如何解决汤过咸的问题(汤做咸了怎么办补救)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 16:50作者:陈佳心

如何解决汤过咸的问题(汤做咸了怎么办补救)

许梅天网友提问:

如何解决汤过咸的问题

优质答案:

一、加水

加水重新再煮就可以稀释盐分,使汤的味道恰好,但这样做同样会导致汤的浓度下降。

二、加蔬菜

在汤里再加点适合煲汤的蔬菜,重新再煮,多余的盐分就会被新进的无味的蔬菜吸收,从而达到稀释盐分的目的

三、加土豆

土豆具有很好的吸盐性,可以把土豆片放锅里吸收盐分,等汤味合适捞出土豆即可。土豆片最好一片片放,放一片等一分钟,试试汤味,若不行继续放第二片,直到汤味合适。

以上就是盐分,土豆,蔬菜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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