鱼翅怎么做(新鲜鱼翅怎么做)
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发表时间：2022-05-27 15:04
郭东欣网友提问：
鱼翅怎么做
优质答案：
一、主料：鱼翅（干）20克、排骨500克；辅料：料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许。
二、鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。
三、排骨焯水。焯水的排骨洗净备用。
四、砂锅放进料酒、葱、姜、排骨、鱼翅。
五、大火煮开后改小火炖1小时。炖至排骨软烂后放进葱末、胡椒粉、盐即可。
以上就是鱼翅,排骨,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
