豆瓣黄鱼的做法(豆瓣黄鱼怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 15:27
张慧敏网友提问：
豆瓣黄鱼的做法
优质答案：
一、主料：大黄鱼500克，辅料：冬瓜50克，调料：植物油25克，料酒15克，盐4克，味精2克，豆瓣酱15克，大葱5克，姜3克。
二、将黄鱼往鳞，内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上斜刀；
三、冬瓜往皮洗净切成丁；
四、葱、姜切末；炒锅注油烧热，下进葱姜末煸香，加豆瓣酱略炒，再加进水、料酒、精盐烧开；
五、锅内放进黄鱼，中火烧至鱼进味时放进冬瓜丁煨汤汁浓稠，撒进味精即可。
以上就是黄鱼,冬瓜,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
