什么肉热量最低脂肪最少
本篇文章给大家谈谈什么猪肉热量低,以及什么肉热量最低脂肪最少对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、热量低的肉类有哪些,减肥该怎么吃?
2、不同部位的猪肉热量不同
3、哪种肉类热量最低
4、减肥期间吃什么肉热量低
5、哪种肉类的脂肪含量和热量最低?
热量低的肉类有哪些,减肥该怎么吃?
很多朋友是无肉不欢,减肥期间不能吃肉,对他们来说是莫大的痛苦与折磨。可是减肥期间真的不能吃肉吗?其实不是这样的,只要能掌握正确的料理方式,选择正确的肉类,即便是在减肥期间也可以合理的吃一些肉食,下面我们就来了解一下减肥时间应该怎样吃肉。
减肥期间应该怎么选择肉类食物呢?
颜色越淡越好:肉类按颜色可以分为三种,即红肉,白肉和无色肉。红肉是是牛羊肉和猪肉,白肉就是鸡鸭鱼的肉,而五色肉指的是水生贝类动物的肉,如花甲,生蚝等等。我们在减肥期间,应该尽量避免食用红肉,多吃一些白肉可以限制人体胆固醇的增高,多吃一些无色肉,可以帮助我们摄入更多的维生素和微量元素。
减肥期间具体可以食用哪些肉类呢?
1、牛肉
牛肉是减肥期间可以食用的肉类之一,这是由于牛肉中含有的氨基酸较多,脂肪和胆固醇的含量较低。每一百克牛肉里面含有20克以上的蛋白质,不仅适用于减肥时食用,高血压,冠心病和糖尿病患者,也可以适当的食用牛肉。
2、兔肉
兔肉是一种非常理想的肉食。这是因为,兔肉的热量较低,可卵磷脂含量丰富,胆固醇也很低,每一百克兔肉只含有83毫克的胆固醇。
3、鸡肉
减肥期间可以适当的食用鸡肉,不过部位一定要有所讲究。例如,鸡胸肉中就几乎不含有脂肪,蛋白质的含量却极高,非常适于健身减肥的人食用。而鸡中翅的脂肪含量就很高,热量也非常高。
4、瘦猪肉
有些人减肥时拒绝食用所有猪肉,其实这是不对的。精瘦的猪肉经过煮炖后,脂肪的含量可以大幅度的降低,适当食用是不会影响我们减肥的。
5、鱼肉
鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。鱼肉味道鲜美,绿色健康,肥胖的人应该多吃些鱼肉,不但可以瘦身减肥,还可以防止动脉硬化和冠心病。
肉类应该怎样吃呢?
水煮清蒸:虽然上面我们介绍了五种可以吃的肉类,但是这些肉也不是随便吃的。如果选择烧烤或者煎炸的方式,即便是这些绿色减肥的食物,也会变成垃圾食品。我们吃的时候应当尽量选择水煮或清蒸,选择这种方式制成的肉食,热量要比油炸的少了近一半。
相信很多人都后悔没有及早看到这篇文章吧,白白在减肥期间忍受了那么多的口腹之欲。不过现在也不晚,大家快来健康的吃肉吧!
