熬制糖油怎么作方法(熬糖油的七个步骤)
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发表时间：2022-05-27 17:59
陈惠雯网友提问：
熬制糖油怎么作方法
优质答案：
一、材料:糖适量、油适量、水适量。
二、首先起油锅要最小火，用少许油，凉锅凉油下白糖，不停翻炒，开始糖是散的；
三、接下来糖会变粘，但还是糖粒，继续翻炒，糖开始融化，等全部融化后，停止翻炒，此时仔细观察糖的变化，开始冒泡，泡越来越多，当看到中间大部分地方都冒泡了（这个时间点很重要，此时你能闻到糖的香味，闻不到糊味，糖要是熬老了就闻到糊味了），这时要马上往锅里到酱油，糖和酱油的体积比1：1，等酱油和糖完全混合后，你就会看到粘稠的糖油。
以上就是翻炒,酱油,你能的相关信息资料了，希望能帮到您。
