食用蘑菇的注意事项(哪些蘑菇不能食用)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 17:37
陈胜火网友提问：
食用蘑菇的注意事项
优质答案：
一、闻蘑菇的气味，一般带有不正常气味（比如恶臭、腥味）的蘑菇是不能食用的。
二、观察颜色，观察蘑菇的颜色，一般蘑菇表面带有斑点的，颜色昏暗的是不能食用的，颜色过于鲜艳的也是有毒的。
三、看蘑菇是否生虫，找一朵朵顶展开的蘑菇，掰开蘑菇叶肉，看蘑菇是否会生虫，一般生虫的蘑菇是能食用的。
四、加整个蒜和蘑菇一起煮，加进剥掉皮的整个蒜和蘑菇一起煮，煮熟后观察蒜是否变黑；变黑是不能食用
五、请教老人，请教一些经常食用野生蘑菇的老人，帮忙辨别蘑菇是否能够食用！
六、野生蘑菇必须爆煮，一般野生蘑菇需要煮比较长时间，以便破坏掉一些野生蘑菇的有毒蛋白，没煮熟食用一般会引起腹泻。
以上就是蘑菇,颜色,煮熟的相关信息资料了，希望能帮到您。
