做小粒 疙瘩汤方法
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发表时间：2022-05-26 19:36
郭雅苹网友提问：
做小粒 疙瘩汤方法
优质答案：
方法/步骤
一、首先，把所需要的食材洗净切成小颗粒状，备用。热锅下进少许油，加进番茄炒溶，加进适量的水，水开小火继续熬三分钟左右加进白菜烧开。
然后，在锅中加适量水，起锅上火，将西红柿切块和姜片进锅煮开，鸡蛋打散备用。
二、用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加进面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩。
三、进锅煮熟，加进适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
四、面粉加水用筷子快速搅拌成棉絮颗粒状，越小越好，锅里水开后就可以放面疙瘩。
五、边下边快速搅拌，这样是防止面疙瘩粘成坨不好看也不好吃，煮好后加进适量食盐小葱拌匀起锅开吃。
以上就是疙瘩,颗粒状,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
