活的大闸蟹怎么保存(活的大闸蟹怎么保存方法)
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发表时间:2022-05-27 16:29
牛静怡网友提问:
活的大闸蟹怎么保存
优质答案:
一、把螃蟹放在干净的盆子、缸、坛里,用糙米加进两个打坏壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖沉没,用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,会变得壮实饱满,吃起来更肥美鲜香。
二、把螃蟹用塑料网兜装起来,直接放进冰箱的冷躲室,这样最少可以保存3~4天,而且螃蟹还很有活力。或者把捆扎好的螃蟹直接放在冰箱冷躲柜中,盖上湿毛巾即可,这样可以保存4~5天。
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