不同部位的猪肉热量不同
不同部位的猪肉热量不同
不同部位的猪肉热量不同,猪肉是我们日常生活中最常见的肉,不同部位的肉,有不同的味道,不同的肉质,有不同的料理方法,接下来我们一起去看看不同部位的.猪肉热量不同相关内容。
不同部位的猪肉热量不同1
猪小里肌肉热量最低
不同部位的肉,热量不同!专家指出,猪肉中的“小里肌肉”(俗称“腰内肉”)在猪只各部位中热量最低,每百公克只有九十大卡。同时专家也公布吃猪肉的三大秘诀:挑部位、去油脂、少油炸。
各部位里,小里肌肉(腰内肉)热量最低,每百公克只有九十大卡。
“后腿肉”与“前腿肉”,每百克热量各只有一一四与一一五大卡。
小里肌肉: 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、、炒、爆等烹调方法都适合。
臀尖肉: 位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。
坐臀肉: 位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。
五花肉: 为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和做粉蒸肉。
前腿肉: 又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。
前排肉: 又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦肉夹肥,肉质较嫩,适于做米粉肉和炖肉。
奶脯肉: 在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉。
弹子肉: 位于后腿上,均为瘦肉,肉质细嫩、筋少、肌纤维短,适用于炒、煸、炸等。
蹄膀: 位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。
颈肉: 又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉。
(1)肩肉。肉粗,维生素B1含量多,营养价值高。可切成碎肉、薄切片、角切,做成肉丸子、咖喱或卤肉等。
(2)通脊,外脊。油脂含量适中,猪肉风味绝佳之处。可拿来大块煎或炸猪排,也适合各种猪肉料理。
(3)里脊肉。肉质柔软,维生素B1多,脂肪少,是减重或老年人的最爱。
(4)通脊,外脊。次于里脊肉的上等猪肉,香味盛,可切成大大块,最适合做炸猪排。
(5)“五花肉”,台语的“三层肉”的部位。肉硬脂多,蛋白质少,适合拿来炖或卤,或切薄片做成猪肉汤。
(6)腿部内侧部分。肉软,蛋白质含量多。适合各项料理,做火腿的爱处。
(7)腿部外侧肌肉的部分。脂少肉硬红肉多。薄切或角切,做烤肉、煎肉用。
不同部位的猪肉热量不同2
臂胛里脊
100g臂胛里脊肉内含热量1183KJ,蛋白质16.4g,脂质22.6g。
臂胛里脊是猪肩膀上面部分的肉,含有适量的脂肪,风味独具;一经炖煮,便会流出美味的汤汁,可以用来炖煮或卤煮。
里脊
100g里脊肉内含热量1313KJ,蛋白质16.5g,脂质25.7g。
里脊是紧接臂胛里脊到背部的肉,脂肪适量,肉质也很柔嫩;可以用来做炸猪排或煎猪排。
五花肉
100g五花肉内含热量1743KJ,蛋白质13.2g,脂质38.3g。
大多用来炒,炖煮,煮汤。
小里脊
100g里脊肉内含热量560KJ,蛋白质21.5g,脂质4.5g。
小里脊位于里脊内侧,是肉质最柔软的部分,里脊细致,几乎没有脂肪,味道相当清淡。可以用来蒸,煮,煎,炸等。
腿肉
100g里腿肉内含热量660KJ,蛋白质20.4g,脂质7.4g。
可以整块肉拿来炖煮,也可以切开后炖煮。
排骨
100g里排骨内含热量1743KJ,蛋白质13.2g,脂质38.3g。
是助骨与周边的五花肉一起切段的部位,骨头带有独特的美味; 一般用来炖煮或红烧。
哪种肉类热量最低
首选的就是鱼肉:一般情况下畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,但是海鲜类鱼的脂肪含量较低,且含有多种不饱和脂肪酸,对于三高患者有着降低胆固醇的作用。而且对于胖者来说,适量吃鱼肉较好,既能帮助减肥,又可防止动脉硬化和冠心病的发生,还能补充人体每天所需要的蛋白质等营养。
第二是鸡肉:每一百克鸡肉中蛋白质的含量高达23.3克,但是脂肪含量却只有1.2克,在所有的肉类中是脂肪含量较低的,所以,在减肥期间适当吃些鸡肉,不但可以补充营养,增强自身的免疫力,还可以辅助减肥。
第三是兔肉:兔肉与一般畜肉的成分是不一样的,兔肉最突出的特点是蛋白质含量较高,每百克兔肉中蛋白质的含量高达21.5克,而且含脂肪少,每一百克仅仅0.4克。并且兔肉中含有丰富的卵磷脂,胆固醇含量较少,因此,是胖人比较理想的肉类食品,不会增加人体的脂肪,还能在补充营养的同时不影响人们的减肥计划。
第四是瘦牛肉:每一百克牛肉中蛋白质的含量在20克以上,牛肉蛋白质中氨基酸较多,而且脂肪和胆固醇的含量耶较低。因此,牛肉比较适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用,对于女性来说常食牛肉还可以缓解贫血头晕的症状。
第五是瘦猪肉:瘦猪肉中蛋白质含量也是比较高的,每百克含量可达29克。虽然肥肉中的脂肪含量较高,但是每百克瘦猪肉的脂肪含量仅为6克,经过高温煮熟后,其脂肪的含量还会降的更低。
扩展资料:
作为减肥或者养生人士,无论选择食用哪种肉类,都要遵循膳食指南中科学的饮食规则,一般的人推荐每日的肉类摄入量是:畜禽肉类五十到七十克,鱼虾类五十到一百克,不要超量食用,否则容易导致热量过剩,使人体吸收这些热量变为脂肪囤积在人体内而造成肥胖。
参考资料:人民网-减肥不能吃肉吗?哪种肉类热量最低
减肥期间吃什么肉热量低
下面几种肉的热量及脂肪含量相对就比较低:
一,鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪含量较低,且含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人适量吃鱼肉较好,既能有利于减肥,又可防止动脉硬化和冠心病的发生。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494eedcfe66f621f5e0fe98257e04"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494eedcfe66f621f5e0fe98257e04?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
二,鸡肉:每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,但脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed8875d60bbf1c8701a18bfb22"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed8875d60bbf1c8701a18bfb22?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
