中国聊城食物特产有什么(聊城市的特产名吃)
有很多朋友对中国聊城食物特产有什么很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有聊城市的特产名吃知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
本文目录一览:
1、聊城特产有哪些?
2、山东聊城特产
3、聊城的特产有哪些?
4、聊城的特产有哪些?
5、聊城十大特产 聊城特产有哪些
聊城特产有哪些?
1、冠县鸭梨:冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳,素有“鸭梨之乡”的称誉。鸭梨,因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观,初摘成熟果面呈黄绿色,贮藏后通体金黄,个大核小,皮薄多汁,酸甜适中,香味浓厚,甜脆可口,制作罐头和饮料亦佳。
2、丁马甲鱼:丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个-绿色食品,有相当高的食用和药用价值。
3、茌平圆铃大枣:茌平圆铃大枣,有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称,历史上列为上等贡品。每到秋收季节,群众多渍制醉枣(也称酒枣);将鲜枣蘸酒后,密封于坛罐中,待春节启封,顿时清香满室,沁人心脾,枣子紫红光亮,脆甜鲜美,酒香醇厚,别有风味。
4、临清大蒜:临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质。临清大蒜获国家地理标志证明商标。山东省临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百余年的历史。
5、东阿黑毛驴:东阿黑毛驴是山东省聊城市东阿县的特产。
黑毛驴全身都是宝,不仅吃料少于其他牲畜,还不得疫病,经济价值和营养价值都特别高,很适合农户养殖。东阿黑毛驴为国家农产品地理标志保护产品。
山东聊城特产
山东聊城特产有济美酱菜、清平空心面、冠县鸭梨、阳谷朝天椒、冠县灵芝、阳谷黑猪、五更炉熏鸡、阿胶、乌枣、魏氏熏鸡、临清椹果、贾寨葡萄、景阳冈酒、阳谷泥哨等。济美酱菜:其为临清传统名吃,最早创建于清乾隆五十七年,后在清道光年间,因深得朝廷赏识,故而得名;济美酱菜与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名,一起称为江北四大酱园。
清平空心面:其又称坠面,因面条均匀空心而得名,空心面始产于清朝末年,制作工序复杂,是山东清平当地著名的地方传统面食。空心面在锅里浸煮不混汤,出锅后不粘不稠,盛在碗内兑少许汤,用筷子挑起面条又不见汤,汤随空心走。
冠县鸭梨:其为冠县主要土特产品之一,尤以兰沃乡所产鸭梨为最好。据史料记载,冠县鸭梨已有500多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。冠县鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。
阳谷朝天椒:其为山东省聊城市阳谷县特产。阳谷辣椒因椒形大、红色素高、辣味足、无污染,被誉为“江北第一辣”。是国家农产品地理标志保护产品。
聊城的特产有哪些?
聊城的特产:
1、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、桂皮等药物,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外型美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。
2、济美酱菜
济美酱菜是山东省聊城临清最传统的地方特色名吃。济美酱菜有着悠久的历史,创建于清乾隆年间,选用优质的黄瓜、酱油、白酒等为主要原料,在经过传统的腌制工艺制作而成,这样制作出来的酱菜色鲜味美,集甜、咸、脆、爽口于一体,吃起来十分美味。已经被评为“山东老字号”,更是山东省的名牌产品。深受海内外众多消费者的喜爱。
3、清平空心面
清平空心面是山东聊城的特产之一,有着非常悠久的历史,起源于宋朝年间,在明清时期被列为宫廷贡品。清平空心面的制作工艺十分复杂,必须选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和水,在经过和面、醒面、切条等复杂的工艺制作而成,这样制作出来的空心面吃起来劲道爽口,柔滑细嫩。而且还含有丰富的营养,非常容易消化,特别适合老人小孩食用,同时也是馈赠亲友的佳品。
4、燕店烧鸽
燕店烧鸽是山东聊城的传统特产美食,主要选用本地无添加的优质乳鸽为主要原料,在利用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸽吃起来油而不腻,香脆无比,老少皆宜。其烧鸽的制作工艺在2006年被列为聊城市非物质文化遗产。聊城人最喜欢将燕店烧鸽用来赠送亲友,同时也是聊城人宴席上必不可少的一道美食,堪称聊城一绝!
5、八批果子
八批果子是山东聊城的最传统的特色名吃,在当地有着非常悠久的历史,已经成为了当地人的早餐食品,选用优质的面粉为主要原料,再配以白矾、精盐等配料,最后炸至深黄色便可,吃起来酥脆可口,十分美味,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养。八批果子虽然看起来跟油条相像,但其美味是油条所不能及的,虽然现在八批果子变成了四批、两批,但其美味却一点没有减少。
聊城的特产有哪些?
