芍叶尖怎么做好吃（藕叶尖怎么做好吃）
有很多朋友对芍叶尖怎么做好吃很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有藕叶尖怎么做好吃知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助
本文目录一览：
1、苕尖的做法
2、苕尖怎么炒好吃 如何炒好苕尖
3、苕藤尖怎样做好吃？
4、苕尖怎么炒好吃
苕尖的做法
苕尖的做法：
2.沥干水分。
3.热油后，爆香葱蒜，然后丢入苕尖迅速翻炒。
4.待苕尖变软一点后，调入生抽，一点点盐和少许耗油，并沿着锅边淋入一点点开水
5.炒匀，出锅。
拓展资料：
苕尖就是我们经常看到的薯尖，薯尖就是我们经常吃的红薯、番薯的最上面的那一部分。
番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
苕尖怎么炒好吃 如何炒好苕尖
1、将买回的苕尖摊开,一根根的截成几段,方便食用。一般是一个叶片截成一段。
2、将苕尖清洗干净。苕尖生长是贴在地面的,都会沾上泥土,如果遇到下雨,泥土会特别的多。
4、锅洗净,烧干水分,倒入适量的油,油热后,放入青椒,蒜片,翻炒让青椒断生。
5、锅里的温度再次升起来后,将苕尖倒入,迅速翻炒。这是一个快手菜,苕尖叶片蔫了就炒好了。
苕藤尖怎样做好吃？
光吃红苕（甘薯）梗子，撕了皮用它炒辣椒，特别的送饭，红苕叶子和尖都给猪吃了，想起来是越来越心疼。苕藤尖虽然并不贵重，但如今却被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有提高免疫力、止血、降糖、解毒等保健功能。我老婆还说，女人多食苕藤尖，可以使肌肤变光滑，保持皮肤细腻、延缓衰老。
苕藤尖怎么做才好吃呢？我的实践经验是，选择苕藤尖要选择两叶一芽的，也就是两片大叶子，一个芽，这样的苕藤尖才最嫩最好吃。同时加入干红辣椒爆炒，不光是为了配色，主要是取其味，辣乎辣乎的鲜嫩可口，特别送饭！
首先，将苕藤尖洗干净，晾干水分。姜切片，蒜轻轻拍松，干红辣椒切段。
然后，锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放姜、蒜和辣椒炒香，接着下苕藤尖旺火爆炒1分钟左右至叶子炒软变色。
最后，放入适量盐和味精翻炒均匀，装盘。
苕藤尖怎样做好吃？
很高兴回答这个问题，苕藤尖应该是红薯藤的嫩叶子，营养价值丰富，含有多种维生素和膳食纤维等物质。红薯叶还有“长寿菜”的美称。
我就特别喜欢吃红薯叶，经常买红薯叶回家后不是爆炒就是蒸着吃，而且百吃不厌。
下面和大家分享做法：
一，蚝油炒红薯叶
1，红薯叶用清水洗净后控干水分。
2，青红辣椒切块，葱姜蒜切碎，另拍几个蒜瓣。
3，炒锅烧热放油，放葱姜蒜爆香，放青红辣椒入锅炒，把红薯叶倒入锅中快速翻炒。
4，放盐，糖，耗油入锅炒匀。
5，把拍碎的蒜放入锅中炒几下就可以关火，淋上花椒油就可以装盘了！
二，蒸红烧叶
1，红薯叶洗干净控干水分，或者是用手甩干水分。
2，红薯叶上洒上少量橄榄油拌匀，再用面粉拌匀。
3，蒸锅中水开后把拌面的红薯叶放入锅中蒸3～5分钟，（根据红薯叶的量确定时间）蒸好后关火。
4 ，关火后倒出蒸菜拌上香油，趁热洒上大蒜会有蒜香味。洒上红辣椒碎。
5，把姜末用油炸一下，倒入蒜末碗中，放盐、糖、蚝油、生抽、胡椒粉、搅匀。浇上调味料汁就可以品尝蒸红薯叶啦！
苕尖怎么炒好吃
苕尖主要已清炒为主，吃的是青菜的香味，主要在南方地区较多见
苕尖又叫红薯尖，在四川地区苕尖儿的价格也便宜，许多家庭隔三岔五就会买一些吃，口味清爽、营养丰富。
苕尖儿是红苕藤上最嫩的部分，也就是红苕藤的尖端，叶子和杆都非常鲜、嫩。这部分红苕藤才会被称为苕尖儿，苕尖儿在夏季里受到大家的喜爱。苕尖的做法很简单，掌握了这个小窍门，炒出来的苕尖儿，清脆爽口、鲜嫩清香，炒一大盘上桌都不够吃。
清炒苕尖
原料：苕尖、生姜、大蒜、盐、鸡精。
一、苕尖洗净沥干水分。
二、热锅加油放入生姜大蒜炒香。
三、倒入苕尖翻炒，断生后加盐鸡精调味即可。
四、出锅装盘，一份清炒苕尖就可以吃了
烹饪注意：
1.盐少一点，生抽和蚝油都有盐分，绿叶蔬菜吃的就是那份清爽。
2.不要在锅里耽误过久，否则颜色、口感都不好！
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