3种方法来判断蓝纹奶酪变质(蓝纹奶酪为什么有蓝纹)
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发表时间：2022-05-27 17:37
陈萱虹网友提问：
3种方法来判断蓝纹奶酪变质
优质答案：
一、闻气味。判定蓝纹奶酪是否变质最好的方法就是闻气味。新鲜的蓝纹奶酪有一股浓郁的气味，随着奶酪逐渐变质，这种气味也会发生改变。拿起奶酪闻一闻，假如有氨气的味道，那它可能已经变质了。
二、观察颜色。新鲜的蓝纹奶酪通常总带有蓝色或绿色的霉斑。但是，你要留意奶酪的凝脂部位。这些部位大多呈白色、米色或者黄色。假如凝脂部位开始变成粉色、棕色或者绿色，那这块奶酪可能就已经变质了。
三、尝味道。假如有某块蓝纹奶酪的气味和颜色仍然和新鲜时一样，你还可以品尝一下奶酪的味道，以此判定奶酪是否变质。固然新鲜的蓝纹奶酪有一种强烈刺鼻的气味，开始变质的陈奶酪更是带着一股让人恶心作呕的味道。只要你尝出一丝让人难以忍受的味道，你都得把这块奶酪丢掉。
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