大闸蟹的食用教程(大闸蟹咋个吃法)
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发表时间：2022-05-27 17:31
钱孟儒网友提问：
大闸蟹的食用教程
优质答案：
一、原料：蟹2只。
二、调料：红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱。
三、先把蟹洗擦干净，壳揭开后往掉呼吸器官，斩成四块。葱切段，姜蒜切片备用。
四、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。
五、锅内放油，八成热加豆瓣酱炒香，加进花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。
六、倒进蟹，加料酒翻炒两三分钟，放红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。
以上就是生粉,豆瓣酱,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