三,瘦牛肉:每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d5628535fbd6bace9cef76c6a7ef632e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d5628535fbd6bace9cef76c6a7ef632e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
拓展资料:
减肥必吃高饱腹感低热量食物:
一,黄瓜。
黄瓜是一种特别常见的蔬菜,价格便宜,热量低,很多减肥的人都愿意选择吃黄瓜,清凉解渴,也是夏天的一大解暑圣物。具有清热解毒的效果,它还很有丰富的维生素c,能有效补充身体中的养分。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b13632762d0f70355c8fd3304fa513d2797c5e3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b13632762d0f70355c8fd3304fa513d2797c5e3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
二,鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,丰富的蛋白质,具有很强的饱腹感,并且它的热量很低,早上吃一个鸡蛋,可以延缓饥饿的时间。但是一天中,不能过多的摄入鸡蛋,一天吃一个鸡蛋就好,最好是清水煮的鸡蛋。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/377adab44aed2e732c8aeec38b01a18b86d6fafa"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/377adab44aed2e732c8aeec38b01a18b86d6fafa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
三,西红柿。
西红柿中具有丰富的营养成分含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及各种矿物质元素,同样也具有低热量,所以平时可以多吃一点西红柿,既可以达到饱腹的效果,也具有美容的功效。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3bf33a87e950352a309f4de75f43fbf2b3118b67"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3bf33a87e950352a309f4de75f43fbf2b3118b67?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
四,粗粮。
粗粮代替主食,可以减少热量的摄入。粗粮中含有丰富的膳食纤维,并且热量低,脂肪少,平时使用粗粮代替主食。既可以饱腹又,可以达到减肥的效果。比如说麦片、玉米等粗粮。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a906dbb2e52a5773912b21bee5c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a906dbb2e52a5773912b21bee5c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
五,苹果。
苹果当中具有丰富的营养价值。还有很多种维生素,多吃苹果可以使脂肪含量减少,并且苹果中的苹果酸可以代替人体所需的热量,来达到饱腹效果,同时也不会长胖。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf51d40ce950805494eef11f7a75"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf51d40ce950805494eef11f7a75?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
六,酸奶。
酸奶试饮牛奶为原料,经发酵而成的奶制品,所以酸奶中也具有丰富的蛋白质,由于酸奶的特殊性,使得酸奶中含有牛奶中没有的维生素,并且酸奶中所具有的脂肪酸,可以促进消化,比牛奶的营养价值更高。既饱腹,又可以养胃。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7caaccf5499fe1fbe096b63a920"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7caaccf5499fe1fbe096b63a920?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
哪种肉类的脂肪含量和热量最低?
下面几种肉的热量及脂肪含量相对就比较低:鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪含量较低,且含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人适量吃鱼肉较好,既能有利于减肥,又可防止动脉硬化和冠心病的发生。鸡肉:每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,但脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。兔肉中含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉类食品。瘦牛肉:每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。瘦猪肉:瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。无论选择哪种肉类,都要遵循膳食指南中普通人每天推荐摄入量,畜禽肉类50-70克,鱼虾类50-100克,不要超量食用,否则易使热量过剩,导致脂肪囤积而造成肥胖。
关于什么猪肉热量低和什么肉热量最低脂肪最少的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。