怎么样炖排骨才好吃(如何炖排骨好吃?)
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发表时间：2022-05-27 15:00
曾佑东网友提问：
怎么样炖排骨才好吃
优质答案：
一、预备用料。猪肋排、土豆、蘑菇、青椒、鸡蛋、面粉、盐、白糖、料酒、酱油、鸡精、葱、姜、蒜。
二、新鲜的肋排加盐和鸡精腌制十分钟。
三、打两个新鲜的鸡蛋，把腌制好的排骨放到鸡蛋里，蛋液均匀的裹在排骨上。
四、再沾上适量的干面粉，进油锅炸至金黄色捞出。
六、再加进炸好的排骨和葱姜蒜片以及大料，倒进料酒和酱油。倒进适量的水，一勺盐和鸡精。
七、土豆，蘑菇切滚刀块，排骨炖五分钟后倒进蔬菜再炖十五分钟就可以了。
8、临出锅前放进青椒，炖二分钟即可。
以上就是排骨,料酒,鸡精的相关信息资料了，希望能帮到您。
