枸杞怎么吃效果最好（枸杞怎么吃效果最好最有效）

本篇文章给大家谈谈枸杞怎么吃效果最好，以及枸杞怎么吃效果最好最有效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、枸杞怎么吃最养生四种吃法

2、枸杞怎么吃效果最好

3、枸杞怎么吃 枸杞怎么吃最好

4、枸杞怎么吃才最好

枸杞怎么吃最养生四种吃法

秋季吃枸杞具有很好的滋补功效，枸杞可以生吃，也可以泡水、煮粥、煲汤，那么枸杞怎么吃最养生呢?以下是我收集整理的枸杞最养生的四种吃法，希望对你有帮助。

枸杞最养生的四种吃法

一、直接嚼着吃效果更好

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用，其实枸杞生吃味道也很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

推荐食谱：山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时;山药削皮，洗净，切块;浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。

功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

三、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

推荐食谱：枸杞豆浆

材料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：将黄豆浸泡6-16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

四、像普通食物一样吃

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。总结看来，枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了，枸杞最好是入菜或入粥。

需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

推荐食谱：枸杞木耳炒山药

材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法：黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

功效：木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞，过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。

枸杞受潮了怎么办

1、烘烤：秋冬季雨水多，光照少，空气湿度大，易用此法。但这个方法比较麻烦，因为对温度的掌控要把握好(60度左右)，建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋，避免返潮。

2、晾晒：选择一个好天气，日出后即可晾晒果实，将黑枸杞薄薄的平铺开，放在干爽通风且日照好的地方，但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温，让它慢慢风晒干。枸杞晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，黑枸杞不易返潮，装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。

要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

黑枸杞和红枸杞的区别

1、外观的区别

黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

2、吃法的区别

黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。

3、功效的区别

黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。

枸杞怎么吃效果最好

枸杞吃起来的味道好，很多人对枸杞都是喜爱的，而且枸杞的滋补效果也不错，所以说枸杞是值得大家经常吃的，特别对我们肝脏以及眼部健康都是有好处的，那么具体枸杞应该怎么吃，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看枸杞怎么吃效果好。

枸杞怎么吃效果最好

吃枸杞的时候方法是比较多的，首先我们可以在炒菜、做粥的时候，选择在其中放一把，因为枸杞中含有多种的微量元素，还有维生素存在，是可以帮助滋阴，增强免疫力的，不过我们必须要坚持食用，这样才可以有药物价值，所以枸杞可以经常吃。

实际上用枸杞泡水喝，这可以说是最常见的一种吃法，这样可以对健康养生有好处，但是在枸杞中含有大量的维生素，因为大多属于水溶性的，所以说遇热的时候就容易被破坏了。推荐大家把干枸杞稍微的泡一下，然后在炒菜、做粥的时候，或者是在蒸包子、煮水饺的时候，可以选择放一点枸杞作为配料吃。

枸杞也是可以和普通食物一样吃的，因为枸杞对我们眼睛是有好处的，而且因为其中胡萝卜素、维生素、钙、铁等各类的营养元素，所以对解决肾脏以及肝脏的不适情况有好处。我们吃枸杞的时候能发现，其中比较好的方法，就是和普通食品一样，在其中放入粥饭、羹汤、菜肴在其中，不仅是可以帮助滋补的，而且还不会出现上火的问题。不过枸杞是不适合所有人吃的，尤其是体质虚弱、抵抗力差的人不适合吃。

枸杞在吃的时候，选择直接嚼着吃的效果是比较好的，我们用枸杞子泡水或者是煲汤，因为其中的药效是没有办法完全发挥的。所以容易受到水温、浸泡时间等因素造成影响，而且枸杞中只有一部分药用成分释放到水或者是汤中。直接嚼着吃枸杞是可以的，这样对枸杞子中的营养成分吸收，这样是可以更加充分的，也是可以帮助发挥枸杞保健效果的。不过嚼着吃枸杞要适量。

黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞是比较独特的一种枸杞，吃的时候可以直接食用，吃到嘴里之后会有一种甜味，我们也可以用黑枸杞泡水或者是煲汤吃，其中的药效是没有办法完全发挥的，尤其是黑枸杞中的花青素是容易挥发的。同时还会受到水温、浸泡时间等各类因素影响，所以我们选择嚼着吃黑枸杞是比较好的。

当然我们用黑枸杞泡水或者是选择泡茶喝也是可以的，但是这时候的水温是一定不能太高的，这样会导致黑枸杞的营养成分流失，而且温度过高，这时候是会破坏黑枸杞中花青素的量，所以水温不能太高，等5分钟左右就可以饮用，喝完水之后吃黑枸杞就可以了。

枸杞一天吃几颗最补肾

吃枸杞的时候，对一般人来说我们每天吃上20克左右的枸杞，这是比较合适的选择，如果想要起到治疗效果，我们每天吃30克左右的枸杞就可以了。

枸杞泡水喝的正确方法

大家选择用枸杞泡水喝是不错的选择，枸杞菊花茶是其中不错的选择，首先我们把枸杞和菊花放在一起泡水喝是不错的选择，因为菊花最好是可以选择用杭白菊的。因为菊花是可以有清热去火，养肝明目的作用存在。而且枸杞和杭白菊搭配起来使用，这样就可以起到保护肝脏，明目降压的效果，这样对于三高问题也是有一定效果的，很适合给老年人，熬夜的人服用。

