关于怎样储存蜂蜜最好(蜂蜜适合怎么储存)
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发表时间:2022-05-26 19:45
黄怡强网友提问:
关于怎样储存蜂蜜最好
优质答案:
一、首先一个就是蜂蜜可以放到冰箱里,但温度不要过低才行,蜂蜜蜂蜜放进冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖,这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。
二、存放蜂蜜的收留器要盖严。蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力,蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降,易引起发酵变质。因此,贮存蜂蜜盖严,防止漏气,减少与空气接触,这样能使蜂蜜保存长久。装蜜量以收留器的80%为宜。每次取食蜂蜜后,要将收留器盖好,以防污染。
三、再有就是蜂蜜保存最好是放在低温避光处,实在蜂蜜没必要放冰箱里,常温阴凉避光保存就行,蜂蜜要放在干燥处,然后进行加盖保存就可以。另外蜂蜜中含有多种酶和维生素,酶和维生素见光会分解,因此最好避光保存。