家常番茄酱的制作方法(番茄酱制做方法)
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发表时间：2022-05-27 15:10
郭初新网友提问：
家常番茄酱的制作方法
优质答案：
二、把洗干净的番茄用刀划出十字，放在开水锅煮三四分钟左右，十字开花即可，取出放凉。
三、剥往番茄皮，一定要剥的非常干净，把番茄长梗的地方青肉挖往，番茄中假如有未成熟的、绿色的籽，要往掉，切成大块，放在搅拌机里绞碎碎的。
四、绞碎的番茄汁倒进碗内，加进适合自己口味甜度的绵白糖，本配方中120克只是个参考数。怕胖想减肥的可以把绵白糖换成等量的木糖醇，用保鲜膜封上放进冰箱冷躲半天，腌渍出番茄的果糖。
五、将糖腌渍过的番茄汁水倒进锅中，煮开后转小火熬。假如感觉糖少了，可以再加一些
六、煮至冒泡出现比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅，熬至粘稠，呈现“酱”的样子了，挤进适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
以上就是番茄,绵白糖,绞碎的相关信息资料了，希望能帮到您。