聊城的特产:
一、东阿阿胶。
东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品,据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为"补血圣药"、"滋补国宝"。
二、冠县鸭梨
冠县鸭梨是山东省聊城市冠县特产,冠县鸭梨历史悠久,面积广阔,有"鸭梨甲天下"之称。冠县鸭梨为冠县的"县果",已有1000多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。
三、高集程楼豆腐皮
高集豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。
四、景阳冈酒
景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260年,当年好汉武松豪饮十八碗,在景阳冈上空拳打死猛虎,为民除害的英雄壮举,更成了万古流芳的佳话,景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。
五、聊城雕刻葫芦
也称蚰子葫芦。雕刻的葫芦图案精美,刀法流畅,虽价格昂贵,却供不应求。1978年以来,艺人们在继承传统工艺技法的基础上,大胆创新,把葫芦切割组合成各种造型,改平刻为透刻,使图案立体化,创造了许多各具特色的新产品,使之成为馈赠佳品。
聊城十大特产 聊城特产有哪些
聊城早在6000多年以前就是有着大汶口文化的古城,在这里后来还诞生了史前文化、运河文化、红色文化等等。这里探寻到的古胜名迹就有2700多处,其中具有旅游开发价值的景观也有近500处,聊城也是当之无愧的国家历史文化名城。那么充满历史文化印记的聊城又有哪些特产呢?接下来就跟着我一起来看看聊城十大特产吧。
10.聊城熏鸡
聊城熏鸡是聊城的特色美食,它的历史由来已久,还经过大运河远销大江南北。聊城熏鸡色泽栗红、质地酥软、香醇味美,还是还极耐储存。
9.高唐老豆腐
高唐老豆腐是聊城高唐县的特色小吃,它也称作高唐豆腐脑,其是以上等的黄豆作为原料,经过多道工序以后加工研磨制成,等做好之后舀上一勺盛在碗中,随后加上打卤和油等配料,吃起来口感滑腻,还带有鲜咸的卤香味,十分的好吃。
8.许营西瓜
许营西瓜是聊城许营镇的土特产,由于许营镇的土壤含有非常丰富的矿物质,很适合西瓜的生长。因此这里的西瓜个大皮薄、甘甜多汁,不仅受到了当地人民的欢迎,在北京、上海、哈尔滨等城市也很畅销。
7.肖庄韭薹
肖庄韭薹是聊城肖庄乡的特产,这里的韭薹品质优良、抽苔期长,具有补肾固本、健脑益寿的功效,是一款对人体极为有利的蔬菜。
6.东阿黄河鲤鱼
东阿黄河鲤鱼是聊城东阿县的特产,这里的鲤鱼具有金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美三大特征,它的肉质鲜香肥美、营养丰富,被誉为黄河鲤鱼之冠。这项特产也带动了东阿县周边的产业发展,因此也深受当地政府的扶持。
5.临清大蒜
临清大蒜是聊城临清市的特产,这种蒜个头大、辣味纯正、汁鲜味浓,既不容易散瓣,也抗病毒和霉菌,储存的时间也比较长,属于蒜头里的佳品。
4.冠县辣椒
冠县辣椒是聊城的土特产,这种辣椒十分鲜嫩,里面还含有丰富的维生素和矿物质,在炒菜的时候放上一些不仅可以调味,人们在食用过后还可以达到驱寒暖胃、减肥美容的效果。
3.冠县灵芝
冠县灵芝是聊城冠县的特产,冠县素来就有灵芝之乡的美誉,当地的产量占据了全国的三成以上。这里的灵芝被我国的农业部质量安全监测中心认定为“无公害农产品”,为全国很多药店提供了灵芝的货源。
2.马丁甲鱼
马丁甲鱼因产于聊城马丁村的那家湖而得名,该地样子甲鱼的历史相当的悠久,产出的甲鱼个大裙肥、味美肉鲜,具有极高的食用价值和药用价值。
1.冠县鸭梨
冠县鸭梨是聊城的传统梨类佳品,距今已有500多年的栽培历史。冠县鸭梨的外形美观,刚成熟的时候呈现的是黄绿色,在经过贮藏之后会变得通体金黄、酸甜适中、香味浓郁、甜脆可口,不管是直接吃还是制成罐头都很不错。
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