卡路里指的是脂肪吗

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本文目录一览：

1、卡路里是千卡还是卡

2、卡路里是千卡还是卡？

3、卡路里是千卡还是卡?

卡路里是千卡还是卡

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量，千卡又叫做大卡。

卡路里(简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里，约4184焦耳.脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

它们之间的换算是：

千卡=大卡

1千卡=1000卡

1千焦=1000焦耳

1千卡/1大卡=1000卡

1千卡/1大卡=4.184千焦(kJ)

1卡=4.182焦耳

卡路里是千卡还是卡？

卡。

卡路里（英语：Calorie，缩写为cal），简称卡，是物理学能量单位，其定义为将1克水在1大气压（101.325kPa）下提升1摄氏度所需要的热量；但描述食物所含热量时用的“卡路里”很多时是千卡（kcal），又称大卡（Cal）。一千卡等于1000卡路里。

一般所说的卡路里分为两种：

大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186 焦耳的内能。

小卡，也被记做cal，相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，较多见于科研文档中，1000 小卡=1 大卡（1Kilo Calorie）

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

应用

1、  现代科学已普遍采用焦耳为热量单位，营养学一般普遍采用“15℃卡路里”。

2、  在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里作为食物热量的法定单位。虽然焦耳也是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国仍然广泛使用。

3、  人类日常摄取的热量计算，以“卡路里”作为量度单位太小，故营养标签普遍采用千卡，俗称大卡（符号 kcal，有时写作 Cal）为单位；1大卡等于1000卡路里，即4186焦耳。(一公克的蛋白质、糖类可产生4大卡，一公克的脂质可产生9大卡)

4、  营养学建议，以基础代谢率 (BMR)算，一般成年人一日吸收的热量在1800至2400大卡，大约相当于7500到10000千焦耳，太多或太少都不健康。

卡路里是千卡还是卡?

卡路里是卡。

大卡就是千卡，1大卡＝1000卡。

1卡就是1卡路里，是将1克水升高1摄氏度所需要的热量。

卡、千卡、大卡、卡路里都是热量单位，它们之间的换算是：1卡＝1卡路里＝4.184焦耳；1千卡＝1大卡＝1000卡＝1000卡路里＝4184焦耳＝4.184千焦。

卡路里的计算

计算自己所需卡路里的公式是：人体每天的基础代谢率＝（0.0621 X体重（Kg) + 2.0357) X 240千卡／一天（1千卡＝1大卡＝1000卡＝1000卡路里＝4186焦耳＝4.186千焦）。

这种方法只能简单的计算一下人体每天的基础代谢率，增加肌肉量能够在运动时使机体的耗能增加，使运动效果更明显。

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