牛的排骨怎么做好吃(牛排骨怎么做最好吃)
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发表时间：2022-05-27 15:42
茹耀靖网友提问：
牛的排骨怎么做好吃
优质答案：
一、预备香料备用。
二、锅中放油，下姜片煸炒，再倒进牛排骨，加适量盐和生抽一起翻炒。
三、把牛排骨炒干水份，预备加料酒。
四、加适量料酒提香，加的是绍兴会稽山料酒。
五、加料酒翻炒几下，加热水没过排骨。焖三分钟，预备倒进高压锅中。
六、把锅中的牛排骨和水倒进高压锅中，放进各种香料。
七、倒进高压锅中，水要比没过牛排骨还要多些，牛排骨在高压锅煮的过程中会减少水分，所以要多加点开水。
8、高压锅中火煮15分钟。
9、牛排骨出锅后撒上香菜和小葱，香味四溢。
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