自制宁波臭冬瓜的方法是什么(宁波特产臭冬瓜图片)
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发表时间：2022-05-27 15:34
陈莹洁网友提问：
自制宁波臭冬瓜的方法是什么
优质答案：
一、制作宁波臭冬瓜时需要把新鲜的冬瓜清洗干净，往掉瓜瓤，再把它切成大小均匀的块状放在透风的地方晾干。再取适量量的食用盐，把它们均匀的放在冬瓜块中，并用手搓匀。
二、把预备好的冬瓜块整洁的码进缸中，然后把缸口加盖密封后，放在阴凉透风的地方，过三个月左右，再加进适量的臭苋菜汁腌制五到十天，这时冬瓜就能在散发出浓郁的臭味，食用时取出淋上麻油就可以。
以上就是冬瓜,放在,宁波的相关信息资料了，希望能帮到您。
