韭花的热量
今天给各位分享韭菜花热量的知识,其中也会对韭花的热量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、腌韭菜的做法
2、各种食物的热量表
3、韭菜有什么营养价值?什么样的人千万不能吃韭菜?
4、做韭菜花都放什么佐料?
腌韭菜的做法
腌韭菜功效:治疗便秘、排毒解毒
1、将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时
2、韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干
3、将辣椒、大蒜、生姜接碎
4、将韭菜切段,放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜
5、放一勺白糖
6、充分抓均匀
7、将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用
适宜人群:一般人群适宜食用腌韭菜花,特别适合常吃油腻食物、胃口不佳的人群食用。
禁忌人群:慢性腹泻的患者应该忌食,患有糖尿病、呼吸道疾病、高血压的患者不宜多食,孕妇应少食腌韭菜花。
保存秘诀:腌韭菜花保存方便,将腌韭菜花密封好后放置在冰箱内冷藏,可以保存1~2年。
各种食物的热量表
油脂类热量表
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油 15ml 14g 100卡
玉米油 15ml 14g 120卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
果仁、豆类的热量表
种类 重量 热量
巴西豆 100g 660卡
花生 100g 583卡
葵花子 100g 558卡
核桃种仁 100g 650卡
杏仁 100g 596卡
腰果 100g 533卡
黑豆 100g 367卡
核桃仁 100g 686卡
松子仁 100g 583卡
青豆 100g 118卡
黄豆 100g 325卡
红豆 100g 310卡
绿豆 100g 320卡
豆腐 100g 70卡
蔬菜热量表
种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥兰 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1棵 40g 5卡
玉米 1包 140g 70卡
黄瓜 6条 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
番茄 1个 135g 25卡
雪菜 - 100g 60卡
竹笋 - 100g 40卡
菜心 - 100g 40卡
白菜 - 100g 40卡
豆尖 - 100g 40卡
大蒜 - 100g 40卡
生菜 - 100g 40卡
南瓜 - 100g 40卡
笕菜 - 100g 40卡
冬瓜 - 100g 40卡
丝瓜 - 100g 40卡
A菜 - 100g 40卡
五谷热量表�
种类 单位 重量 热量
白米饭 1碗 205g 225卡
意大利肉酱面 1份 248g 330卡
白面包 1片 25g 75卡
全麦面包 1片 25g 65卡
花生酱 1汤勺 16g 95卡
果酱 1汤勺 18g 50卡
面条 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡
玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡
燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡
全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡
玉米片喜瑞尔(速食) 1杯 25g 95卡
燕麦片喜瑞尔(速食) 1杯 25g 100卡
鱼虾、肉类热量表
种类 单位 重量 热量
炸虾 - 100g 224卡
鱿鱼罐头 - 100g 200卡
蚌肉 2片 15g 85卡
切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡
切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡
牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡
牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡
沙拉牛排-带肥肉 1片 85g 330卡
沙拉牛排-去肥肉 1片 56g 115卡
牛排-带肥肉 1片 85g 220卡
牛排-去肥肉 1片 68g 130卡
羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡
炒牛肉片 1片 250g 300卡
羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡
猪腿肉-带肥肉 1片 85g 245卡
猪排-带肥肉 1片 78g 305卡
猪排-去肥肉 1片 56g 150卡
香肠 1片 100g 320卡
鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡
鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡
蛋类热量表
种类 单位 重量 热量
生蛋白(含水份90%) 1个 33g 15卡
生蛋黄(含水份50%) 1个 17g 65卡
全蛋 1个 50g 80卡
油煎蛋 1个 46g 85卡
水煮蛋 1个 50g 80卡
荷包蛋 1个 50g 80卡
炒蛋 1个 64g 95卡
乳类热量表
种类 单位 重量 热量
全脂奶粉 1杯 244g 150卡
低脂奶粉(脂肪2%) 1杯 244g 120卡
低脂奶粉(脂肪1%) 1杯 244g 100卡
脱脂奶粉 1杯 245g 85卡
全脂速溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡
低脂速溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡
脱脂速溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡
硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡
软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡
牛奶布丁 1杯 260g 320卡
脱脂优乳酪 1杯 227g 125卡
全脂优乳酪 1杯 227g 140卡
水果类热量表
种类 单位 热量
苹果(中) 1个 55卡
柳橙(中) 1个 50卡
芭蕉 1根 40卡
荔枝 4粒 45卡
樱桃 20粒 50卡
葡萄柚 1个 40卡
杨桃 1个 55卡
雪梨 1个 45卡
凤梨 1片(120g) 50卡
西瓜 1片(240g) 40卡
哈密瓜 1片(240g) 60卡
奇异果 2个 60卡
杏梅 1个 45卡
桃子 1个 45卡
芒果 1个 100卡
甜点类热量表
种类 单位 重量 热量
冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡
冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡
布丁 1杯 260g 320卡
咖啡蛋糕 1块 72g 230卡
家常蛋糕 1块 86g 315卡
巧克力蛋糕 4个 42g 200卡
甜甜圈 1个 25g 100卡
冰淇淋糕 1杯 94g 295卡
巧克力糖 1块 28g 145卡
苹果派 1块 135g 345卡
蓝梅派 1块 135g 325卡
饮料热量表
种类 单位 重量 热量
茶(无糖及奶精) 1杯 - 1卡
黑咖啡 1杯 - 1卡
啤酒 1罐 360g 150卡
烈酒(40%) 45ml 42g 95卡
餐后酒 105ml 103g 140卡
可乐 1罐 369g 145卡
巧克力饮料 1杯 28g 100卡
番茄汁 1罐 243g 45卡
苹果汁 1杯 248g 120卡
蔓越橘汁 1杯 253g 165卡
葡萄柚汁 1杯 482g 100卡
葡萄原汁 1杯 216g 395卡
柠檬原汁 1杯 244g 60卡
柳橙原汁 1杯 248g 110卡
凤梨原汁 1杯 250g 140卡
韭菜有什么营养价值?什么样的人千万不能吃韭菜?