枸杞大枣茶同样是不错的枸杞吃法，如果把枸杞和大枣放在一起泡水喝，滋补效果也不错。大枣最好是选择和田大枣，味道好的同时滋补效果也不错，大枣可以有补益气血、健脾的功效存在。如果搭配起来使用，这样就可以有补精益血，美容养颜等功效存在，很适合给女性长期服用。

党参枸杞茶也是不错的选择，我们可以把党参和枸杞放在一起泡水服用。因为党参有补中益气，生津的功效存在。同时搭配在一起服用，可以有补充元气，增加免疫力，延缓衰老等功效。是很适合给身体虚弱的人群长期服用的。

枸杞是不错的一种食物，因为滋补效果不错，所以说是可以在平时经常吃些枸杞的，上面介绍的这些枸杞吃法 很不错的选择，如果大家学会吃枸杞的方法，这样对我们健康是有好处的，上面介绍的这些枸杞吃法很不错，大家不要错过。

枸杞怎么吃 枸杞怎么吃最好

1、首先最好的吃法是干吃，这样可以避免枸杞中的米黄素流失，干吃时为了避免吃到不干净的东西，最好用清水洗一下，然后控干水再吃。

2、第二种情况就是枸杞泡水喝，不过要注意的是枸杞泡水时大部分营养会溶入水中，但有一些是不容易溶于水的如胡萝卜素，所以我们泡水喝了一两次之后，把枸杞也吃掉，这样就可以不怕营养流失了。

3、第三种情况，夏天和冬天泡水喝也有不同的讲究，在夏天时最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利于安神明目，对于常用手机电脑的人来说比较好，而冬天用枸杞来煲汤比较好，并且在煲汤差不多煲好的时候才放进去，

4、第四，枸杞不是吃得越多越好，要有一定量的控制，一般一天10,颗，如果成年人想用来明目养肝，可以一天吃20颗，最好不要超过这个量，吃多反而会上火。体质虚弱的坚持每天吃一点，有利于增强体质。

5、第五，枸杞泡酒喝。枸杞泡酒有利于把亲脂性的成分泡出来，酒能很好的溶酶并且也能起到防腐的效果。

枸杞怎么吃才最好

枸杞怎么吃才最好

枸杞怎么吃才最好，在所有的中药中，枸杞应该算是最熟悉的一种，它既能用来煲汤，还能泡茶，直接当零食吃味道也不错！很多人都用它来补肾，分享关于枸杞怎么吃才最好。

枸杞怎么吃才最好1

直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

什么人最适合吃枸杞

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

不要过量食用

现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的'食物，里面不含任何毒素，可以长期食用，但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

枸杞治病小偏方

高血压，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。

夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。

肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。

枸杞安神可用枸杞桂圆粥：取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。

用于治疗男性不育症：每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。

枸杞怎么吃才最好2

除了补肾，枸杞的这些功效你该知道《中医药典》里是这样描述枸杞的：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。简单来说，就是说枸杞能补肾、改善视力、提升免疫力和性功能。常用来改善和治疗肾虚、免疫力下降、视力减退和性能力下降。

为什么小小枸杞有这么大的功效呢？这要归功于其中的枸杞多糖，它能提高自身免疫力，延缓衰老；其中的叶黄素能抵挡紫外线的刺激，保护视神经。枸杞怎么吃最好？生活中经常用枸杞来泡水，既补水又补肾。

但很多人泡完水后会把枸杞渣扔掉，其实这样等于丢弃掉枸杞的一大部分营养。另一方面，枸杞也不适合泡水喝。因为高温会破坏枸杞中的水溶性维生素，导致营养物质大部分流失。

所以，枸杞最好就是嚼着吃。不过也有限制用量：成年人每天吃20克左右就可以了，如果是干嚼，数量就要减半。

6种人要慎吃

1、热性体质的人枸杞滋补的同时还能温热身体，所以体内有温热或痰湿的人最好别吃，否则会加重病情。这类人主要表现为脾气暴躁、满面红光。

2、脾胃虚弱的人脾胃虚弱的人吃枸杞容易引起脾胃寒滞，导致消化不良。尤其在夏天不要吃，否则会出现胃脘满闷、食欲下降等现象。

3、感冒发烧、炎症患者枸杞属于热性中药，感冒发烧的人体内本来就有火，此时吃枸杞也会加重病情；另外有炎症的患者也不宜吃枸杞。

4、欲望亢奋的人枸杞能补肾，所以它有一定的提升性兴奋的功能，如果性欲亢奋的人吃了，会给身体带来不适。

5、腹泻的人《本草经疏》中就有提到：“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”。腹泻的人吃枸杞，会加重腹泻症状。

6、糖尿病患者枸杞含有较多的糖分，每100克约含糖19.3克，糖尿病者要慎用。

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