蔬菜卡路里排行榜最新
今天给各位分享蔬菜卡路里排行的知识，其中也会对蔬菜卡路里排行榜最新进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、蔬菜热量表介绍
2、各种蔬菜的热量是多少 越详细越好
3、各种青菜的热量表
4、蔬菜热量表
蔬菜热量表介绍
低卡区 红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡 番茄（100g） 19大卡 蕃茄 1个 135g 约25大卡 海带（100g） 23大卡 蘑菇（100g） 28大卡 冬瓜（100g） 7大卡 芹菜（100g） 10大卡 芦笋 1杯 145g 30大卡 豆芽菜 1杯 125g 35大卡 包心菜 1杯 145g 30大卡 胡萝卜 1条 72g 30大卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。 花菜 1杯 125g 30大卡 芹菜 1条 40g 5大卡 黄瓜 6片 28g 5大卡 香菇 1杯 70g 20大卡 芥菜 1杯 140g 30大卡 洋葱 1杯 210g 60大卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱） 青豆 1杯 170g 150大卡 青椒 1个 74g 15大卡 雪菜 100g 60大卡 竹笋 100g 40大卡 菜心 100g 40大卡 白菜 100g 40大卡 豆苗 100g 40大卡 丝瓜 100g 40大卡 大蒜 100g 40大卡 （做汤放几个，还有味道） 生菜 100g 40大卡 （经常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40大卡 每100克(2两)不超过40卡路里 很适合减肥MM的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。 而且盐可以在吃的时候再放。 蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。 卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳.
各种蔬菜的热量是多少 越详细越好
1、100g海带，12卡。海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手，促进肠胃蠕动帮助排毒消脂，它可是瘦腰的必备食谱。
2、100g莴笋，14卡。莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿；富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。
3、100g黄瓜，15卡。黄瓜富含多种维生素，能抗衰老；黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合替代一些高热量水果食用哟。
4、100g绿豆芽，18卡。绿豆芽热量低还能清热解暑，清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素，还能有效治疗口腔溃疡。
5、100g西红柿，19卡。西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助消化；含有的果酸及纤维素能够润肠通便，有助排毒；富含的维生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲劳水肿，对水肿型腿部肥胖很有好处。
扩展资料：
选购方法：
1、看颜色
蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。
有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。
2、 看形状
形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。
3、看鲜度
氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。
其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。
蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。
参考资料来源：人民网—不用纠结卡路里 19种常见食材低卡又营养
各种青菜的热量表
菠菜100g 22 卡
白菜100g 15 卡
香菜100g 27 卡
青葱100g 28 卡
辣椒100g 63 卡
茼蒿100g 32 卡
酸菜100g 20 卡
大蒜100g 50 卡
玉米100g 71 卡
芋头100g 57 卡
地瓜100g 111 卡
芹菜100g 17 卡
莴苣100g 11 卡
洋葱100g 41 卡
茄子100g 25 卡
蔬菜热量表
蔬菜热量表（每100g热量）：
1、土豆：76大卡。
2、西红柿：19大卡。
3、胡萝卜：37大卡。
4、青萝卜：31大卡。
5、水萝卜：20大卡。
6、青椒：22大卡。
7、红尖椒：32大卡。
8、红薯：119大卡。
9、白菜：18大卡。
10、芹菜：20大卡。
11、芥菜：27大卡。
12、包包菜：12大卡。
13、娃娃菜：8大卡。
14、苦瓜：19大卡。
15、黄瓜：15大卡。
16、南瓜：23大卡。
17、莴苣：15大卡。
18、冬瓜：12大卡。
19、韭菜：25大卡。
20、油麦菜：15大卡。
21、西兰花：36大卡。
22、黄花菜：214大卡。
23、苦苣：29大卡。
24、豇豆：33大卡。
25、茄子：23大卡。
26、西葫芦：19大卡。
食物热量换算公式：
1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。
卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。
国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。
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