高蛋白低热量的早餐食物有哪些
本篇文章给大家谈谈高蛋白低热量的早餐食物，以及高蛋白低热量的早餐食物有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、减肥早餐吃什么好 推荐5道高蛋白食谱
2、优质蛋白食物分别有哪些？早餐应该吃什么？
3、吃早餐充足的蛋白质很重要，哪些食物富含优质蛋白，适合早餐吃？
减肥早餐吃什么好 推荐5道高蛋白食谱
1.蛋白煎蛋饼
辣椒、洋葱、菠菜带来了经典的地中海风味和口感，同时蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白质，这款低热量的菜肉馅煎蛋饼即方便在工作日时快速完成，作为周末招待朋友的早午餐也足够优雅。
菜谱：2勺橄榄油，1个红辣椒切碎，1个绿辣椒切碎，1/4个洋葱切碎，1勺盐，8个鸡蛋白，1/2杯样奶酪切碎，1把新鲜菠菜。
2.火腿杯烤蛋
醒来后，做上一批这种富含高蛋白的火腿杯烤蛋，在上班之前你就能享受一份浓香四溢的早餐了。它虽然简单易做，但是当你想要一 个低碳水化合物的早午餐时，它也绝对能胜任。
菜谱：12片火腿，12个鸡蛋，盐、黑胡椒和辣椒粉少许。
3.低碳水化合物烤饼
即使你在控制碳水化合物的摄入，但是依然可以享受烤饼哦！我们用杏仁粉和亚麻籽代替小麦粉，这样我们就可以摄入足够的高纤维和高蛋白质，而无需担心糖分了。
菜谱：3杯杏仁粉（1杯=200ml），1勺亚麻籽，1/2勺海盐，1/2小苏打，3个鸡蛋（个头稍大），3/4杯不含糖的杏仁奶、椰奶或牛奶，2勺橄榄油（也可用核桃油、椰油或黄油）。
4.海苔萝卜丝饼
原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
步骤：
①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
5.洋葱鸡蛋豆渣饼
原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
步骤：
①洋葱和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆浆剩下的）、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
优质蛋白食物分别有哪些？早餐应该吃什么？
蛋白质对我们的健康很重要。人体内有数千种蛋白质，参与人体结构、肌肉、构成新陈代谢的各种酶、激素、抗体等。但是蛋白质不能从脂肪和碳水化合物中改变，要从食物中摄取原料。人体蛋白质由20种氨基酸组成，其中8种人体不能自行合成，必须从食物中获得。这是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸等必需氨基酸。我们把含有所有8种必需氨基酸的蛋白质称为优质蛋白质。
鱼虾是低脂高蛋白食品的代表，蛋白质含量在15%~20%之间，容易吸收。大部分鱼类脂肪含量少，脂肪含量高，如鲑鱼、秋刀鱼等。但是鱼类的脂肪以不饱和脂肪酸为主，特别是EPA和DHA对心血管健康和大脑健康有很大帮助。各种瘦肉都含有丰富的优质蛋白质，通常包括禽肉和家禽。猪牛羊肉脂肪含量高一些，家禽脂肪含量少一些。但是只要吃适量，就是很好的蛋白质来源。这些都是动物蛋白，其实植物中也有优质蛋白质，其中最具代表性的是大豆蛋白。各种豆制品中含有丰富的大豆蛋白质，有适合早餐的豆浆和干香。另外，豆制品中含有丰富的异黄酮，对心脑血管健康、骨骼健康有很大帮助。
大部分主食蛋白质的必需氨基酸不完整，但藜麦、燕麦、燕麦的蛋白质含量比较高，必需氨基酸完备。尤其是藜麦被称为主食中的肉类。主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，其中鸡蛋性价比最高。以鸡蛋为例，鸡蛋的蛋白质含量为13%，55克鸡蛋，7.1克蛋白质等于喝250毫升牛奶，鸡蛋的氨基酸比例非常适合人体需求，容易吸收，利用率达98%以上。此外，鸡蛋中的蛋黄还含有丰富的卵磷脂、维生素、铁、磷、钙等矿物质营养成分，营养价值非常高。
主要包括鱼、虾、螃蟹、贝类等。其中每100克鲑鱼含有17.2克蛋白质，花蟹含有15.9克蛋白质，基虾含有18.2克蛋白质，生蚝含有10.9克蛋白质。水生动物的肌纤维更小，口感更柔软，更容易消化。不仅含有丰富的蛋白质，水产品中还含有丰富的矿物维生素和多不饱和脂肪酸。特别是OMA-3系列多不饱和脂肪酸对心血管健康非常有利，能减少心血管系统疾病的发病率。
吃早餐充足的蛋白质很重要，哪些食物富含优质蛋白，适合早餐吃？
蛋白质对于我们的健康非常重要，人体有成千上万种蛋白质，参与构成人体结构、组成肌肉、新陈代谢的各种酶、激素、抗体等等。但是蛋白质不能由脂肪和碳水化合物转化而来，必须从食物当中摄取原料。人体蛋白质由20种氨基酸按照一定比例组成，其中8种人体不能自己合成，必须从食物当中获取。这就是必需氨基酸，包括：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。我们称含有所有8种必需氨基酸的蛋白质为优质蛋白。
含有丰富优质蛋白质的食物有不少，总结为6个字：鱼虾肉、蛋奶豆。
鱼虾是低脂肪高蛋白食物的代表，蛋白质含量在15～20%之间，易于吸收。大部分鱼类脂肪含量少，少数脂肪含量高，例如三文鱼、秋刀鱼等。但是鱼类的脂肪以不饱和脂肪酸为主，尤其是EPA和DHA，对于心脑血管健康和大脑健康有很大帮助。
各种瘦肉都富含优质蛋白，常见的包括畜肉和禽肉。猪牛羊肉脂肪含量高一点，禽肉脂肪含量少一点。但是只要适量吃，都是很好的蛋白质来源。
v蛋类唯一让人担心的就是蛋黄的胆固醇含量比较高。其实食物当中的胆固醇对人体胆固醇水平影响很小，每天吃一两个完整的鸡蛋一点问题都没有。关键是吃鸡蛋方便啊，最适合早餐吃了。
奶制品，尤其是牛奶和酸奶，蛋白质含量在3%左右，还含有丰富的钙质。每天早餐喝一杯，是健康早餐的标配。
以上都是动物性蛋白质，其实植物当中也有优质蛋白，其中代表性的就是大豆蛋白。各种豆制品都含有丰富的大豆蛋白，适合早餐吃得有豆浆和香干。另外，豆制品还有丰富的大豆异黄酮，对于心脑血管健康、骨骼健康都有很大帮助。
大部分主食的蛋白质往往必需氨基酸不全，但是藜麦、莜麦、燕麦的蛋白质含量比较高，而且必需氨基酸齐全。尤其是藜麦，被称为主食中的肉类。
高蛋白低热量的早餐食物的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于高蛋白低热量的早餐食物有哪些、高蛋白低热量的早餐食物的信息别忘了在本站进行查找喔。
