马苋菜的做法简单介绍(马苋菜怎样做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-27 17:43
陈秀德网友提问：
马苋菜的做法简单介绍
优质答案：
一、清炒 马苋菜。往根摘断洗净沥干水分。往根摘断洗净沥干水分。配料切好待用。热油爆香辣椒和蒜粒。倒进马齿苋大火翻炒。大火炒至柔软，用少许盐调味即可。
二、马苋菜酿油面筋。马苋菜洗净焯水，把马苋菜切小，和猪肉泥一起剁匀，放进碗里加进料酒、盐、砂糖、生抽、白胡椒粉、鸡粉、香油，搅拌均匀。预备好的油面筋，把油面筋戳个孔，然后把馅料酿进往。锅中放进适量净水和一个浓汤宝煮至融化，加进酿好的油面筋，加点料酒。加点盐煮一会即可。
三、凉拌马齿苋。马齿苋摘往较老的根和叶子，清洗干净待用。小米辣切成圈，大蒜剁碎，放进碗内加适量白糖、酱油、红油、盐调味，锅内倒净水煮沸后，将摘好的马齿苋放进沸水中焯至变色，捞出放在冰水中泡2-3分钟沥干水分，撒上葱花拌上调好的味汁拌匀即可食用。
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