地三鮮的做法简单介绍(地三鲜其实做法超级简单)
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发表时间:2022-05-27 16:43
杨怡君网友提问:
地三鮮的做法简单介绍
优质答案:
一、材料:土豆一个、茄子一根、青尖椒一根、大蒜3瓣、葱一根、姜片2片、酱油两勺、蚝油一勺、白糖半勺、淀粉一勺、净水5勺、盐一茶勺。
二、土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油
三、锅内倒进油 待油热后放进土豆煎炸至金黄捞出。
四、再倒进适量油 将茄子炸至微黄 出油即可捞出。
五、将两勺酱油 一勺蚝油 一勺淀粉 半勺白糖 一茶勺盐 五勺净水调成汁。
六、留少许底油 爆香葱白和姜片 然后倒进青椒 茄子 土豆翻炒 倒进调料汁炒匀 撒上蒜末即可。
以上就是茄子,土豆,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。