排骨如何炖烂(炖排骨怎么炖烂)
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发表时间:2022-05-27 15:34
甘彦君网友提问:
排骨如何炖烂
优质答案:
一、预备用料。排骨、铁棍山药、木耳、小葱、姜、香菜、小米椒、生抽、老抽、料酒。
二、山药往皮切段,放进净水浸泡。
三、小葱切段,生姜切片,小米椒切粒。
四、排骨焯水捞出后备用。
五、锅中加进适量油,油热后加进葱段、姜片、小米椒粒爆出香,加进焯水后排骨翻炒。
六、依次加进生抽、老抽、料酒翻炒。
七、加进适量净水,大火煮开后中火焖30分钟。
8、加进山药、黑木耳翻炒,加进适量食盐,翻炒煮10分钟。
9、出锅装盘即可食用。
以上就是翻炒,排骨,山药的相关信息资料了,希望能帮到您。