如何防止苹果变色(怎样防止苹果变色)
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发表时间：2022-05-27 17:09
杨长璇网友提问：
如何防止苹果变色
优质答案：
一、苹果切开后，由于其中的铁离子被氧化所以变黄，应该先在凉水里面加点食盐，再把水淋到苹果的切面上，这样就可以有效的阻止苹果变黄达到保鲜的作用。
二、将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中的易氧化物志被空气氧化，在放置阴凉处可以有效的阻止变黄恻然达到保鲜的作用。将切开的苹果放进真空袋中，隔尽空气，这样就能延长保鲜时间。制作真空环境可以选择吸尘器或者用嘴吸。
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