高蛋白质低热量食物
本篇文章给大家谈谈哪些食物高蛋白低热量，以及高蛋白质低热量食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、低热量高蛋白的食物有哪些
2、哪些食物是高蛋白低脂肪
3、多吃哪些食物，低热量高蛋白，越吃越健康呢？
4、高蛋白低脂肪的食物有哪些？
低热量高蛋白的食物有哪些
1、低热量高蛋白的食物有：第一类：肉类（鸡鸭，牛肉等）。
2、第二类：蛋类。蛋清中营养素百主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
3、第三类：鱼类。鱼类脂肪含量低，含量在度1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质。
4、第四类：豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
5、第五类：谷物类。包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。
6、高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。
7、低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
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哪些食物是高蛋白低脂肪
高蛋白低脂肪的食物有很多，比如说：肉类有鸡、鸭、鹅、牛肉、羊肉、猪瘦肉等，海产品有鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蟹肉、虾肉、蛤肉。蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、莴苣、花椰菜、白萝卜、绿辣椒、黄瓜、卷心菜、丝瓜、竹笋、冬瓜。菌类有木耳、香菇。另外，山药、水果、粗粮、大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。
多吃哪些食物，低热量高蛋白，越吃越健康呢？
红烧带鱼
带鱼清理干净，除开内脏器官外，也有黑色粘膜也需要除去整洁，解决好后清理干净，除掉首尾，剁碎段儿。随后加上料酒、盐、白胡椒粉抓拌匀，腌渍二十分钟。到时间后给盘内倒进适当小麦面粉，另一个碗中打两个鸡蛋搅匀。夹出刀鱼沥干水分，放入碗内裹鸡蛋液，后放盘内裹上面粉。所有解决好后，给锅中给油，放进几个麻椒炸成香气，五成热时捞起来麻椒，再倒入油炸小鱼，煎到两边金黄色。煎之后取下，再倒入葱蒜、八角炝锅，香气出来之后倒进油炸小鱼，淋入米酒，滚动两下后淋入少量醋。然后倒进未过刀鱼的冷水，放少许红烧酱油，炖到汁液减少后收汁，红烧带鱼就完成了。
五花肉焖花生
仁花生泡浸一个小时备用。五花肉表层的猪毛除去整洁，清洗后切成块，再放入锅中。加几块姜片和没过肉粒的冷水，再放入一勺米酒，走红煮出白沫子，撇净后捞起来肉粒备用。锅中放少许油，烧开后倒进肉粒煸炒，炒成略微掉色后，加生抽酱油、红烧酱油、几个老冰糖煸炒着色。再倒入姜片、冬茹、八角，倒进适当沸水，随后倒进花生仁，走红烧开。然后调小火慢炖煮，煮40分钟，捞起来冬茹不必，倒入盐调料，再倒入适当胡萝卜块，再次小火慢炖煮。炖到肉粒变成酥烂口感时，走红煸炒炒糖色就可以。
黄豆焖猪蹄
选购猪脚时让领导用火烤一表层，剁碎一小块，带回去后清理干净，最好是泡一会儿除掉鲜血。大豆加小水泡几小时，比较容易煮开。锅中放少许油，烧开后倒进猪脚煸炒，炒成彻底掉色然后放入生抽酱油、红烧酱油，煸炒着色。再放入一定量沸水和适当食用盐，搅拌均匀后倒进大豆，盖上盖走红烧开，再调小火慢炖煮。50分钟猪脚就炖的差不多了，看一下猪脚状态，假如就行了就开走红煸炒炒糖色，相反再炖一会儿，直至令人满意的水平。
高蛋白低脂肪的食物有哪些？
引言:合理饮食对我们的身体健康是非常有利的。许多朋友们也越来越注重养生，在饮食的时候，会选择高蛋白低脂肪的食物去吃。因为蛋白质是我们人体所需要的重要的营养素，而脂肪过高会导致人们的各种疾病。那么，都有哪些高蛋白低脂肪的食物呢？
一、鸡蛋和鸡胸肉
鸡蛋具有丰富的蛋白质，特别是蛋白，许多减肥的小伙伴们就会选择每天中午吃几个鸡蛋白，因为它不仅能够提供人体所必需的蛋白质，而且脂肪含量低，能够起到很好的减肥效果。鸡胸肉热量低，而且能够很好的增加保护感，鸡胸肉中富含许多的优质蛋白，是理想的减肥食品。
二、奶类和豆类制品
牛奶中也含有丰富的蛋白质，如果追求低脂，可以选择脱脂牛奶和脱脂奶粉。豆类制品中含有丰富的抗氧化物和蛋白质，这些物质对于瘦身是有很大帮助的，可以喝一些低糖的豆浆，多吃一些豆腐，食用豆腐时要注意烹饪方式，因为它是比较吸油的食材，注意要采取清淡的烹饪方式。
三、菇类和鱼虾类
许多菇类中也含有高蛋白，比如茶树菇，鸡腿菇，滑子菇等。鸡腿骨的蛋白高达每100g中就含有26.7g的蛋白质。它有着清新安神和有助消化的功效。茶树菇每100g中含有的蛋白质高达23.1g，而且还含有维生素b2、锌、铁、钾等，具有降低胆固醇和抗衰老的作用。滑子菇每100g中含有21.8g蛋白质，它富含多种氨基酸，对人体的健康是非常有利的。虾肉和鱼肉中的蛋白质含量也是比较高的，如果有条件，还可以多食用一些扇贝类的食物，它们的脂肪含量都是比较低的，而且有着丰富的蛋白质。
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