100克。吃太多会增加很多额外的热量，很容易长胖，减肥期间要少量食用。
开心果高纤维、高油脂、高热量，吃太多会增加很多额外的热量，很容易长胖。但是如果少两次，由于纤维素含量多，不仅能清肠通便，还能增强饱腹感，抑制食欲，对减肥有帮助。
开心果中含的丰富的油脂有润肠通便的作用，有助于机体排毒。而且，吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
扩展资料：
早上是新陈代谢最旺盛的时候，吃开心果不用担心会囤积脂肪。而推荐饭前吃，主要是开心果饱腹感强，可以帮助减少进食量，这样不容易发胖。如果是饭后，特别是睡前吃则长胖风险很高。
总之，坚果类的东西（比如开心果）之类的，每天吃一点对身体绝对是好的。但是，吃多了还是会胖，每天吃一点绝对不会胖的。
参考资料：百度百科-开心果
开心果热量是多少？
100克开心果热量是563大卡，而如果是熟的开心果则热量更高，100可食用部分的热量为614大卡。由此可以看出开心果属于热量较高的食物，因此减肥期间是不宜过多食用的，应当控制食用量为宜。
开心果的果仁是营养价值非常高的食物，含有大量营养成分包括有维生素A、叶酸、以及烟酸、泛酸和铁、磷、钾等矿物质，所以食用开心果能够补充很多人体所需的营养。而除了上述的这些营养成分之外，开心果中还含有丰富的油脂，具有润肠通便的功效，因此食用开心果对人体是大有好处的。
开心果注意事项
开心果不宜和生冷食物一起吃：开心果属于高油脂坚果，含有大量的不饱和脂肪酸，偏油性，在食用开心果的同时如果再吃生冷食物，或者才刚吃完开心果就马上喝冰水等生冷的东西，很容易引起消化不良、腹泻。
开心果不宜和热性食物大量一起吃：开心果性平，在制作时通常会添加香料香精或者进行增香炒制，会带有一些热气，吃多了容易上火，和热性食物一起吃就更容易引起上火现象了。
开心果的热量是多少？
开心果的热量相比其他食物来说是比较高的，100克开心果热量是563大卡，而如果是熟的开心果则热量更高，100可食用部分的热量为614大卡。由此可以看出开心果属于热量较高的食物，因此减肥期间是不宜过多食用的，应当控制食用量为宜。
开心果的果仁是营养价值非常高的食物，含有大量营养成分包括有维生素A、叶酸、以及烟酸、泛酸和铁、磷、钾等矿物质，所以食用开心果能够补充很多人体所需的营养。而除了上述的这些营养成分之外，开心果中还含有丰富的油脂，具有润肠通便的功效，因此食用开心果对人体是大有好处的。
开心果选择注意事项
1、多数自然成熟的开心果果壳偏淡黄色，纯白色果壳的开心果可能为双氧水漂白形成的结果。
2、成熟的开心果果壳会自然裂开，整个开口平滑完整，人为干预开口可能存在较明显缺口。
3、开心果较大个的要比小个的好，果肉多，绿色果仁为较新鲜的开心果。
糖尿病人能吃开心果吗
问题一：hi,糖尿病人能吃,开心果吗? 首先，开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉。但食用量也不适过多。患者出现的饥饿症状是糖尿病里的三多一少，即多尿，多饮，多食，消瘦。视物模糊应检查下是否出现了眼底病变。目前如果是2型糖尿病初期，没有严重并发症，各项指标达到可以通过胃转流手术根治。
其次，开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果是营养丰富的食物，含维生素a、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是，开心果有较多的脂肪，也不能过量哦。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
再者，开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，不像其他坚果容易酸败，因此开心果可降低胆固醇含量，同时还含有植物固醇、烟酸、泛酸等，特别是叶黄素、β-胡萝卜素和γ-生育酚含量相对较高，可通过还原已经氧化的ldl(低密度脂蛋白)，从而降低心血管疾病的发病风险。它的营养价值高，是预防心脏病的好食物。
长期食用可对心脏起到很好的保护作用。它富含的纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，还可防止细胞衰老，有助于降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。不过，坚果类食物在拥有高营养素的同时，也具有高热量，吃多了可能会发胖。因开心果中含有大量的单不饱和脂肪酸和蛋白质，吃下10颗开心果相当于喝下一茶匙(5克)植物油的热量(约45千卡);100克开心果就相当于475克米饭。
当然，也不必过于担心，随着坚果下肚的热量并不会完全被人体吸收，研究发现约5%～15%的热量会直接排出体外。专家建议，尽量少吃椒盐或油炸开心果，可将开心果(最好为分装)与酸乳酪、麦片、干酪、面包、薄烤饼等一起配成健康平衡膳食。每天吃开心果不要超过25克(差不多30粒)，每周不要超过4次。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。另外还要注意的是，别用开心果代替其他高脂肪食物，以免营养素单一。
问题二：糖尿病人能吃坚果吗？ 能吃。
坚果是一类营养丰富的食品，除含有蛋白质和脂肪外，还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾。但是由于坚果所含的能量较高，也不可以过量食用，以免导致肥胖，每天胆-8克是适宜的。
另外，生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。
