委陵菜怎么吃比较好(委陵菜,委陵菜的功效与作用)
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发表时间：2022-05-27 15:34
方一强网友提问：
委陵菜怎么吃比较好
优质答案：
一、委陵菜可以凉拌以后食用，平时可以预备新鲜的委陵菜四百克，再预备适量的盐和生抽与香油，把委陵菜洗好以后放进沸水中焯烫一下，取出进冷水降温，然后取出往掉水分，切成段状，放在盘中加进食用盐和生抽以及香油调匀即可食用。
二、委陵菜炖羊肉也很好吃，还能缓解人类的贫血和营养不良，在炖制时可以把一千克羊肉洗好切成块状，再把五百克委陵菜洗好，先把羊肉放进锅中加进生姜的葱段与净水炖制，在羊肉炖到八成熟以后把委陵菜放进进往，炖熟，出锅以前加进食用盐调味即可。
三、委陵菜平时也能用来做汤，制作时可以把三百克委陵菜洗好，把一百克瘦肉切丝，把肉丝用蛋清和淀粉腌制一下，起锅放油把肉丝炒到变色加进委陵菜炒匀，再加进净水一起煮制，开锅以后煮制半小时加进食用盐调味，取出装碗就能食用。
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