冬笋如何烧(冬笋怎么烧?)
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发表时间:2022-05-26 19:20
巴火瑶网友提问:
冬笋如何烧
优质答案:
一、冬笋炒蘑菇。预备食材:鲜香菇3朵、冬笋120g、胡萝卜、腐竹3根、葱1段、蒜1瓣、姜1小片、生抽15ml、蚝油10g、老抽5ml、糖3g、水淀粉15ml。
二、腐竹提前泡发。
三、香菇、冬笋胡萝卜切片,腐竹切段。
四、烧一锅开水,下冬笋片焯2-3分钟,淡化冬笋本身的涩味,然后捞出过凉水沥干。
五、葱姜蒜切碎。
七、倒进腐竹、冬笋、胡萝卜、生抽、蚝油、老抽、糖翻炒均匀。
8、加进半碗净水,中火焖煮6-8分钟。出锅前淋进水淀粉,翻炒均匀即可。
以上就是冬笋,腐竹,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。