坚果因为富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，而且吃起来也容易觉得腻。所以，为了让坚果更好地服务我们的健康，不妨在吃法上多下点功夫。比如，可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。
问题三：腰果和开心果糖尿病人可以吃吗 适量可以，多就不行了。坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂，不仅使热量大为增加，还使血脂升高。一部分血脂可转化为葡萄糖，不利于病情的控制。其它就要具体情况具体分析了。
10种坚果食用有禁忌
1.板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
2.核桃
核桃堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
3.葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素e。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造 *** 不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
4.开心果
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
5.甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素e和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处
6.榛子
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
7.南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
8.花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
9.松子
被誉为“长寿果”。
......
问题四：糖尿病人能否吃坚果 除了遵守以上规律外,蜂胶和蜂王浆对些病有很好的辅助治疗作用.糖尿病患者饮食以总量合理和营养均衡为原则。对老百姓而言，在实际生活中要正确地把握这两个原则科学选食，并不容易。为便于糖尿病病人轻松掌握糖尿病各类食物的基本要求，现特将糖尿病饮食归纳为歌谣一首白水：
冷热开水，多多益善。
油脂：一餐一匙，按量为宜。
米面：巧妙搭配，一碗不多。激
食盐：清淡饮食，咸腌不吃。
蔬菜：绿红黄白，多吃不限。
杂类：薯类菇类，少量常吃。
坚果：花生瓜子，偶尔少食。
鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。
糖果：甜食糖果，点到即止。
鸡蛋：一天一个，刚好足够。
油炸：油炸油煎，一点不沾。
豆奶：每天一次，不能不吃。
烟酒：戒烟慎酒，坚持长久。
问题五：糖尿病人可以吃坚果吗 哪些人群不适合吃坚果 摘要：人们都知道，吃坚果对身体有好处，那么是不是人人都适合吃坚果呢？有些网友提问，糖尿病人适合吃坚果吗？减肥的人可以吃坚果吗？孕妇适宜吃坚果吗？那么到底哪些人群不适合吃坚果呢？以下为大家介绍。一、糖尿病人吃坚果没问题除栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23，榛子是37，花生略高，为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。三、减肥者吃坚果应当感觉安心因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。四、孕妇适量吃坚果有好处核桃、栗子都是不错的健脑食品，特别是核桃，由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分，被很多脑力劳动者所钟爱，而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护，因此在生长以及加工过程中受到的污染较少，可以说是纯天然的绿色食品。只是孕妇在食用的时候一定要适量，由于这些坚果本身油月旨含量丰富，因此过度食用会给肠胃带来负担，引起孕期消化道方面的疾病。五、哪些人群不适合吃坚果？吃坚果时需要小心的人：腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。1）坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。2）坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。3）由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。4）需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。健康提示：坚果仁的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食物超过适宜量都会走向反面。
问题六：糖尿病人可以吃果仁吗 除了遵守以上规律外,蜂胶和蜂王浆对些病有很好的辅助治疗作用.糖尿病患者饮食以总量合理和营养均衡为原则。对老百姓而言，在实际生活中要正确地把握这两个原则科学选食，并不容易。为便于糖尿病病人轻松掌握糖尿病各类食物的基本要求，现特将糖尿病饮食归纳为歌谣一首白水：
