羊肉要怎样做才好吃(羊肉如何做才好吃?)
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发表时间:2022-05-27 17:13
吕孟儒网友提问:
羊肉要怎样做才好吃
优质答案:
一、先把羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。
二、姜切片,香菜切段。
三、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。
四、捞出后用净水清洗2-3遍。
五、锅里到一勺油,放进花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒进羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。
六、放盐、八角、当回、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转小火煮1个半小时。
七、期间可以开盖几次加水,防止干锅。
8、加进香菜,翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就做好了。
以上就是羊肉,翻炒,几次的相关信息资料了,希望能帮到您。