排骨如何洗(排骨如何洗做起来好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 15:43
陈香伦网友提问：
排骨如何洗
优质答案：
一、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中，加进两勺食盐。
二、在盆中加进30-40℃左右的温水，至水位没过排骨。
三、不要用太热的水，太热的水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血；也不要用凉水，凉水会降低残血的溶解度。
四、用手抓洗排骨一分钟左右，至排骨中血色褪净，捞出排骨冲洗备用即可，不必再焯水。
以上就是排骨,凉水,太热的相关信息资料了，希望能帮到您。
