落葵果实有什么用（落葵的药用价值）
今天给各位分享落葵果实有什么用的知识，其中也会对落葵的药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站
本文目录一览：
1、有种植物结紫色的果实，请问那是什么？
2、叶子心状,果实熟后小而黑顶部有五星状图按是什么
3、落葵果实能吃吗？怎么吃？
有种植物结紫色的果实，请问那是什么？
直接在藤蔓上结紫色果子的植物叫 落葵。
葵：古已有之的新菜——胜日寻芳（186）
落葵，落葵科落葵属植物。中国本土植物。原产亚洲热带地区。
近年流行的时尚菜“紫角叶”、“木耳菜”其实就是落葵。有人说它是新引进的洋菜，其实不然，它在汉代就已是中国人的盘中餐。
“落葵”之名出自汉末的《名医别录》：“落葵，味酸，寒，无毒。主滑中，散热。实，主悦泽人面。一名天葵，一名繁露。”
南朝梁弘景在《本草经集注》中则提到：“落葵，又名承露，人家多种之。叶惟可（食+正）鲊，性冷滑，人食之，为狗所啮作疮者，终身不差。其子紫色，女人以渍粉傅为假色，不入药也（《本草纲目》作‘少’）。”作为古代重要蔬菜的“葵”，指的是冬葵。落葵叶既似葵，又可作菜，所以也叫“葵”，但它与冬葵不但不同属，连科也不同，冬葵是锦葵科锦葵属植物。
李时珍在《本草纲目》中说：“落葵叶冷滑如葵，故得葵名。释家呼为御菜，亦曰藤儿菜。《尔雅》云：蔠葵，繁露也。一名承露。其叶最能承露，其子垂垂亦如缀露，故得露名。而蔠、落二字相似，疑落字乃蔠字之讹也。”不过也有人说“落”指的是篱笆，因为落葵是长于篱笆上的葵菜，福建人就称它为“篱笆菜”。
明代时人们肯定还在食用落葵，因为李时珍在《本草纲目》中就提到：“落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥厚软滑，作蔬、合肉皆宜。” 《本草纲目》还提到落葵别名“胡燕脂”：“八九月开细紫花，累累结实，大如五味子，熟则紫黑色。揉取汁，红如燕脂，女人饰面、点唇及染布物，谓之胡燕脂，亦曰染绛子，但久则色易变耳。”
“木耳菜”之名则出于清代的《植物名实图考》：“落葵，承露也。大茎小叶，华紫黄色，即胭脂豆也。湖南有白茎绿叶者，谓之木耳菜，尤滑。”看来清代的人还在食用落葵。至于“紫角叶”之名，似乎只流行于上海，其名由来不得而知，猜测因其花似“紫角”而叶可食也。
虽然落葵未曾离开过中国人的餐桌，但我觉得它可能一直是个少数地区食用的“小众蔬菜”，或人们偶尔食之的“尝鲜蔬菜”，没有像冬葵那样火爆过，就如当今，即使多有鼓吹，但它还是未能进入北方的菜市场。
叶子心状,果实熟后小而黑顶部有五星状图按是什么
是落葵，叶子心状,果实熟后小而黑顶部有五星状图案，可以观察下图，以及下面会介绍到的形态特征。
中文学名：落葵
别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵
落葵、胭脂菜、蓠芭菜。
拉丁学名：Basella alba L.
