如何清洗小龙虾(如何清洗小龙虾不被夹)
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发表时间:2022-05-27 16:38
吴碧沛网友提问:
如何清洗小龙虾
优质答案:
一、醋+盐
将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的净水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了,再用净水冲洗3次就可以了。
二、人工洗刷
先将小龙虾体表洗擦干净,然后往掉虾头部的胃(刀下往不要到底,切进一半就将虾头往外拉,这样一般整个胃就出来了),再用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧,直至断开,然后将虾肠慢慢拉出来。
三、自动清洗
小龙虾放进盆中,加上少许盐,再放进持平的净水,浸泡24小时,经过24小时小龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,基本大部分泡下,同时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物也吐了出来,然后再在活动的净水中冲净即可。
以上就是小龙虾,脏物,再用的相关信息资料了,希望能帮到您。