海带丝家庭做法(海带丝的做法家常做法)
针对海带丝家庭做法这个问题,本文将综合不同朋友对这个海带丝的做法家常做法的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
本文目录一览:
1、海带丝的5种好吃做法
2、海带丝家常做法
3、海带丝的做法
海带丝的5种好吃做法
海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。接下来,我跟你你分享一下海带丝的5种好吃做法。
海带丝的好吃做法一
海带丝材料
干海带100克,大蒜2头,捣碎,熟辣椒油1汤匙,盐11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,酱油和醋各1茶匙,青葱1棵
海带丝做法
1.干海带泡温水3小时,捞出洗净;切成丝。大蒜捣碎,姜葱切成末。
2.水烧开,用漏瓢盛海带下锅烫5分钟;捞出沥干冷却。
3.将海带倒入拌盆,下盐,大蒜,姜末葱末,酱油和醋,味精,辣椒油;拌匀即可。
海带丝的好吃做法二
海带丝材料
佛手瓜,海带,蒜沫,糖,盐,香油,醋
海带丝做法
1、佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水;
2、加入蒜沫、糖、盐、香油、醋拌匀即可。
海带丝的好吃做法三
海带丝材料
主料:海带丝、蒜末
辅料:生抽、糖、盐、醋、香油
海带丝做法
1、海带丝洗净烫熟,放入碗中。
2、加入生抽、糖、盐、醋、香油拌匀即可。
海带丝的好吃做法四
海带丝材料
水发海带300克香葱2棵生姜1小块食用油10克香油3克酱油3克胡椒粉适量香醋3克精盐3克白糖1.5克味精1.5克
海带丝做法
1.将海带洗净,切成细丝,放入沸水中焯过,捞出沥水装盘;葱、姜洗净切丝;
2.将酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油、味精调匀后浇在海带丝上,撒上葱姜丝;
3.把食用油烧热,浇在海带丝上拌匀即可。
注意
鲜咸适口,清香脆嫩。如果海带丝有点硬,可用肉汤多煨一会。
海带丝的好吃做法五
海带丝材料
白干丝200公克,海带丝150公克,红萝卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少许,淡酱油1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,乌醋1大匙
海带丝做法
1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。
2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。
3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下,再以所有调味料炒至入味,最后淋上香油即可。
海带丝家常做法
海带丝家常做法
海带丝相信很多人都爱吃吧,那么海带丝有哪些做法呢?不妨跟着我的.步来看看,下面是我收集的海带丝家常做法,欢迎阅读噢!
海带丝家常做法1
水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
海带丝家常做法2
原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。
做法
1、将海带切成细丝,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;
3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。
海带丝家常做法3
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法三步骤
1、干海带在高压锅中蒸4分钟;
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
海带丝家常做法4
原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
做法
1、准备好干海带,抖落掉浮尘;
2、把干海带放蒸锅里蒸30—40分钟;
3、取出后用清水浸泡2—3小时;
4、洗净后切丝;
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里;
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
海带丝家常做法5
食材准备
干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。
做法
1、干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
2、将海带切成寸段。
3、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
4、味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
5、胡萝卜切成丝。
6、将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
7、锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。
8、铲出弃之不用。
9、将炸好的油,趁热倒入菜中。
10、将调好的碗汁倒入菜中。
11、拌匀后,撒熟芝麻食用。
海带丝的做法
海带丝其实就是由我们平时见到的海带切成的'丝,一般市场上有卖干海带,利于保存,还有卖新鲜海带和海带丝的。下面是我收集整理的海带丝的做法大全,希望对您有所帮助!
酸辣海带丝
食材准备
海带1把,醋适量,蒜适量,料酒,生抽,辣椒油,白糖。
方法步骤
1、海带切丝,用冷水浸泡一晚的样子;
2、锅中水烧开,关火后倒入海带丝,汆烫后过凉沥水;
3、将海带放入碗中,加入料酒,辣椒油,糖,醋,蒜末拌匀即可。
小贴士
海带汆烫20到30秒即可,过凉可以用冰水,更加爽脆。
肉末海带丝
食材准备
海带丝200克,猪肉馅适量,胡萝卜丝,泡椒,蒜,生抽,盐适量。
方法步骤
1、猪肉中加入料酒拌匀腌一会,海带丝洗净,泡椒剁碎,蒜剁碎待用;
2、炒锅放油烧热,下入肉沫煸炒至变色,炒散捞出待用;
3、锅中余油放入蒜末,泡椒炒香,然后倒入海带丝和胡萝卜丝翻炒;
4、接着加入1小碗水,少许盐,生抽,煮至海带软烂后加入肉末翻炒;
5、炒匀后适当调味即可出锅。
小贴士
海带丝可以是现成的新鲜海带丝,也可以是干海带泡发的海带丝。
茶树菇海带汤
食材准备
海带丝,茶树菇,廋肉,香菜,盐少许。
方法步骤
1、廋肉洗净后切片,香菜切段,茶树菇洗净泡发,海带洗净泡发;
2、炒锅放油烧热,下入茶树菇翻炒,然后加入泡茶树菇的水,烧开;
3、沸腾1分钟后加入海带丝,再次沸腾1分钟下入肉片;
4、煮至肉片熟后,放入盐调味,加入香菜即可。
海带丝家庭做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海带丝的做法家常做法、海带丝家庭做法的信息别忘了在本站进行查找喔。