蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉粉丝蒸扇贝肉)
有很多朋友不知道蒜蓉粉丝蒸扇贝要如何操作,今天为大家整理了很多蒜蓉粉丝蒸扇贝肉相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
本文目录一览:
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝
2、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
3、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法简述
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做才会好吃呢?下面是我为大家整理的做法,望大家喜欢。
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
禁忌人群: 有宿疾者、脾胃虚寒者慎食.
蒜蓉粉丝蒸扇贝食材介绍
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1、扇贝洗干净,滤水
2、粉丝提前用热水浸泡
3、蒜头,葱,切碎,备用。葱的.照片忘记拍了。
4、粉丝滤水,放在扇贝的底部,再放上扇贝肉
5、取炒锅烧热放油,放蒜蓉炒香,放入酱油,盐,汤,翻炒两下关火,放在碗里备用。
6、将蒜蓉铺在扇贝肉上
7、蒸箱选择海鲜功能10分钟,放入扇贝蒸熟,撒上色葱花,就O啦!
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
扇贝是一种营养价值非常丰富的海产品,一直以来与鲍鱼、鱼翅等珍贵的食物齐名。可想而知,它的营养价值是多么高。很多比较讲究饮食健康与营养的人会偶尔购买一些扇贝回家煮了吃。那么大家知道扇贝有哪些美味的做法吗?一起跟随去学习一下吧。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:
做法:
1、将购买来的扇贝清理干净,包括扇贝肉和扇贝壳;
2、用清水将粉丝泡发;
3、锅内油烧热,放入香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、白糖、高汤翻炒,大火收干;
4、在扇贝壳上放入粉丝、蒜蓉、扇贝肉、蒜蓉,放入锅中大火蒸熟即可。
清蒸扇贝
材料:
扇贝6个,大蒜、食用油、食盐、味精各适量
做法:
1、将扇贝清洗干净;
2、在扇贝肉上放入食用油、食盐、味精后放入锅中隔水蒸熟即可。
葱油拌扇贝
材料:
扇贝、木耳各适量,小青椒、大蒜、小葱各适量
做法:
1、将扇贝洗净后,放入锅中煮熟,将里面的扇贝肉掏出来、放凉;
2、将大蒜切片、小青椒切圈、小葱切小段、木耳泡发;
3、将小葱放入碗内,淋上刚烧热的油;
4、往扇贝里面加入酱油、食醋、食盐、味精以及淋了热油的小葱即可。
以上这三种就是扇贝比较家常、制作比较简单而且味道非常鲜美的做法了。如果不知道扇贝应该怎么烹饪的朋友,不妨尝试一下上面介绍的几种做法,大家品尝后一定会赞不绝口的。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法简述
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下。
1、首先将蒜蓉炸变色,炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
关于蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。