蔬菜热量排行榜从高到低

本篇文章给大家谈谈蔬菜的热量排行榜，以及蔬菜热量排行榜从高到低对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、高热量食物蔬菜有哪些

2、热量高的蔬菜

3、蔬菜热量表

高热量食物蔬菜有哪些

：高热量食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。

热量高的蔬菜

热量较高的蔬菜有土豆、山药、玉米和红薯等蔬菜植物，每100克土豆、玉米和红薯的热量为86大卡，每100克的山药的热量为56大卡。每100克米饭的热量为116大卡，一晚米饭大约为250克，而100克的土豆、玉米和红薯相当于小半碗米饭。

1、土豆

土豆是茄科茄属一年生草本植物，又被称为马铃薯。土豆属于粮食作物，含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，而且维生素含量较多，营养极为丰富。每100克的土豆含有的热量为86大卡，相当于小半碗米饭的热量。

2、山药

山药是薯蓣科薯蓣属藤本植物，又被称为土薯和山薯。山药是中药，也是食材，富含淀粉酶、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、糖蛋白和维生素等营养成分。每100克的山药含有的热量为56大卡，是米饭一半的热量，能够为人们补充能量。

3、玉米

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，又被称为包芦、玉茭和苞米。玉米富含粗纤维、脂肪、碳水化合物、、蛋白质、维生素和微量元素等营养物质成分。玉米所含有的热量比较高，和山药一样，每100克的玉米中含有的热量为86大卡。

4、红薯

红薯是旋花科番薯属一年生草本植物，又被称为甘薯、红山药和白薯。红薯富含氨基酸、脂肪、胡萝卜素、蛋白质和钾、钙等微量元素等营养物质成分。红薯所含有的热量也比较高，和山药、玉米一样，100克的红薯中含有86大卡热量。

蔬菜热量表

蔬菜热量表（每100g热量）：

1、土豆：76大卡。

2、西红柿：19大卡。

3、胡萝卜：37大卡。

4、青萝卜：31大卡。

5、水萝卜：20大卡。

6、青椒：22大卡。

7、红尖椒：32大卡。

8、红薯：119大卡。

9、白菜：18大卡。

10、芹菜：20大卡。

11、芥菜：27大卡。

12、包包菜：12大卡。

13、娃娃菜：8大卡。

14、苦瓜：19大卡。

15、黄瓜：15大卡。

16、南瓜：23大卡。

17、莴苣：15大卡。

18、冬瓜：12大卡。

19、韭菜：25大卡。

20、油麦菜：15大卡。

21、西兰花：36大卡。

22、黄花菜：214大卡。

23、苦苣：29大卡。

24、豇豆：33大卡。

25、茄子：23大卡。

26、西葫芦：19大卡。

食物热量换算公式：

1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

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