冷热开水，多多益善。
油脂：一餐一匙，按量为宜。
米面：巧妙搭配，一碗不多。
食盐：清淡饮食，咸腌不吃。
蔬菜：绿红黄白，多吃不限。
杂类：薯类菇类，少量常吃。
水果：糖度高低，区别对待。
坚果：花生瓜子，偶尔少食。
鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。
糖果：甜食糖果，点到即止。
鸡蛋：一天一个，刚好足够。
油炸：油炸油煎，一点不沾。
豆奶：每天一次，不能不吃。
烟酒：戒烟慎酒，坚持长久。
问题七：糖尿病能吃坚果吗糖尿病人吃什么坚果好 糖尿病患者是否可以吃坚果，需要看自身的血糖控制水平如何，控制较好的话，可以适量食用，但是坚果含有大量的油脂，一般血糖控制不好或是不稳定的活，是不建议食用的。
适合糖友食用的坚果及食用量
1、腰果（热量 522千卡/100克）
食用量：每天10~15粒为宜（炒腰果要减少用量）
功效：含膳食纤维及钙镁铁，有降低胆固醇和血糖的作用，但饱和脂肪酸及糖含量较高，多食不利于血糖的控制，且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜，因其脂肪含量丰富，宜搭配蔬菜炒食。
2、核桃（热量 627千卡/100克）
食用量：每天20克为宜（每天1~2粒）
功效：核桃中含有丰富的铬元素，能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢，并有保护心血管的功能。但油脂较多，所以不能多食。
3、板栗（热量 212千卡/100克）
食用量：每天5个为宜
功效：板栗富含膳食纤维，而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀，容积增加，能延缓葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素分泌的 *** ，还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合，减少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高，不宜多吃。
4、榛子（热量542千卡/100克）
食用量：每天10个为宜
功效：榛子中含有丰富的维生素E，能促进胰岛素的分泌，有效控制血糖过快上升，还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖，能有效控制病情。榛子中脂肪含量较高，过多食用不利于控制血糖，所以糖友一定要谨慎选食。
5、花生（生花生热量293千卡/100克）
食用量：每天40克为宜
功效：花生的含糖量较低，所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。但含有较多的油脂，多食容易造成血脂和血糖升高等问题，应适量选用。
6、葵花子（热量606千卡/100克）
食用量：每天30克为宜
功效：葵花子富含铁、锌等矿物质，有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸，可防治心血管并发症。但热量较主不宜多食。
7、西瓜子（热量556千卡/100克）
食用量：每天25克为宜
功效：西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有降低血压、血糖的功效，但富含油脂，热量高，不宜多吃。
8、松子（热量698千卡/100克）
食用量：生松子仁每天25克为宜
功效：松子仁有防治动脉硬化的作用，但也属于高热食品，糖尿病人多食不利于控制病情，且易发胖。
9、南瓜子（热量566千卡/100克）
食用量：每天40克为宜
功效：南瓜子富含锌，锌参与胰岛素的合成与分泌，能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。
10、杏仁（热量562千卡/100克）
食用量：每天15克为宜
功效：杏仁富含蛋白质、钙和维生E，有降低血糖和胆固醇的作用。此外，杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管，维持正常血压水平。注：苦杏仁有毒，不能多食。
11、开心果（热量614千卡/100克）
食用量：每天不超过10个为宜
功效：能调节餐后血糖，但有很高的热量，并且有较多的脂肪，不宜多吃。
坚果虽然有上述好处，不代表糖尿病人可以随意吃坚果，还是要掌握好量及吃的时间，一般是在加餐时吃，如两餐之间或是睡前一个小时，切忌不可过量食用坚果类食物，否则热量超标，不仅影响血糖还能影响到体重。最后糖顾问想要说的是，糖友控制饮食并不是什么都不能吃，而是要掌握好量，保证一天的总热量不超标。糖友的饮食照样丰富多彩。...
问题八：糖尿病人吃坚果可以吗 坚果一般分两类，一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、伐瓜子等。
糖尿病人可以适当吃坚果，坚果的特点是高蛋白质、高脂肪，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E和微量元素等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。有助于保护心脑血管内皮细胞，避免自由基的损伤。研究人员发现，女性适量吃一些坚果可预防糖尿病的发生。
食用坚果有利有弊，少量食用有利，大量食用有弊，容易造成肥胖，坚果类食物的摄入以每天25克为宜，尽量多样化。
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