籼米相关介绍(籼米是什么米)
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发表时间：2022-05-27 16:21
郑凯钧网友提问：
籼米相关介绍
优质答案：
一、好吃。
二、籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，由于它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，但也有半透明和不透明的。
以上就是籼米,扁圆形,横断面的相关信息资料了，希望能帮到您。
