关于海蜇皮怎么处理怎么做好吃(新鲜海蜇皮怎么处理方法)
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发表时间:2022-05-26 19:44
王诗铭网友提问:
关于海蜇皮怎么处理怎么做好吃
优质答案:
一、将海蜇皮平摊在案板上,切成丝状,泡进盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。
二、浸泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准,有种平淡的感觉。假如尝起来还是有涩咸味,说明你浸泡时间不够或者搓洗不干净。
三、将彻底浸泡好的海蜇皮迅速倒进开水中,在开水中焯的时间不能过长。
四、发黑有腥臭味的海蜇皮可能已经腐败变质,就不要食用了,以免吃坏了身体。
以上就是海蜇皮,盐水,怎么做的相关信息资料了,希望能帮到您。