毛豆的热量
今天给各位分享豌豆的热量的知识，其中也会对毛豆的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、豌豆的热量
2、豌豆热量是多少？
3、豌豆的热量是多少？
4、豌豆热量是多少呢？
5、豌豆的热量有多少?
豌豆的热量
豌豆的热量并不高，每100克豌豆中只含有100大卡左右的热量，它也叫做青小豆。它是一种营养价值非常丰富的豆类，里面含丰富的蛋白质、碳水化合物和叶酸。
豌豆的功效：
1、抗菌消炎
豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。
2、通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。
3、保护视力
豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。
4、美容养颜
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A，具有调节皮肤新陈代谢的作用，润泽皮肤。
5、减肥瘦身
豌豆营养丰富，每100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食物容易使人产生饱腹感，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。
扩展资料：
注意事项：
不宜同食：
豌豆+蕨菜：会降低营养豌豆是一种营养价值很高的食物，含铜、铬等微量元素较多；而蕨菜营养丰富，富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效；但是两者不宜一起食用，虽然两个食物有营养价值都很丰富，但搭配食用会降低食物的营养。
适宜和禁忌：
适宜：乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐者等
豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。适用于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等患者，有一定的食疗作用。
禁忌：尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者等等
1、豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；
2、此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
参考资料来源：百度百科-豌豆
参考资料来源：人民网-四招判断食物热量高低
参考资料来源：人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效
豌豆热量是多少？
豌豆热量是 334千卡（约每100克食物中的含量）。
豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。
种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。据报道，豌豆蛋白的生物价（BV）为48%~64%，功效比（PER）为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。
豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。
以上内容参考：百度百科-豌豆
豌豆的热量是多少？
100g豌豆中含有能量313大卡，属于高能量食物，因此，豌豆虽好吃，但是不能食用过多，否则容易引起肥胖。
豌豆可生吃，也可熟吃，生吃的豌豆不容易消化，生吃豌豆建议少量品尝即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大，很容易被消化吸收，熟豌豆一次食用50~100g即可，不宜食用过多。
豌豆选购注意事项
1、看颜色：我们在购买豌豆时，可以剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、捏硬度：一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听声音：豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。
以上内容参考 百度百科-豌豆
豌豆热量是多少呢？
一般情况下，豌豆中所含的热量是每100克含313大卡。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高，属于高热的食物。
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
豌豆的选购技巧
1、看豌豆的颜色：剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、捏捏豌豆的硬度：老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
以上内容参考 百度百科-豌豆
豌豆的热量有多少?
每100克干豌豆所含有的热量为为313大卡。
一盘干豌豆大约为400克，其所含有的热量为1252大卡，需要我们爬楼梯160分钟才能将这些热量消耗掉。接下来我们再看鲜品。每100克的鲜豌豆所含有的热量为105大卡。
从上面的数值我们可以看出，豌豆的热量还是比较高的，干豌豆不用说，100克含有313大卡的热量，这个数值和很多的高热量食物可以一比高下了。而鲜豌豆的热量也不低，只比我们吃100克的米饭低一点点，和其他的蔬菜水果相比较的话，还是略微有点高的。
减肥期间是否可以吃豌豆
对于减肥的人群来说，最好还是应该少吃一些豌豆的。因为豌豆虽然是属于豆类蔬菜，但是它的热量还是比较高的，它的热量主要是来自于碳水化合物以及蛋白质，这些物质为我们提供营养的同时，也会导致我们摄入的热量过高。
因此对于减肥人士，最好是少吃一些豌豆为好。建议大家，平时在烹饪的时候，如果选择的是干豌豆的话，最好是要将豌豆事先浸泡一下，而且一般豌豆仅仅是作为点缀之用的，最好是用一小把就可以了。
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