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：中央子目
科：落葵科
属：落葵属
形态特征：
一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶落葵片卵形或近圆形，长3-9厘米，宽2-8厘米，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起；叶柄长1-3厘米，上有凹槽。穗状花序腋生，长3-15 (-20) 厘米；苞片极小，早落；小苞片2，萼状，长圆形，宿存；花被片淡红色或淡紫色，卵状长圆形，全缘，顶端钝圆，内摺，下部白色，连合成筒；雄蕊着生花被筒口，花丝短，基部扁宽，白色，花药淡黄色；柱头椭圆形。果实球形，直径5-6毫米，红色至深红色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
营养价值：
营养价值很高，据测定，每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2．05克、磷290毫克、铁22毫克，还含有胡萝卜素45．5毫克、尼克酸10毫克、维生素C1．02克（在绿叶菜中居榜首）。有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效，经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。
食用价值
叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，果汁可作无害的食品着色剂。
是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一。落葵栽培较少，一直被列为稀特蔬菜。落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽梢供食。食用口感鲜嫩软滑。可炒食、烫食、凉拌。其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。注意：脾冷人，不可食。孕妇忌服。
药用价值
全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。
药用部位：以叶或全草、花、果实入药
落葵
中药名： 叶或全草： 落葵。
花： 落葵花。果实： 落葵子。
【功能主治】清热，滑肠，凉血，解毒，治大便秘结，小便短涩，痢疾，便血，斑疹，汀疮。
①《别录》：主滑中，散热。 ②《纲目》：利大小肠。
③《岭南采药录》：治湿热痢。 ④《福建民间草药》：泻热，滑肠，消痈，解毒。
⑤《江苏植药志》：为妇科止血药。
⑥《陆川本草》：凉血，解毒，消炎，生肌。治热毒，火疮，血瘙，斑疹。
⑦《泉州本草》：治大便秘结，小便短涩，胸脯郁闷。[8]
【注意】
①《纲目》脾冷人，不可食。②《南宁市药物志》：孕妇忌服。
【采收加工】 叶或全草：夏、秋季采收叶或全单，洗净，除去杂质，鲜用或晒干。花： 春、夏季节花开时采摘，鲜用。果实：7-10月果实成熟后采收，晒干。[4]
【化学成份】叶含葡聚糖、粘多糖（组成中有L-阿拉伯糖、D-半乳糖
落葵
，L-鼠李糖及糖醛酸）、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸。尚含皂甙、铁等。
【药理作用】 解热，抗炎，抗病毒。
【性味功能】 叶或全草：甘、酸，寒。花： 辛、苦，寒。叶或全草：滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血。花：凉血解毒。果实: 润泽肌肤，美容。
【归经】《泉州本草》：入心，肝，脾，大、小肠经。
【主治用法】 叶或全草：大便秘结，小便短涩，痢疾，热毒疮疡，跌打损伤。花：痘毒，乳头破裂。叶或全草： 内服： 煎汤，10-15克，鲜品30-60克。外用：适量，鲜品捣敷；或捣汁涂。脾胃虚寒者慎服，孕妇忌服。花：外用：适量，鲜品捣汁涂。果实：外用： 适量，研末调敷，作面脂。
【附方】
①治大便秘结：鲜落葵叶煮作副食。（《泉州本草》）
②治小便短涩：鲜落葵每次二两。煎汤代茶频服。（《泉州本草》）
落葵
③治久年下血：落葵一两，白肉豆根一两，老母鸡一只（去头、脚、内脏）。水适量炖服。（《闽南民间草药》）
④治胸膈积热郁闷：鲜落葵每次二两。浓煎汤加酒温服。（《泉州本草》）
⑤治手脚关节风疼痛：鲜落葵全茎一两，猪蹄节一具或老母鸡一只（去头、脚、内脏）。和水酒适量各半炖服。（《闽南民间草药》）
⑥治疔疮：鲜落葵十余片。捣烂涂贴，日换一至二次。（《福建民间草药》）
⑦治阑尾炎：鲜落葵二至四两。水煎服。（《福建中草药》）
⑧治外伤出血：鲜落葵叶和冰糖共捣烂敷患处。（《闽南民间草药》）（摘录《辞典》）
【傣药】帕邦（西傣）：根治疗腮腺炎，腹泻，痢疾，经常腹痛，身体逐渐消瘦《滇省志》。（来源：《中国民族药志要》，贾敏如、李星炜，中国医药科技出版社 2005)
【备注】云南省个别地区认为本品有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚，头晕；根部治营养不良性水肿等症；花治乳头破裂，水痘。（摘录《全国中草药汇编》）
【药理作用】
1．解热作用 落葵鲜品榨取的汁液20ml/kg灌胃，对于酵母所致大鼠发热，有明显解热作用；10ml/kg时仅在药后1h及2h有解热作用，药后5h则作用不明显。
2．抗炎作用 落葵鲜计对大鼠蛋清性足肿，甲醛性足肿，醋酸所致小鼠毛细血管通透性增高，醋酸甲基纤维素（CMC）所致大鼠白细胞游走及大鼠棉球肉芽肿，均有显着抑制作用，当剂量为10ml/kg时，则作用稍减弱。
3．抗病毒作用 本植物叶的水提取物对烟草镶嵌病毒有抑制作用，其有效成分为一种糖蛋白。
落葵果实能吃吗？怎么吃？
落葵果，成熟后红色，可留作种，无毒无食用价值，可用来食物染色。落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，拉丁文名：Basella alba L.落葵科、落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起；果实球形，直径5-6毫米，红色至深红色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
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