生杏仁如何烤(杏仁怎么烤好吃)
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发表时间：2022-05-27 17:40
谢明盛网友提问：
生杏仁如何烤
优质答案：
一、杏仁片120g，白糖40g，低筋面粉10g，黄油10g，鸡蛋清2个。
二、预备食材并称重。黄油隔水融化。
四、倒进融化好的黄油，再筛进低筋面粉，搅拌至无颗粒状。
五、倒进杏仁片，用刮板轻轻拌匀，不要用太大的劲，以免杏仁片破碎。
六、烤盘中展上油纸，取适量的杏仁糊放进盘中，我一个杏仁糊为13g，将杏仁糊用叉子压平，尽量压薄一点，这样烤出来的杏仁瓦片酥更酥更脆。
七、烤箱提前预热5分钟，将杏仁酥放进烤箱，上火165度，下火150度，烤13－15分钟，烤好后取出，放烤架晾凉即可食用。咬一口脆脆的，超级香超好吃！没有吃完的杏仁瓦片酥，一定要密封保存。
以上就是杏仁,黄油,瓦片的相关信息资料了，希望能帮到您。
