炒羊肉的做法(大葱炒羊肉的做法)
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发表时间：2022-05-27 17:26
杨宗翰网友提问：
炒羊肉的做法
优质答案：
一、将羊肉往筋膜洗净，切成薄片；
三、将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、辣椒、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁；
四、炒勺上火，倒进花生油烧热，将肉片下进滑透，倒出沥油；
五、原勺上火，羊肉片回勺，倒进兑好的调味汁，颠炒均匀，淋进麻油，出勺装盘即成。炒羊肉制作提示本品有滑油过程，需备花生油约500克。
以上就是羊肉,调味汁,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