韭菜确实是一种让人喜欢让人忧的蔬菜。相比于大部分蔬菜而言,韭菜还是比较有个性的,因为韭菜本身也含有含硫化合物,所以就是喜欢这种味道的人就非常爱吃,不喜欢这种刺激性气味的压根就不会吃。
韭菜和其它蔬菜一样本身热量低,膳食纤维含量特别丰富,所以对于改善便秘等肠道健康问题还是大有裨益的;韭菜水分含量也高,本身也是高钾低钠的蔬菜之一,所以也适合预防、控制高血压的人群食用。
韭菜也和其它绿叶蔬菜一样,含有类胡萝卜素、水溶性的维生素等多种对人体有益的成分。当然韭菜中还含有含硫化合物,具有辛辣的味道,有促进食欲、杀菌、抑菌的作用。
韭菜含有能“壮阳”的营养成分
人们对于韭菜最深的误解就是认为韭菜含有能“壮阳”的营养成分,哪怕是被辟谣韭菜只是有些书上写作“益阳”,好像也会被望文生义地理解为带有个“阳”就行,或者是“韭”谐音“久”的层面上去,毕竟“壮阳”这个功效实在是让太多人明里暗里的趋之若鹜了。
事实上哪怕在古籍记载中也很少有韭菜“壮阳补肾”的说法,所谓的“益阳”的意思大概是相当于“有益于身体正气”,再通俗点说大概就是“有益于人体免疫力”的意思,跟“补肾壮阳”是没有什么关系的。
一般从蔬菜成分来说,有“壮阳”效果的食物一般都是含锌量比较高的,毕竟锌元素有着“生命之花,智力之源”的称号,是确实有助于生命繁衍和发育的物质。
不过韭菜含有其他蔬菜少有的硫化物,具备一些杀菌抑菌的作用,从这角度来说韭菜“益阳(有助于增强免疫力)”还是靠谱的。
韭菜是“穿肠草”,大量纤维素可促进肠道蠕动
俗话说,韭菜是“穿肠草”,大量纤维素可促进肠道蠕动,有润肠通便的功效,还能降低胆固醇。丰富的维生素A有提高眼睛暗适应能力的作用,缓解视疲劳,预防干眼症;它还能维持上皮细胞的完整性,维护皮肤黏膜的健康。
它还是高钾食物,经常吃可帮助降低由于膳食钠摄入过多引起的高血压。韭菜浓烈的气味来自含硫化合物,这种物质也存在于葱蒜等调味蔬菜中,有杀菌抗炎,有助于提高机体免疫力。
韭菜最普遍的吃法就是做馅儿了,韭菜鸡蛋馅儿的饺子百吃不厌。患缺铁性贫血不宜过多吃韭菜,韭菜中大量的膳食纤维和草酸会抑制铁的吸收;韭菜含硫化合物带有的独特的辛辣的味道和较高纤维素会刺激肠胃,肠胃功能较弱的人也不宜过多的吃韭菜。
韭菜含有较多纤维素,对习惯性便秘有益
现代研究表明,韭菜含有较多纤维素,对习惯性便秘有益。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。另外,韭菜还有散瘀活血、行气导滞的作用,有助于疏调肝气,可增进食欲,增强消化功能、杀菌和降低血脂,对防治冠心病、贫血、动脉粥样硬化都十分有益。
患有高血脂及冠心病的患者可以经常多吃一些韭菜,对于身体也有非常大的帮助。韭菜中含有生物碱、皂贰,有温补肝肾、固精壮阳作用,对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等症效果很好。
韭菜中还含有一种挥发性精泊和硫化物等成分,具有兴奋神经和杀菌的功能,对于葡萄茵、伤寒杆茵、大肠杆茵都能起到很好的抑制作用。
消化功能比较弱的老人、孩子就要慎食
韭菜一般人群都可以食用。但是需要注意的是本身消化功能比较弱的老人、孩子就要慎食,毕竟韭菜中的膳食纤维含量比较高。
事实上只要是能成为日常蔬菜的食物,只要没腐败变质,那么一般就不可能存在吃了之后出现严重后果,以至于严重到“千万不能吃”的程度,不然的话早就人尽皆知了。
所以最多是有一些人群不适宜吃韭菜,毕竟人的身体状态各有不同,基本上除了以下人群之外,绝大多数人都可以正常的、适量的吃韭菜,不会有什么问题。
腹泻、肠胃不适的人最好不要吃韭菜,因为韭菜、芹菜之类的蔬菜含有相对多一些膳食纤维,所以有点刺激肠胃蠕动、助于排便的作用,如果本身就腹泻或者肠胃不舒服的话,就还是别吃了,避免情况变得更严重。
做韭菜花都放什么佐料?
做韭菜花放适量的盐和少许的姜、蒜即可。
般来说,做韭菜花放适量的盐和少许的姜、蒜即可,腌韭菜花则需要再加适量的油和酱油。韭菜花是秋天里韭白上长出的白色花簇,简称韭花,也叫韭苔。它是中国南北城乡普遍使用的一种佐料,常常被用来制造韭菜花酱。