黍米好吃做法(黍子米怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-27 15:38
陈添杰网友提问:
黍米好吃做法
优质答案:
一、黍米做米糕特别好吃,在做的时候要预备黍米100克,糯米200克,黄南瓜50克,红枣30克,葡萄干白糖和糯米粉各适量预备一些。另外还要预备适量的酸奶和面粉,净水和白糖也要适量预备一些。
二、把预备好的面粉和水放在一起调匀,然后进锅烧开再加进,预备好的白糖调匀,让调好后的汤汁略带甜味就可以了,等它降温以后加进预备好的酸奶搅拌均匀,这时就能得到酸浆水。
三、把预备好的黍米和糯米分别放进制好的酸浆中调匀放在20度以上的环境中发酵24小时,把预备好的葡萄干和往核的红枣放在一起泡软,在干净的收留器中展上保鲜膜等黍米和糯米泡好以后进锅煮熟,降温以后取出放在保鲜膜上压制成型,等它降温后切成片状或者制成自己喜欢的外形就是美味的米糕,做好以后的米糕,进冰箱冷躲几小时吃口感更好。
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